Pilau ass e schmackhafte, zefriddestellend Iesse gespaart. Mä, et stellt sech eraus, kann dëse Geriicht kann op ee Dësch sëtzen. Wéi een e leckere Pilaf ouni Fleesch ze koennen, wäerte mer Iech elo soen.
Pilaf ouni Fleesch - Rezept
Zutaten:
- Zon - 300 g;
- Ueleg - 200 ml;
- Ronn - 2 Coupe;
- Muerten - 270 g;
- Salz;
- Gewierzer .
Virbereedung
Elo Wäiss maachen. Da seelen mir et a lass et eng Stonn. Mëttlerweil preparéiere mir a Geméis aus. Mir setzen d'Ueleg an d'Kazan op a waarm dobaussen gutt. Mir schreift Geméis an et bréngt se laanscht. Mir dréien 3 Téicher kochend Waasser an de Kasseri, Salz a veruersaachen. Deckt de Cover. Kuckt fir 3 Minutten no engem kachen op héijer Hëtzt, dann eng weider 7 Minutten - am Duerchschnëtt an 2 weider Minutten op Hëtzt. Den Deckel muss enk geschloss ginn. Nodeems mer de Kassel vum Feier entlooss ginn, awer net op. An no 20 Minutten wäert de Pilaf fäerdeg sinn.
Pilaf mat Rosinen ouni Fleesch - Usbekett Rezept
Zutaten:
- Rondkornreis - 1 kg;
- Muerten - 400 g;
- Zira - 2 Teaspoen;
- Zon - 280 g;
- Geméis - 250 ml;
- Rezepter - 240 g;
- Salz.
Virbereedung
Dëse Geméis ass geschmaacht ginn: Zwiebelen ginn an halle Réng geschnidden, an d'Karrott ginn an Strippen geschnidden. Mir drénken d'Ueleg an de Kessel a waarm et. Duerno setze mir d'Zelter, d'Muerten an bréngen et zu Weichheet. A fir Geméis ufres ze maachen, mussen se gemëscht ginn. Wann de Brout ready ass, gitt an 2 Liter Waasser. Mir setzen Salz, Päffer, Ziru a gewascht Rosinen. Endlech setzen mir de gewaschenen Reis. Op héich Feier, bréngen d'Verdampéierung vum ganze Waasser. Elo sammele mir Reis aus de Kanten vum Kazan zum Zentrum. An den erreechten Hüls maache mer eng Vertiefung no der ganzer Gréisst - d'Rescht Feuchtigkeit soll opbauen. De Nowuesspapp iwwerdeckt mat engem Handtuch, an dann en aneren Deckel. Zur selwechter Zäit ass Feier miniméiert. No ongeféier ongeféier eng Stonn, Pilaf mat Rosinen ouni Fleesch kënne gemëscht ginn an op e Geriicht geluecht ginn.
Pilaf ouni Fleesch mat Pilze - Rezept fir Kachen an engem Multivark
Zutaten:
- Reis - 900 g;
- Muerten - 300 g;
- Champignonen - 800 g;
- Zon - 350 g;
- Salz;
- Ueleg - 280 ml;
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Wéi ëmmer, fänkt mam Geméis unzefänken - mir si rëm a si zerbriechen. Rice ass gutt mäin, a nodréiglech fir eng hallef Stonn iessen