Pikanen op de Serum sinn net schlechter wéi d'Geschmaachcharakter vun Produkter, déi op enger anerer Basis virbereet ginn, awer vill méi budgetär wéi soss. A wann Dir e bëssen Wäertklausel nodeem Dir Kéiskéis kaaft hutt, kënnt Dir sécher mat senger effektiver Applikatioun weider goen.
Wéi scharf Pfannkuchen op der Serum ze koennen?
Fir ganzt lecker Panz an der Serum ze maachen, brauchs de net vill jonk Kulinaresch Erfahrung ze hunn oder e puer exquisite Zutaten ze hunn. Tatsächlech ass et an der Prozedur eng Epicerie ze kreéieren an einfach ze komplizéiert ze sinn, a souguer e Begrëff an der Kichen kann et mat sech bréngen. Déi Haapthier ze erënneren:
- D'Miel muss sëch virum Gebrauch benotzen.
- Fir d'Produite vu Glanz ze botzen, Soda, Bakpulver oder Hefteg benotzen.
- D'Séiss vum Dessert gëtt reglementéiert andeems d'Zuel vun Zucker variéiert.
- Den fäerdegen Teat soll esou déck wéi fettzou Sahne sinn a lues vun der Löffel fällt.
- Fritte vu Mëllechbierwen am raffinéierte Ueleg, brong aus zwou Säiten.
Teet fir Pfannen op Molzech
Klassesch Pfanneklappen am Serum - e Rezept ass einfach a elementar. Et kann mat der Zousatz vun Eeër realiséiert ginn an ouni si. D'Haaptbedingung fir d'Glanz ze kréien ass d'Präsenz vu Säure am Haaptprodukt. Wann d'Molke séiss ass, da muss d'Soda mat Esseg oder Zitrounejus geläscht ginn. An nëmmen 20 Minutte kann een e leckere Séisser fir vier féieren.
Zutaten:
- Serum - 500 ml;
- Miel - 3-3,5 Téicher;
- Vanille Zocker - 1 Paket;
- Zocker - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Salz - eng Prise;
- Soda - 1 Eeërbecher ouni Rutschbahn;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Serum op enger Temperatur vu 60 ° erhëtzt an an zwou Zorte Zocker an enger Prise vu Salz opléisen.
- Sëtzt d'Miel an d'Mëschung an mëschen den Sumpf bis Uniform.
- Op der leschter Stuf vun der Stéck, Soda.
- Gitt e klengen Teint mat engem beliichte Löffel, verdeelt Portiounen am héichten Ueleg a brong d'Frittter op de Serum vun zwou Säiten.
Lovely Pancakes mat Molzechen an Ee
Séiss Pfannen op de Serum, de Rezept vun deem spéider spéider beschreift, ginn mat Zousatz vun engem Ee preparéiert, deen beides a Geschmack an Textur an Erscheinung vun de Produkter beaflosst. Si perfekt an d'Form ze halen, si bréngen vill mat engem angenehm gielzeg Séiss, awer si hunn däischter Fleesch wéi alternativ Variatiounen ouni Eeër.
Zutaten:
- Serum - 500 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 3,5 Brëller;
- Vanillin - 1 Prise;
- Zocker - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Salz - eng Prise;
- gestreckte Soda - 1 Eeërbecher ouni Rutschbahn;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- A waarmt Molke ginn Zocker a Salz erofgeluede ginn, gefeelt Ee gëtt ofgeschnidden.
- Géi d'Mieli geschmolt, bis d'Klempen verschwannen.
- Füü Vanillin, Soda a mëscht den Teep nach e puer.
- Frittstécker mat Ee op dem Serum op traditionell Art a waarme Ueleg.
Séiss Pfannen op serum ouni Eeër
Eng aner Optioun vu schmackhafte Produkter fir Vegetarier oder fir d'Inklusioun am net-strenge Mageres Menü ass Pankakes op Molke ouni Eeër. An dësem Fall sinn d'Produkter mat der Zousatz vu Räis a Buedeminn, deen d'Geschmaachcharakter vun der Iesswuere verännert, enreguléiert se a fëllen se mat neie Vitaminen a Elementer.
Zutaten:
- Serum - 500 ml;
- Miel - 3-3,5 Téicher;
- Zëmt - ½ Tsp;
- Rosinen - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Salz - eng Prise;
- Soda - 1 Eeërbecher ouni Rutschbahn;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Räis d'Rosinen erofsetzen, fir 5 Minutten mat kochendem Waasser fir ze drenken, ze drenken, trocken a mat Miel ze bestellen.
- Waarm Molke gëtt mam Séier gefeelt, Zocker, Zimt a Salz.
- Géi an d'Miel, rous bis homogen, add Rosinen.
- Fritt Pfannekeg an enger geölter Bratpfanne.
Lovely Pancakes mat Molke an Hefteg
Onwahrscheinlech üpplech a poresch Heefent Päckchen ginn am Serum kritt. Déi eenzeg Nuancen vun der Virbereedung ass e méi langweileg Prozess fir en Teint ze schafen, an dodert zousätzlech Beweisung vum Substrat an der Hëtzt z'erlaben, datt et Receptioun an Hefe maachen aktivéieren. Am ganzen sinn d'4-5 Portiounen vu Spezialitéiten entwerfen eng Stonn an en halleft, wouvun 1 Stonn fir den Approche.
Zutaten:
- Serum - 500 ml;
- Miel - 3,5 Brëller;
- Hefteg trocken - 2 Tsp.
- Vanillin - 1 Prise;
- Zocker - 3-4 Tabe. Läffelen;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz - eng Prise;
- Botter - 20 g;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Heize de Molchen, zerwéiert Zocker, Salz dohinner, add Vanillin, Hef.
- Stier am gescheedegene Ee, geschmëlzelt Botter a Séiss Mehl.
- Loosst e Container mat engem Stoff mat engem Tester an der Hëtzt fir eng Stonn, eemol am Prozess ofmëschen, abgedeckt.
- No der Iwwerpréifung ass d'Basis net gemëscht an ass fir d'Frittage vun de Produkter ze bréngen, e bësse vun de Teigs mat engem luchgemaachtem Löffel ze huelen an d'Portiounen op d'sougenannten Ueleg ze verbreiden.
Pancakes mat Äppel am Serum - Rezept
Fir de Geschmaach vun Ärem léiwen Dessert ze froën, kanns du Pfannen mat Molke kochen an Äppel benotzen. Fruucht Fruucht léiwer Kären mat Séiss, Schutt oder e Fein ze knacken an interagéieren am Teigs op der leschter Stuf vun der Schafung vun der Basis. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e bësse Zellzemmer oder Vanill fir Aroma addéieren.
Zutaten:
- Serum - 500 ml;
- Miel - 3-3,5 Téicher;
- Apfel - 1 Stéck;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - eng Prise;
- Soda - 1 Eeërbecher ouni Rutschbahn;
- Zëmmer oder Vanillin - fir ze schmaachen;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- In waarm Molke, zerklappt Zocker, Salz, Zinnamann oder Vanillin.
- Gourmandéiere bei Miel, Soda, gitt eraus, mixen a sprëtzen d'Apel Mass.
- Pake fir Pâlauken am Serum mat Äppel traditionell op enger geölter Bratpfanne.
Frittter op Serum ouni Soda
Séiss Päikaken am Serum kënnen ouni Zuel vu Bakbouten a Soda gemaach ginn. An dësem Fall wäert d'Schafung vum Test e bësse méi laang daueren, awer d'Resultat ass et wäert. De Geheim vu Erfolleg an onkonventionell fir sou Rezepter ass d'Veraarbechtung vun Eeër, déi an Eegelen an Proteinen opgedeelt sinn a getrennt gefall.
Zutaten:
- Serum - 500 ml;
- Eeër - 2 Stécker.
- Miel - 3,5 Brëller;
- Vanille Zocker - 1 Paket;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- D'Serum huet liicht verwäert, Vanill Zucker, Salz, Mëschung ginn.
- Spulls d'Eejus mat engem Mischer bis zu Wäiss, mëschen am Teigsall zesumme mat der matgerechter Miel.
- Proteins schléie bis zu Spitzen a goufe portugéiert an d'erhëtzt Basis, a vullt mat engem Löffel.
- Maacht ouni Pfannen keng Soda um Sirius op heege Ueleg.
Pfannen mat Kefir a Molke
Als nächst wäerte Dir léieren wéi et Päiper am Serum gëtt mat der Additioun vum Kefir. An dëser Versioun sinn d'Produkter méi wahrscheinlech a delikat. Op Wonsch kënnen de Geschmaach vun den Delikatessen duerch Zuch mam Zinnamon, Muskat oder aner Gewierzorten bereet gin oder duerch en Dessert mat der Zousatz vun frittéiert frësche Äppel oder Rosinen ze preparéieren.
Zutaten:
- Serum an Kefir - 250 ml
- Miel - 3 Taasser;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Soda - 1 Eeërbecher ouni Rutschbahn;
- Vanillin, Ueleg fir Fritt.
Virbereedung
- A waarm Molke, Zocker zerŽcken, iessen an Kefir mam Soda gemëscht an d'Rescht Ingredienten mëschen.
- Frittstécker an engem erhéitem Ueleg.