Nuddele Muschelen - eent vun den léschtsten an attraktivsten italienesche Nuddelen. Varianten vum Kichen Riesener Conquelion (dëst ass den Numm vun dëser Zort Pasta) ass eng grouss Varietéit. Si gi mat Fleesch, Geméis Miwwelen a souguer séisser Fëller geprägt, wat Iech en zousätzlech Haaptverlaaf kritt, e schaureger Snack an originelle Dessert kritt.
Wéi eng gutt Nuddelen mat Muschele kuken?
Gekillte Muschelen - eng ongewéinlech lëschteg, zefriddestellend an spektakulärer Deko. Gigantesch Pasta kann trocken gefüllt a gebak ginn ënner Sauer am Ofen, oder opgestallt, prekärt an salleiert Waasser op de State of a money. Oft ass d'Paste voll mat Pilz, Fleesch, Kéis, Kären oder Geméis fill.
- Déi grouss gefloss Muschelblummen halen e appetitlech Erscheinungsbild, wann se virdru gekacht sinn.
- Fir d'Muschelen net gebrach sinn, sollt Dir se a vill Waasser zoumaachen. Ready Pasta muss kritt hunn a léisst se trocken lass ginn.
- Wann d'Rezept ëmgekillt haart gefüllt Nuddelen mat Sauce gëtt, musst Dir d'Sauerstoffwaasser iwwerwaachen. Hien muss d'Nuddelen komplett bremsen, soss wäerten se am Uewen dréien.
Nuddele Nuddelen mat Muschelen
Shells mat Fleesch geregelt ginn - eng super Optioun fir e leckere oder vollgehuewen Geriicht. D'Kombinatioun vun Nuddelen a Mäertfleesch gëtt als klassesch a wichtege vertriede beim Kachen erkannt. Fir d'Virbereedung vun der Füllung ass et besser fir zwee Arten Fleesch ze benotzen: Rëndfleesch a Schockela. Munch Fleesch sollt gehackt ginn - duerno beim Baken gëtt et gutt genuch.
Zutaten:
- Muschelen - 15 Stéck.
- Roude Rëndfleesch - 200 g;
- Schweineschnack - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Mozzarella - 50 g;
- Crème - 50 ml;
- frësche Péiterséile - e klenge Stéck.
Virbereedung
- Zwiebel, Knuewel a Fëschbraten.
- Kuko d'Muschelen.
- Fill se mat Fleeschpëllen, Kéis an Crème.
- Seashells mat Fleesch gefüllt, Bakplatzen 7 Minuten bei 220 Grad.
- Garnéiert mat gréng a servéiere.
Gefüllte Muschelen an enger séisser Rahm Sauce gefüllt
Stuffed Muschelen am Ofen sinn eng populärste Manéier fir dës Zort Pasta ze maachen. Eng speziell Feature vum Rezept ass datt d'Muschelen an enger wäisser Form mat geräiftem Fleesch gefüllt ginn an ouni Sauce ginn. D'Crème Sauce hei ass besonnesch adequat: et gëtt Juacitéit, Zitkeet a liicht Aciditéit. Fir d'Dier erfollegräich ze maachen, musst de Muschelen ganz sauber ënner der Sauce verstoppt ginn.
Zutaten:
- Glaskäschten - 350 g;
- Hackfleisch - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Kéis - 100 g;
- Manga - 100 g;
- Sauer Creme - 300 g;
- Waasser - 150 ml.
Virbereedung
- Kombinéieren de Kraftmëttelen, geräiftem Kéis, eng Mango an e Ee.
- Fëllen de Muschelen.
- Fir séiss Crème Sauce, Spull an de séiss Creme an Waasser.
- Gekuckte Macaroni-Shells ginn an engem Schimmel gesaat a wäiss Sauce.
- Bakken et ënner Folie bei 230 Grad fir 30 Minutten.
Nokuckele Musekszellen mat geräiftem Fleesch a Pabeier
Macaroni-Muschelen mat gerafften Fleesch ginn méi lecker an Juicer, wann Dir Bulgarian Pfeffer bis zu der Füllung addéiere kënnt. Deeie wäert d'Frëschheet, d'Aroma, den Appetit leeën an Iech de Kaffi Garnéieren kafen. Pepper ass perfekt kombinéiert mat Schweinegär an ergänzt de séissen Goût, sou datt et bei engem Choix vun engem Stécker besser e Schweess benotzt.
Zutaten:
- Muschelen - 12 Stécker;
- Pfeffer - 1 Stéck;
- Schweineschnacker - 250 g;
- Crème - 80 ml;
- Zon - 1 Stéck;
- Kéis - 150 g.
Virbereedung
- Pfeffer, Zwiebelen a Schnéi.
- Addéiere de Crème a 100 Gramm geréiertem Kéis an d'Mëschung.
- Stéck Muschel foffere mat an de Rescht Kéis.
- Stuff Nuddelen-Muschelen backen fir 15 Minutten um 180 Grad.
Muschelen mat Béchamel Sauce gefüllt
Mat Muschelen mat Bechamel Sauce sinn e Beispill vun der korrekt Viraussiicht vun engem klassesche Pasta-Kasserol. Dëse Séiss gëtt oft benotzt an Nuddelevenien, déi d'Produkt Zäite leeft an d'Schmaach méi nourend an cremig. Mat Besamel ass et méiglech praktesch all Topper ze benotzen, well d'Sauce universell ass.
Zutaten:
- Hocker - 250 g;
- Roude Rëndfleesch - 500 g;
- Muskat - 5 g;
- Ueleg - 120 g;
- Miel - 80 g;
- Mëllech - 750 ml;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Drénken d'Zwiebelen an d'Ueleg.
- Kuko d'Muschelen.
- Fill de Muschelen mat Stécker.
- Fir d'Sauce schmëlzen d'Botter an d'Miel.
- Stir, fënns d'Mëllech.
- Waart fir eng homogen Konsequenz a Saison.
- Stuff Nuddele Muschelen fir Sauce zëcken a bis 180 Grad 25 Minuten backen.
Shells mat Pilätzen op
Seashells mat Poulet an Champignonen geflücht ass e einfach a schmuele Platen, déi net vill Zäit an Aarbecht maachen. Dir braucht nëmmen de gehackte Poulet a Pilz ze frittéieren an se mat enger Paste ze fëllen. Well zerschmolten Fleesch aus Pilzen a Poulet séisslech an him selwer ass Muschelen ouni Sauce gekacht, mat Botter an Kéis. Éier den Owend ass de Nuddelen mat Folie.
Virbereedung
- Hocker - 250 g;
- Pouletfilet - 150 g;
- Champignonen - 150 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Ueleg - 50 g;
- Kéis - 100 g.
Virbereedung
- Fillets, Zwiebel a Champignons fri.
- Kuko d'Muschelen.
- Gitt d'Fëllung, Botter a Kéis.
- Bake bei 220 Grad fir 15 Minutten ënnert der Folie.
Geméis ausgemaach Schellelflech Pasta
D'Rezept fir Fette Muschelen kënnen geännert ginn wéi de Geschmaach a Lifestyle. Adherents vun vegetaresche Platen schleefe séier eng Dusch an d'Luucht, wann se Nuddelen mat Geméis sti. Fir d'Füllung ass et besser fir saftbar a fleischeg Geméis, wéi Tomaten a Aubergine, ze wielen. Si wäschen Nuddelen mat Jusen an net "dehydratiséiert" beim Kachen.
Zutaten:
- Hocker - 250 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 2 Stéck;
- Tomate - 2 Stéck.
- Aubergine - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Kéis - 60 g;
- Tomate Jus - 350 ml.
Virbereedung
- Geméis gëtt an 5 Minutte frittéiert a frittéiert.
- Fänkt d'Geméisméis mat gekachten Muschelen.
- Vegan Pasta-Muschelen gefüllt mat Tomato Juice, sprëtzen mat Kéis an si bis 20 Minutten bei 180 Grad.
Stuffed Muschelen an enger Bratpfanne
Stuffed Muschelen an enger Bratpfanne an de séiss Crème si einfach, budgeteg a séier Rezepter. De Virdeel vun dëser Optioun ass datt déier Nuddelen mat Roude Rëndfleesch gestoppt ginn an an de séiss Creme Soße ënnert engem Deckel an enger konventionell Bratpfanne sinn. Mat dës Methode vun der Virbereedung kënnen d'Nuddelen nom 20 Minutte beim Dësch servéiert ginn.
Zutaten:
- Muschelen - 10 Stéck.
- Fleesch - 250 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomaten - 1 Stéck;
- Dëse Béier - 500 ml;
- Sauer Creme - 250 g;
- Kéis - 60 g.
Virbereedung
- Füidd den Ziil an den Tomaten op d'geréckelt Fleesch.
- Fänkt d'Drëchen Shells mat Hackfleisch a setzen se an enger Bratpfanne.
- Séiss d'Platen an déi séiss Creme an de Buedem fir 20 Minutten.
- Kreativ mat Kéis beim Serven.
Stuffed Muschelen an engem Multivark
D'Pasta Moschelen mat Hackfleisch an engem Multifarque wäerten den Haushalt net nëmme mat Geschmaag, awer och mat Geschwindegkeet ze kasséieren. Duerch den modernen Gadget kënnt Dir delikat Nuddelen an enger décke Tomato-Sauce an nëmmen 40 Minutten. Mistressen brauchen nëmmen Stéck Muschelen ze stéieren an, fill Sauer Crème, Paste an Waasser, setzen den "Quenching" -Modus.
Zutaten:
- Hocker - 250 g;
- Hackfleisch - 500 g;
- Tomate Paste - 60 g;
- Crème - 100 ml;
- Waasser 350 ml.
Virbereedung
- Fill de Muschelen mat Stécker.
- Huet se an eng Schossel maachen an d'Nuddelen, d'Creme an d'Waasser ginn.
- Kuckt fir 40 Minutten.