Pies mat Häre Kéis - rudde Pâtisserie, déi e Recht an der Kichen gewonnen hunn, maachen eng Varietéit an eng monotone Ernährung. Dëst ass just eng Ernährung auszefëllen, déi fir Geschmaustexperimente benotzt oder e traditionnéierten Teint, d'Weeër ze schafen déi grouss sinn. Gitt alles zesummen, mir mussen zouginn - et gëtt näischt besser wéi hausgemaachte Muffins.
Wéi ko Korten vu Kéis?
D'Fëllung vum Kéis fir Kéis ass eng Haaptinhalter, déi an den Hänn vun engem echte Meeschter kann iwwer d'Unerkennung reincarnéieren. D'Vielfalt vum Produkt läit an hirem Gebrauch: et ass perfekt nëtzlech Nahrungsergänzungsmëttel a perfekt mat den salzeger Kieper. Als Konsequenz - eng Verännerung net nëmmen am Geschmaach vum Produkt, mä och an der Form vum Futter.
- D'Geheim vun der Füllung ass kräfteg a gedréckt Häre Kéis. Wann de Produit naass war, sollt et duerch Gaze erauskréien.
- Fir eng Fëllung mat enger "Schmelze" Konsequenz, wäerte de Kürbis iwwer e Museksfilm oder e Meedchen an engem Mixer wëschen.
- Fir séiss Fëschzorten, gebrauche Fetthaus Kéis, wann et trocken ass - add een puer Liwwere vun Mëllech oder Crème.
- A crumbly Hort Kéis add Ee.
Pies mat Häre Kéis aus Hefeg
Pies mat Häre Kéis am Ofen - e klassesche populäerescht Backen, allgemeng mat enger waarme Heem Atmosphär ass. Gourmen Hefegen an e bëssen séiss Kärfëllten bilden eng staark Tandem, déi an der fäerdeger Form eng universell Snack gëtt fir all Dësch. Dësen Rezept erënnert Iech un traditionell Bakbuerg.
Zutaten:
- Hefe - 30 g;
- Mëllech - 200 ml;
- Miel - 850 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Botter - 45 g;
- Sourcreme - 40 g;
- Häre Kéis - 250 g;
- Zocker - 120 g;
- vanillin - 10 g;
- Geméis Ueleg - 40 ml.
Virbereedung
- Dillende Liest an 30 g Zocker an der Mëllech.
- Géi d'Mëschung an d'Miel.
- Fügt 50 g Zocker, 1 Ee, béis Ueleg, séiss Creme.
- Kneit den Teesch a riicht aus.
- Am Kürbis gitt d'Ee, de Vanillin an 40 Gramm Zucker.
- Formen Kuchen, Saachen, Form.
- Bakéiert Kaker mat Kéise Kéis ginn 20 Minuten bei 220 Grad gekacht.
Friichte Pattien mat Häre Kéis
Pattien mat Häre Kéis, gebraten an enger Bratpfanne - eng séier Variante vun engem Nahrhaft a High-Calorie Snack, perfekt Appetit sech op knospe Bakbëscher. Einfache Produkter an net erfuerderlech Virtuositéit fir mat engem Hefeprüfung ze erfuederen, bannen enger Stonn ginn d'Resultater - prächteg, gebraten Pattien, déi ëmmer an enger gekillter Form erwärmt ginn.
Zutaten:
- Miel - 750 g;
- Waasser - 200 ml;
- Ueleg - 60 ml;
- Hef - 35 g;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Ee - 1 Stéck;
- Häre Kéis - 250 g.
Virbereedung
- Yeast ass verdünnt, add Zocker.
- Méi Mëllech, 20 ml Ueleg, Kneuten a lassgeschoss.
- Kombinéiert de Schnapp mat dem Ee.
- Huelt den Teig a Segmenter, fëllt en.
- Frëscht d'Pattien mat Häre Kéis bis rout.
Puff Pâtisserie mat Häre Kéis
Puff Kuchen mat Häre Kéis - eng universell Léisung vu Rouge an der Stad. Wann et e Geschäftstest a frësche Kéisekéis Kéis ass, da gëtt et net méi wéi eng hallef Stonn fir esou e Produit ze kreéieren an och manner ze iessen. Fast Pies aus der Kategorie "einfach a einfach" erfordert net Modelléierung a sinn ëmmer schmäerz a gefragt.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Häre Kéis - 300 g;
- Stär - 20 g;
- Séiss Crème - 50 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 50 g.
Virbereedung
- Am Kéise Kéis, Kraider, Protein, Sour Creme, Zocker.
- Den Teint schneiden, et geheelt, rullt laanscht d'Kante.
- Den Ii schmaachen a schécken d'Pattien mat engem Kéisezersaatz an de Ofen bis 20 Minuten bei 220 Grad.
Bulgaresch Pattien mat Häre Kéis
Pies mat Häre Kéis - e Rezept, an deem all Natioun seng gastronomesch Fonctiounen an Techniken ugeet. Bulgaresch Kichen ass bekannt fir seng "rugovachkami" - flaach Korten mat Zillen aus Fëllung an frësche Kraider. Crispy Pâtisserie, ähnlech mat chebureks, ass séiss, einfach a brauch net Aufwand, an huet domat Unerkennung vun eisen Hausfraën gewonnen.
Zutaten:
- Miel - 600 g;
- Botter - 100 g;
- kochendem Waasser - 250 ml;
- Häre Kéis - 650 g;
- gréngen Zwiebelen - e Buff;
- frësch Fennel - Handvoll;
- Salz - eng Prise.
Virbereedung
- Schmaacht d'Botter am kachen Waasser, add to mehl, rous.
- Formen Kuchen, rulléieren se aus.
- Curd Kéis mat Blummen.
- Fänkt d'Tortillas un.
- Fry Bulgaresch Pies mat Häre Kéis an enger waarmer Pan.
Pies mat Häre Kéis an Blummen
Friichte Pattien mat Häre Kéis an Blummen sinn net just d'häerzlech Ernährung, déi an d'Luucht era gedeelt gëtt, awer och en angenehm Zousatz vun Diätnahrungsmëttel. Schaarf Tomaten, déi mam Knuewel an Kraider fëllen, perfekt ergänzen de frëschen Zoppen, beaflossen d'Geschmaach vun de Snacks aus frëschgeméissem Geméis, doduerch e bëssen Menü verdénge.
Zutaten:
- Miel - 600 g;
- Sourcreme - 350 g;
- Margarine - 120 g;
- Zocker - 100 g;
- Soda - eng Prise;
- Ee - 2 Stécker;
- Häre Kéis - 300 g;
- frësch Fennel - Handvoll;
- Knuewel vum Knuewel - 2 Stéck.
Virbereedung
- Soda an der Miel maachen.
- Kombinéiert d'Margarine, Eeër a Sour Creme. Whiskey.
- Add zu Miel a kneet.
- Huelt Kéis mat Knuewel an Blummen.
- Formen Kuchen, Matière a Kriibelen mat Kéis.
Pies mat Häre Kéis op Joghurt
Pies mat Häre Kéis an enger Bratpfanne sinn net ze laang an iwwerrascht mat der Pracht, wann den Teig op Kefir kneiert gëtt. D'Virdeeler vun dësem Rezept sinn onverzichtbar: Eng liicht a loft Masse gëtt an enger Saach vu Minette preparéiert, brauch net eng laang "Reschter" ze maachen an e Moment ännert sech an engem rosareschen Produit, deen niewent der Ofdeckung vun de Faarwen gewielt gëtt.
Zutaten:
- Miel - 350 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Zocker - 200 g;
- Kefir - 250 ml;
- Ueleg - 35 ml;
- Soda - eng Prise;
- Häre Kéis - 300 g;
- Apel - 2 Stéck.
Virbereedung
- Mix Miel mam Soda an 75 g Zocker.
- Fuert den Ee, Kefir, Botter a rous.
- Kombinéiert Schnapp mat geriwweenen Äppelen an 125 Gramm Zucker.
- Formen Kuchen, Materialien a Fett déi séiss Pisse mat Häre Kéis.
Pies mat Häre Kéis an Rosinen
D'Rezept fir Pies mat Häre Kéis am Ofen ass bekannt fir seng Traditioune an e gudde Goût. Déi klassesch Versioun vum Hefeltest ass wichteg zevill, besonnesch wann et ëm d'Fëllung geet. Wärmebehandlung fuerdert d'Erhaalung vun nëtzlech a nëtzlech Substanzen vum fermentéierte Milchprodukt, wat ganz wichteg ass wann se gebraucht ginn.
Zutaten:
- Miel - 800 g;
- Mëllech - 300 ml;
- Waasser - 65 g;
- Ueleg - 100 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Hef - 35 g;
- Häre Kéis - 450 g;
- Raisins - 150 g;
- Pulverzocker - 100 g;
- Zocker - 10 g.
Virbereedung
- Am Waasser, verdéiwen d'Hefelt, 10 g Zocker a e Löffel Miel.
- Een Deel vun der Miel ass mat Mëllech verdünnt an d'Hef.
- Stir a verloossen.
- Huelt am Teig déi Iwwerreschter vu Miel, Ee a Botter, kneet.
- An Häre Kéis, Pudder, Ee a Rosinen ginn.
- Roll den Teigs aus a fuere fir 15 Minutten bei 200 Grad.
Patties mat gesalzene Kären
Puff Pâtisserie mat Häre Kéis ass e Rezept, an deem et ëmmer Plaz fir kulinaresch Phantasie gëtt. Fréisse Blummen a schaarfen Gewierz sinn klassesch Satellitte vu frësche Kéiseier. Dëst Rezept passt net mat der üblech Kombinatioun, a proposéiert doduerch Piquancy mat gesalbten Kéis. De fäerdegen Teat vergréissert de Prozess staark.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Häre Kéis - 250 g;
- Brine - 250 g;
- cilantro - Handvoll;
- Ee - 1 St.
Virbereedung
- Gitt den Häre Kéis, Kéis, Ee an Blummen.
- Den Teig schneiden, et gefaart, trianguléiert et an 20 Minutte bis 200 Grad.