Wéi geet een Charlotte mat Äppelen?

Eng Charlotte mat frëndlechen Äppel ass e Kuch deen e Favorit fir eng gastfrech gitt. Nodeems d'Gäscht, wéi ëmmer ëmmer op si kommen an als Gléck wier et zu dëser Zäit gëtt et näischt fir Téi. Et ass an dësem Fall datt d'Delikatesse fir Iech e "Wand-Stéck" gëtt, well et einfach ass fir eppes Backen ze maachen, awer et huet en herrleche Geschmaach. Mir bidden Iech e puer vun de beschten Rezepter vu Charlottes mat Äppel, an deene mir Iech soen a wéi Dir et richteg a lecker mécht.

Wéi bëssche e gudde Charlotte mat Äppel am Ofen?

Zutaten:

• Äppel (gréng) - 800 g;
• granuléiert Zucker - 2/3 Artikelen;
• Weessmehl - 1 Element;
• Poulet Eeër (grouss) - 3 Stéck;
• Zitrounjus - 1 Tsp;
• Backpulver - 0,5 Tsp;
• Zëmt - 2/3 Tsp.

Virbereedung

Mir hu geschnidden vun der Äpfel aus den Äppelen, véierschnellt hir Cotyledonen ausgeschnidden an se mat grousse Kugel ze schneiden.

Hënn Eeër ginn an Kachelen an Eegelen a Eichel gedeelt. Do, wou mir eis Eemolen déi richteg Zuel vu kierperlechem Zocker ausginn a mat engem Mischer erausfannen, alles batter bis d'Kristallen opléisen. Elo ginn d'Proteine ​​ëmgebaut a Volumen an e décke festen Schaum z'erreechen. An der Schuel mat Yolks, sprëtzen mir eis Soda, déi mat Zitroun séiss ass. Als nächst wäerte mir Weess Miel ze grënnen a mat Zëmtkierch fanne. Loosst alles bis de Fänk vun Klumpen Miel. Loosst d'Eichhaut hei a vun der ënnener Säit upassen, ganz gutt mat dem Test verbonne mat. De Form dat preparéiert gëtt fir de Patt preparéiert ze ginn ass mat Pergament gekuckt an mir bewegen Äppel an et, fir datt et e bësse méi wéi d'Halschent vun hinne sinn. Ganz iwwerdeems se mat eisem prestigiéisen Test beaflosst an all d'Schéinheet am Zentrum vum Ofen stoe gelooss huet, elo op 180 Grad erhëtzt.

An enger hallef Stonn Dir kënnt de gudde Goût vun deem Patt.

Wéi kënnt een e leckere Charlotte mat Äppel op Kefir?

Zutaten:

• Fett Kefir - 1 Element;
• Feierzucker - 1 Element;
• Miel (héchster Qualitéit) - 1,5 St.
• Bakpulver - 1,5 TL.
• Poulet Eeër (grouss) - 2 Stécker;
• Äppel (sauer) - 2-3 Stéck.
• Vanillin - 1 Package.

Virbereedung

Mir preparéieren Äppelen (sauer): mir wäerte mat engem grousse Würfel gerappt ginn a geschnidden.

Separéiere d'Eeër aus der Shell a mixen se mat enger Gabel. Niewent, späichere Feierzucker a frësche mat engem Löffel him mat den Eeër. Mir rutschen an e gudden Fett Kefir, mat deem de Patt een milchgeschmack ass a mam Mëschebounen erof geet et alles zesummen. Mir dréien de Vanillin hei an hunn d'Miel mat de Bakpulver gepëtzt. Mir kneet den Teigs mat engem Löffel, bis et nach keng Klemmen ass. Am fäerdegen Teig fir Charlotte lafen déi virdru preparéiert Äppel a mëschten se eis alles an d'Fetteform. Bake an engem erhuelten Ofen op 185 Grad 25, maximal 30 Minutten.

Elo, wou Dir wësst wéi Dir eng delikat Charlotte mat frëndlechen Äppel bake kënnt Dir ëmmer bereet fir eng onerwaart Visite vu Gäscht ze sinn!