Milk Jelly - et ass schmaacht, nëtzlech a wichtegst - ganz einfach. Fir hir Virbereedung Dir braucht e Minimum vu Produkter: Mëllech, Zocker, Gelatine. Fir de Goût méi raffinéiert ze maachen, kanns de Vanillin, Zimt, Jelly aus Rahm addéieren, mat Fruucht dekoréieren oder Mëllech mat Kaffi, Schockela, Kakao oder Fruuchtjus kombinéieren. Wann Dir net wësse wéi Dir eng Mëllech Geleeënt ze maachen, gitt direkt d'Rezept am Gelatinapaket mat Milch als Flësseg. D'Schéinheet vun dësem Plat ass datt et ganz nëtzlech ass: Kalzium an der Mëllech, Naturstoffer fir d'Knuewëssegkeet an Gelatine, Kakao oder Schockel ze stäerken als en Antidepressivum an d'Fäegkeet fir Hunneg ze benotzen anstatt Zocker ze ginn oder net Zocker ze benotzen - alles dat mécht d'Milch jelly royal Dessert.
E puer Tipps
Wann Dir Loscht wierklech lecker Mëllech geleeën wëllt, benotzen déi ganz Kuchmëllech, am beschten vun all - pasteuriséierte Mëllech. D'Mëllech sollen net gekacht ginn, de Geschmaach vum Jelly wäert e bëssen unangeneschen Zong ginn. Maacht oder geckeg Mëllech ass och net benotzt ginn, et ass besser net Zocker ze addéieren. De Jelly vu Schiel Milk wäert och e schlechte bloeish Tango hunn. Wéi Mëllech Jelly unzefroen wann et keng Mëllech ass? Huet net verwinnte Mëllech benotzen, et wäert ganz Inteeg. D'Mëllech Gelee mat séisser Crème preparéieren. Huelt héichqualitoun Sourcrème, Gutt Gelatine mat waarmem gekachten Waasser, liicht erhéigen wann Gelatell schwëllt, verformt a grëndlech mat séisser Crème. An dëser Mëschung kënnt Dir all Zutate addéieren - et wäert ganz schmaacht.
Ganz einfach Pel
Bei der Preparatioun vu Mëllech Jelly ass dat haaptsächlech drun datt de Verhältnisser ze halen an d'Technologie net ze breken. Wann Dir iwwer d'Flëssegkeap oder d'Ueleg ze drenken, da just net einfrieren. Fir eng hallef Liter vun ganzer Mëllech, 2 Tablett. Läffele vun Gelatine (ouni Rutsch). Gur gelatin mat waarme Mëllech a lass fir ca. 15 Minutten. Wann d'Gelatellae schwëllt, rëm gutt a Beginn warm waarm. Wichteg! D'maximal Temperature vun der Heizung - 80 Grad, awer Gelatine fällt perfekt op enger niddreg Temperature. Nëmme probéiert d'Mëllech mat Ärem Fanger - Dir wäert Iech fillen datt et hei waarm ass - entfalen a roussen. Duerch d'Wäissmilch mat Gelatine. Den zweeten Deel vun der Mëllech huet liicht Zucker oder Hunneg erwiermen an z'iwerlooss, addéiere Vanillin oder Zim. Kombinéiert souwuel Deel vun der Mëllech, gitt an eng Schimmel a lass et am Kühlschréie fir iwwer Nuecht ze friesse. Fir de Jelly aus der Schimmel ze rauszefannen, sen se e puer Sekonnen a kochendem Waasser.
Dekoréiert mat Uebst
Extras gudd Mëllech Jelly mat Fruucht. Fir dat ze maachen, all weiche Fruucht (Orangen, Tangerinen, Päikes, Aprikosen, Kiwi), souwéi Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, passen. Fir d'Preparatioun vu Mëllech-Fruucht-Jelly, d'Fruucht sollt preparéiert ginn: d'Knäppercher, an d'Scheiwen ausgeschnidden, Pâtisserie an Zitrusfrucht ze vereinfachen a Sirup ginn, a loosst et drain lass loossen. Déi einfach Optioun ass d'Jelly no vir wéi de Rezept, deen Dir hei ugebuede gitt, awer Fruucht um Enn vun der Schimmel setzen. Wann et vill Fruucht ass, vergréissert d'Quantitéit vun Gelatine - du eng hallef Kilo Fruucht huelen, da brauche méi 1,5 St. Läffele vun Gelatine. Wann Dir wëllt datt d'Fruucht an de Jelly Schichten sin, musst Dir driwer. In der Form pour pour eng ganz kleng Mëllech-Gelatine Mëschung, waart op déi voll Härtung, lass eng Frucht vun Fruucht, frësch a méi jelly. Gidd d'Prozedur méi oft. Dir kënnt Fruucht an engem Mixer maachen oder Fruucht a Fruucht benotzen, och lecker.
Desert Antidepressiva
Mëllech Schockela Jelly wäert Kraaft ginn an energieséieren fir den ganzen Dag, Mëllech a Kaffeleg gi Kraaft a Liewenskalitéit. Zousätzlech si sinn ganz schéin Schichten Dessert, déi den Aen genéisen an nei Ideeën inspiréieren. Fir dës Desserts ze preparéieren braucht Dir vill Zäit: all Schicht vu Jelly muss fréizäiteg fréi maachen. Als éischt gelaascht Gelatine an der Mëllech am fräie Verhältnis. Fir Mëllech Schockela Gelee, koch hei schockele (Schëlme Schockela an engem Waasserbad a fëllen mat Rahm)