D'Kabeljähfer ass e ganz nëtzlech a Liewensmëttelhändler, dee perfekt ass, och fir Leit déi kucken fir richteg Ernärung an hir Figur. Et enthält essentielle Fette an Vitamine fir dee mënschleche Kierper, wat et en exzellent Quelle vum Protein mécht. D'Schéinheet vun der Liewer ass, datt villfälteg Platen dovu preparéiert ginn, déi einfachste vun deenen eng gewéinlech Sandwich ass. Trotz der Banalitéit vun dësem Snack ass et Iech iwwerrascht mat engem ongeweinleche Geschmaach, well wann Dir décidéiert eppes Neies ze probéieren, ginn d'Rezepter fir Kabeljau-Sandwiches praktesch gelidden.
Sandwichen mat der Liewer a Zwiebelen
Zutaten:
- Konsolenkopfempfänger 240 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Zon - ½ Stéck.
- Baguette - 1 St.
Virbereedung
Mat engem Bogen erofhuelen d'Haut, fein knollen a gi mat kochendem Waasser. Eggs kuken schwéier, schielen a schneiden a kleng Stécker. Füidd d'cod Leber, rëselt et mat enger Gabel an alles alles gutt gemengt, andeems ee e klengt Fett vun der Can an der Leber huet. Da loosst d'Zwiebel an dëser Mëschung an alles mëschen. Baguette schneiden Scheiwen, podsushite et am Toaster. Gitt d'preparéiert Stuff op Broutstécker a servéiert, opgedeelt mat Blummen wann néideg.
Sandwich mat der Leberpaste
Zutaten:
- Liewesdauer vu cod - 250 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Zon - 1 St .;
- Botter - 50 g;
- héiche Käse - 30 g;
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Blummen - e puer.
Virbereedung
Eggs kuken schwéier, erlaaben et liicht ze killen, dann reng. Greens wäschen a fein hëtzen. Eier, Kéis an Zwiebelen zitt ugeschnidden, an e Mixer geluecht ginn, ze addéieren an d'Lebercod, Mayonnaise, erweechtenen Botter a Blummen. Mix alles an engem homogene Staat, a lass de fäerdegen Pate am Kühlschrank fir 30-60 Minutten. Nodeems Dir et schlofen Brout oder op Toast drénke kënnt.
Sandwichen mat Pollockliver
Net manner schléisseg a gesond fir gesondheetlech ass d'Leber pollock, a mir roden Iech ze probéieren ze iessen.
Zutaten:
- Leber pollock - 200 g;
- Botter - 50 g;
- Zon - 1 St .;
- Brout irgendwou - 150 g;
- Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Brot geschnidden an kleng Stécker, brong si vun zwee Säiten op enger waarmer Cremebutter bis frësch. Ënnegeschnidden an an Réng geschnidden. Fir all Scheff vum Brout, op enger Rings vu Zwiebelen, opgedeckt mat engem Hummer vu Pollock a bestreiden mat fein gehackten Greens wann se geheelt.
Fans vun esou e lecker Saack gi sécherlech Sandwichen mat Kaviar , déi ganz einfach ze preparéieren.