All méiglech Formen a Gréissten hunn d'Paste mat all sënnvollen Soßen a Bäilagen begleet. Mat dësem Material léisst et eis op d'interessant Rezepter fir Nuddelen mat Fësch.
Pasta mat rout Fësch zu cremefelen Sauce
Dëse Pasta ass en Off-season Spaghetti, déi Dir ganzt Joer. An et ass wierklech eppes ze genéissen: eng décke cremefteg Sauce , brackesch Stéck aromatescher Rauch Fësch an richteg gekacht Nuddelen. Wien kann widderstoen?
Zutaten:
- Paste - 155 g;
- Crème Kéis - 65 g;
- geräuscht Lachs - 2 Scheiwen;
- Hickebrouss - 115 ml;
- Greens vu Dill - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Kuckt d'Al-Dente-Paste an bréngt se op eng Sauté Pan mat Käse.
- Loosst d'Gemeng beim Feier zoumaachen fir de Kéis ze schmëlzen, a fänkt dann un d'Hühnebroue an d'Waasser an d'Wënschstécker.
- Nuddelen d'Nuddelen zesummen mat de Scheiwen vu Saumon a gehackte Blummen.
- Serve Paste mat geräiftem Fësch direkt nom Virbereedung.
Pasta mat Fëscher an Tomatasauce - Rezept
Zutaten:
- Paste Farfalle - 175 g;
- Lach vu Lachs - 245 g;
- Zon - 85 g;
- Champignonen - 115 g;
- enger Prise vu gedréchenten Oregano a Basilika;
- Tomatenooss - 590 ml.
Virbereedung
- Während d'Nuddelen gebrannt sinn, fréiere de ganze Stéck Fëschfilet, bis et fäerdeg ass an aus der Bratpfanne ze rächen.
- Spasseruyte Stéck Zeljonnen a Champignonen addéieren. Sobald d'überschréit Feuchtigkeit ausstécht, Salz d'Braten, d'Tomatenooss an d'Kräuter addéieren.
- Loosst d'Sauce op eng Kéier kachen, addéieren op Stéck Fësch a gekacht Néckelen.
Pasta mat bësse Fësch
Wann et keng frësch oder gesalzt Fësch verfügbar ass, kann d' Paste sech sécher mat de méi weege Fësch kombinéiere. Eng exzellente Firma gëtt sou ee Geriicht voller Goût, awer gläichzäiteg Low-calorie-Pulp aus Thunfësch.
Zutaten:
- Zon - 115 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Tomaten - 380 g;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Paprika - 1 Eeërbecher;
- Tuna Konserven - 110 g;
- paste 450 g.
Virbereedung
- Huelt d'Nuddelen fir ze kachen an an der selwechter Zäit d'Sauce maachen.
- Verschmëlzelt Zwerter gi gemëscht mat fein gehackten Knuewelken an zerglach Tomaten. Sobald d'lescht se an d'Sauce verteidegt, an d'Zocker setzen, Salz schmaachen a komplementär d'Sauce mat Paprika. Loosst d'Sauce drécken.
- Setzt d'Paste an den Thunfaarf a Stécker an eng Sauce.