Et ginn schon Cookien op der Manéier, an d'Buen ginn aus dem Ofen gefroot, awer ëmmer nach fehlt. Mir brauchen d'Finale, de Schluss. A wann Dir net nëmmen e Cook ass, mä och e Kënschtler an der Douch, ass eis Meeschtersklasse "wéi Dir Zockerisolieren" ze kuken ass ganz nëtzlech. A wann Dir ënnert Ären Hänn Gingerbread gëtt mat Séiss Zucker Scheedung abegraff, a Kuchen ginn mat schneeweegtem glänzendem "Caps" Glasur dekoréiert dekoréiert, fillt Dir Iech eng kleng Zauberer.
Gekillter Zockerfriessung
Zutaten:
- Zocker - 1 Element;
- Ee Blécker - 4 Stécker.
Virbereedung
Séiss d'Zocker am Waasserbad fir ongeféier 5 Minutten zesummen. Da schaffen mir esou vill mat engem Schnappel, awer ouni Heizung. Fill Glaze mat gekachte Pâtisserien. Et séier séier, gëtt glat an glanz.
Wéi Dir carameliséiert Zucker ofginn?
Zutaten:
- Pudderzucker - 1 Element;
- brong Zucker - 0,5 Dësch;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Vanille - 1 Prise.
Virbereedung
Schmëlzen Botter an engem klengen Fanne, Mëllech maachen an zerwéiert Zocker. Loosst d'Gemischt ofbriechen a setzt op d'Feier fir 1 Minute. Entferne vun der Plack, addéiere mer d'Hälschent vun den pulveriséierte Zocker a bëschen bis et killt. Duerno fügen d'Vanille, de Rescht Pulver nees erëm, all d 'Schnapp a ginn op Liewewiesen oder Kichen. Fir ze schmaachen, d'Fertegglanzer ass ganz ähnlech mam Karamell.
Rezept fir Zucker Croutonen fir Liewewiesen
Zutaten:
- Zocker - 1 Element;
- Waasser - 0,5 T.
Virbereedung
Zocker gëtt am Waasser ofgeléist a bréngt de Sirup zu engem Kachen. Mir waarden op Wonsch, wou grouss transparent Blasen op der Uewerfläch ersetze (d'Temperatur erreeft 110 Grad). Huelt de Sirup aus dem Feier an léisst et e bësse méi kal maachen. Fetze d' Karotten mat enger Glasur mat engem Pinsel. Kleen kënne ganz an engem Sirop ofginn ginn an no enger Verbreedung op e Grill - überschossen Steng, a Pizzaschrieder ginn mat mëndem Waasser iwwerdriwwen Zuckerabteiler bedeckt.
Zuckerglatzepatroun fir e Liewesbréck
Zutaten:
- Ee wäiss - 2 Stéck.
- Pudder Zocker - 80 g.
Virbereedung
Whisée Eegwäsche bis zu staarken Héichspaß, da schrëftlech allgemeng Puderzucker. Dëse Glasur kann en Deel Kleeblieder vum Kettelbieder kaaft a dekoréieren. A datt d'Glasur net ze séier friesse kënnt, ginn mir e Koup Zitrounesaak.
Glaze fir Bäin aus Pudderzucker
Zutaten:
- Pulverzocker - 100 g;
- Stär - 1 Eeërbecher;
- Crème (10% Fettgehalt) - 4 Tablett. Läffelen;
- Vanillin - 1 Prise.
Virbereedung
Zockerpulver mat Stärken a Vanillin ze mëschen. D'Crème bréngen eng Kachkraaft (Dir kënnt d'Milk ersetzen) a gitt an d'Pudder. Ma mir mëschen an direkt frësche Kiche maachen - d'gekillte Glasur kränkt séier déck.
Rezept fir gefärterte Zockerglasur fir Kichelcher
Zutaten:
- Pudderzucker - 1 Element;
- Mëllech - 2 Teaspoen;
- Zocker Sirup - 2 Teaspoen;
- Extrait vum Mandel - 0,25 Tsp.
- Iessfarben.
Virbereedung
Dës Glasur gëtt vun professionelle Pasta benotzt, awer fir ze kachen ass doheem net schwéier. Mëllech drénken an d'Zockerpuder a knéien op d'Konsistenz vun der Paste. Sëtzt de Sirup a Mandel-Extrait. Mir hunn d'Iessen op d'Glaser verdeelt, all Tinting mat senger eegener Faarf. Alles, wat Dir maacht. Fillt Iech an der Kichen als echt Kënschtler, fillt der Iech e Béier an ...
Zuckerglasur Glasfaser fir Ingwer Kaffien
Zutaten:
- Pudderzucker - 0,5 Dësch;
- Mëllech - 1 Teelöffel;
- Botter - 1 Eeërbecher;
- Vanille - 1 Prise;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
An der geschmëlzene Botter, gitt an d'Mëllech, adde Salz a Pudderzucker. Mir knéit de Staat vu séiss Creme. Wann Dir ze déck ass - mir drénken e bësse méi Mëllech oder Waasser an d'Liqukglasglas, kënnt Dir de Pudderzucker addéieren. Am Endeffekt, dréckt eng Prise van Vanilla an alles alles ze mëschten. Mir hunn d'Glasfaser op der Kichelcher mat enger Pinsel oder enger Teppecher Sprëtz gemaach.
Rezept fir wäiss Zocker Glasur
Zutaten:
- Pudderzucker - 2 Elementer;
- Crème (Fettgehalt net manner wéi 20%) - 0,5 Elementer;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Vanille - 1 Prise.
Virbereedung
Heëtzt de Crème, addéiere de Öl an de Stand mat der Feier op de Feier, bis et schmëlzt. Duerno addéiere de Pudderzucker an de Vanillin, de Mischer op d'Homogenitéit. Sou eng schneit-wäiss Faarwen ass einfach perfekt fir Ouschterkuchen!