Während der Faascht d'Fëschgericht ganz speziell sinn Rezepter fir all Dag voller Diversitéit an hëlleft jiddereen, fir e korrekt a ausgeglachem Alliéierte Menü ze maachen. E räiche, waarm, vläicht zweet an excellent gutt Dessert kann ouni d'Participatioun vu skoromnyh Produkter virbereet ginn.
Wat fir ze kachen a lecker?
Souguer déi einfach Miër Platen si kann zu engem nourend kulinaresche Meeschterstéck verwandelt ginn, wann Dir d'Ufro vun hirem Virbereedungsmaart korrekt ugeet.
- All waarm, op d'éischt op enger Geméisbecher gekacht gëtt, wäert méi zefriddestellend sinn wann Dir Bounen, Béi, Mungbounen, Lentz oder Champignons addéiere kënnt.
- Geméis fir méi Säckerei si viraussiichtlech am Ueleg geholl ginn.
- Bei der Preparatioun vun der zweet Haut ginn d'Mierwaasser gebraucht: Geméis, Pilze, Getreide ginn duerch Kraider a aromatesch Gewierz, Erliewensstoffer ergänzt, a wann si mat schléiftenen Soßen, Mayonnaise ouni Eeër servéiert ginn.
- Einfach Rezepter hëllefen bei leckere schéi Pfannekuchen, Cookien, Desserts ze preparéieren.
De Fast Iessen
Fir d'éischt de schnelle Platen unzeleeën, Rezepter fir all Dag, déi d'Geméis op der Geméis konsomméieren, besonnesch d'Opfaassung vun de Variatiounen vun der Kraut Suppe. Si ginn mat frëschem oder Sauerkraut , mat Bounen, mat oder ouni frësch Tomaten preparéiert. Niewendrun ass eng Versioun vun der gudde Schatzbam mat Pilzen.
Zutaten:
- Kabbel - 0,5 kg;
- Champignonen - 250 g;
- Gromperen - 5 Stéck.
- Geméisbier fir 1,5 Liter;
- Geméishalter - 50 ml;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Knuewel - 1 Zänn;
- séiss Puerser an laurel;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- An enger Bratpfanne separat briechen, a prongen dann op Softizkier Sauerkraut mat Karotten a Zwiebelen mat Pilzen.
- D'Potatoe ginn an der Nol gekotzt bis se bereet sinn.
- Kabbel a Pilz friessen, Lorbeer, Pärpert, Attraktiounen, koch fir 5 Minutten.
- Fuert den Knuewel an de gréngen Kabbel fir d' Mier Supp , léisst se brong.
LentenSoup mat Bounen
Fir eng schéi leckere Suppe ze preparéieren ass mat Bounen matmaachen, déi heiandso Ernährung an Sägung ginn. Hiert Geméis an dësem Fall, huelt Iech am léifsten e puer Deeg méi nooemmol a benotzt keng Konserve fir déi sérieuxer Zalot ze kréien.
Zutaten:
- Bounen - 250 g;
- Gromperen - 5 Stéck.
- Geméisseile - 2 Liter;
- Geméishalter - 50 ml;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Tomate - 1-2 Stéck.
- Paprika Puder an Sesam Sëlwer - 1 Tess. Löffel;
- séiss Puerser an laurel;
- Salz, Pärpert, Oregano a Péitert.
Virbereedung
- Loosst d'Soendebäschen a kochendem Waasser a kachen bis fäerdeg a mëll.
- Huelt d'Kartoffelen, koch fir 15 Minutten.
- Am Ueleg Frittébelen mat Möhren, addéieren am Schluss Tomaten, Paprika a Sesam.
- Transfert d'Fësch an d'Zopp.
- Sauer Bean Soup mat Lorbeer, Päiperleider, Kachen fir 5 weider Minutten.
Kierperfaarw
Während der Zäit vun der Fleegejuffer, Garnéieren aus Kartoffel , Pasta oder Getreide, kënnt Dir e gudde Pilzsooss schmaachen, wat d'Geriicht net genuch Juegkeet oder zousätzlech Geschmacksnotizen gëtt. Wann Dir Champignonen benotzt, kënnt Dir e bësse Pilotpulver aus de gedréchenten Wäissbeweeg bis zur Kompositioun fir e méi gesécherten Aroma addéieren.
Zutaten:
- Piluche - 350 g;
- Geméis - 100 ml;
- Zon - 3 Stéck;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser - 1 l;
- Salz, Päfferk, Gewierzee, Kraider.
Virbereedung
- Fritt d'preparéiert Pilze am Ueleg.
- Füidd den Zwiebel, fréiere 10 Minutte méi.
- Sprengs getrennt geséchert an d'Rahmschirden Miel, iessen an d'Waasser, d'Saison fir ze schmaachen, Salz, Päffera, Gewierzer a Knuewleck ze addéieren.
- No der Verdickung vun der Mëschbärsauce gëtt et fäerdeg fir ze servéieren.
Pasta Kuschele vu Buckwheat - Rezept
Always Frag während dem Fasten Fast Food, Rezepter fir all Dag, wat d'Kachen ubitt an d'Kittel. Als Basis fir d'Schafe vu Produiten ze oft benotzt Geméis oder gekachten Cerealien. Niewendrun ass eng Versioun vun engem lecker Diät vu Buckwheat, deen duerch all aner Kaffi ersat gëtt.
Zutaten:
- Buckhehe - 1 Glas;
- Waasser - 0,5 l;
- Pilz oder Kartoffel - 350 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Miel - 1-2 Tabe. Läffelen;
- Salz, Päfferkart, Ueleg fir Fritt.
Virbereedung
- Dëse Wuesscher huet gewäsch, mat Waasser geilooss, gesalzt a gekacht ginn ënnert dem Deckel op dem rouegste Feier bis zur Rees fir Cerealien a absorbéiere Feuchtigkeit.
- Grind Kartoffelen a presséiert oder benotzt Pilze fir ze fry ze bréngen an se an engem Mixer ze schmieren.
- Addéieren den gesalzenen Zweschen, fëllen d'Mass mat Tolik, d'Saison, sprëtzen d'Miel wann néideg.
- Forme vun den befeuchteten Hänn mat Mëllen Buckwheat Pattien, braune se an Ueleg op béide Säite.
Fleesch Bouquet
Nodeems Dir geléiert huet e Mageraucher fir Ravioli ze preparéieren, an d'adequat Begleedung an der Form vun der Kraaft aus Kräider ze huelen, kënnt Dir och Är Liiblingsiessen ufänken. D'Fette vun dësem Fall wäert Zucchini ginn, wat wann néideg ass mat Champignonen, Kartoffel, Kraut, Rettich ersat ginn.
Zutaten:
- Miel - 0,5 kg;
- Waasser - 200 ml;
- Ueleg - 50 ml;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Muskat, séiss a waarm Pfeffer, Salz - eng Prise;
- Zucchini - 2 Stéck.
Virbereedung
- D'Margroves ginn geschnidden, gekacht an engem Pudding bis Tender, mat engem Mixer gemëscht ginn, duerno gekuckt, bis se verdickt, gesond fir d'Geschmaach gëtt, duerno Gewierzer a Knuewleck.
- Miel d'Miel mat Salz, fëlt Ueleg a Waasser, mëcht 15 Minutten bis mëlleg, fëllt fir 40 Minutten.
- Vun Teig a Kürbisléift ginn d'Dumplings geformt, gesalkt an gesalkt Waasser gekuckt, mat Geméiswierk, Pärp oder Kräider servéiert.
Potato Stew Potatoes - Rezept
Maacht Rezepter fir all Dag wielen, vergiesst net iwwer déi appetitlech a nëtzlech dran. Produkter schaffe ganz heefeg fir ze schmaachen a ouni Zousaz vun Eeër. Iwwer genuch Fettgehalt kann vermëttelt ginn mat preparéiert ruddy Produkter op Päppchen Servietten oder Handdicher fir iwwerluecht Ueleg ze absorbéieren.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Miel - 60-100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Salz, Pärp, Geméiswierk.
Virbereedung
- Grind Kartoffelen a Zwiebelen schleißen oder schloën an engem kombinéieren.
- Méi Miel, Salz, Pabeur, Mëschung ginn.
- Fruucht vun der Produktbasis an der Aart vu Pancakes, d'Portionen vun der Kartoffelpaste op den erhuelten Ueleg applizéieren an brong se aus zwou Säiten.
Mayonnaise - Rezept
Nodeems mir mat der eegener Hänn vu Mayonnaise beweegt hunn, wäerte vill Méiglechkeete vu Kachen a Geméis Salzeg ophuelen. Zousätzlech kann d'Sauce mat magerem Bakbueren, net verwéckelt Pfannkuchen, Päikaken, Pelmeni, verschiddene Second Course oder Zoppen servéiert ginn. D'Zuel vu Salz a Zocker am Rezept kann opgeschmaacht ginn.
Zutaten:
- Waasser 100 ml;
- raffinéiert Ueleg - 100 ml;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Miel - 1,5 T. Läffelen;
- Gehalt a Zocker - fir ½ Tsp;
- Salz a Buedem schwarze Pfeffer - fir ¼ Tsp.
Virbereedung
- D'Miel ass gemëscht mat Waasser a gebraten, mat engem Kach ze briechen an 15 Sekonnen gekachten.
- No Ofkillt, Salz, Päffer, Senne, Zocker Zitrounejus an d'Mielbasis vermëschen.
- Kombinéiert d'entstiessende Mëschung mat Botter a Whisk mat engem Mixer fir 20 Sekonnen oder bis zu wäisstem a verdickt.
Sputtéiert Pate vu Bounen mat Pilzen
Fir eng Verännerung am Poste kënnt Dir Pate vu Bounen preparéieren. Et ass onheemlech lecker ze addéieren op d'Zesummesetzung vun liicht gefruerene Been vu Podberezovikow, Ceps oder all anere Bëscher, awer wann et kee gëtt, kënnt Dir nëmme Pilger oder Austrëtt Pilze benotzen. Bean muss ewechgeholl ginn, ier d'Waasser ofgekillt ass, de Waasser z'änneren.
Zutaten:
- Bounen - 2 Taasser;
- Piluche - 300 g;
- Knuewel - 2-3 Zänn;
- Zon - 100 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Salz - eng Prise;
- Geméishalter - 50 ml;
- Oregano an Thymian - fir ½ Tsp;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Loosst Iech e bësse bis Zäite maachen. Beans.
- Olivenueleg a Pilz an Ueleg.
- D'Bounen addéieren, 100 ml Waasser, Oregano, Thymian, Salz, Päfferkappe, de Koffel fir 20-30 Minutten.
- Klickt d'Magerpaste an engem Mixer an erlaabt voll ze killen ier se servéiert.
Lean geschnidde Kohl
Och esou e scheinbar banal Platen wéi geschmierter Kier kann an enger schlanger Versioun net manner lëschteg gemaach ginn als mat der Zousatz vu Fleesch oder Rauchprodukten. An dësem Fall gëtt d'Säckung vum Liewensmëttel mat Spull, Knuewel an aromatesche Kraider Pilze virgestreift. Tomate Puree kënnen ersat ginn mat Paste oder Ketchup.
Zutaten:
- Kéis - 1 Gabel;
- Muerten a Zwibbelen - 1 St.
- Piluche - 350 g;
- Knuewel - 1-2 Zänn;
- Geméishalter - 50 ml;
- Tomate pureem - 200 g;
- Miel - 30 g;
- Déi italienesch Kraider - ½ Tsp;
- Salz, Zocker, Pabeier.
Virbereedung
- Kabbel zerquetscht a frittéiert mat gerotenen Karrottee bei Ueleg fir 7 Minutten.
- Füsch de Puree, Salz, Zocker, Pabeier, Trommel fir 15 Minutten.
- Fruucht Miel an Champignonen mat Zwiebel, Knuewel, Salz, Päffer, Kraider, d'Broscht an d'Miel op d'Krach bréngen.
- D'Iesse gëtt gemëscht an wärmt nach weider 5 Minutte waarm.
Lenten Kuchen op enger Bratpfanne
Lentil Kuchen, déi nom folgend Rezept gekacht sinn, kënnen eng exzellente Ergänzung zu waarme Pâtisserie, Saucen, all Zorte vu éischt oder Iessen iessen. Zousätzlech kënnen d'Produkter mat enger Téi op héijen Téi genéissen, e kal Koppele mat Ärem Lieblingsstéck, liichtem Hunn.
Zutaten:
- Miel - 2 Taasser;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Waasser - 1 Glas;
- Ueleg - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Esseg - 2 Bessen.
- Zocker - 30 g;
- Salz - eng Prise;
- Ueleg fir Bratpfannen.
Virbereedung
- Op verschiddene Schëffer si Mëschen dréchen a flëssege Ingredientsen kombinéiert, kombinéieren déi zwee Miessungen, mëschen séier a leeë fir 10 Minutten.
- En festeg Löffel sammelt Portioune vum Teig, an d'Miel opgestallt an an d'Glühwierdegkeet geliwwert.
- Pinselen d'Produkter op mëttlerer Hëtzt vun zwou Säiten, op Servietten oder engem Papiertuch.
Eescht Pikanen duerch Spréngaarbechten a Grenzen
Iwwerraschend gutt Geschmaach gekacht Magerpfannekrank op Waasser mat Hefeg ouni Eeër. Niemols wäert d'Auswiesselung bemierken, a souguer déi déi net nogefrot sinn, wäerte Feierdeeg mat Genoss erfëllen, d'kulinaresch Fäegkeeten vun der Proprietärin louchen. Dir kënnt d'Produite mat all Form vun äthereten oder Dessert Stécker ginn.
Zutaten:
- Miel - 2 Taasser;
- Waasser 400 ml;
- frësch Hefe - 20 g;
- Zocker - 40 g;
- Salz - eng Prise;
- Geméisjus.
Virbereedung
- An engem Glas waarm Waasser ass d'Hefelech opgeléist an doduerch e Löffel Zocker a Miel, fir 20 Minutten an der Hëtzt lénks.
- Réit d'Rescht Waasser, Zocker, Salz a Miel op, verléiren an der Hëtzt fir eng Stonn.
- D'Uelegpär mat Ueleg benotze mat engem Pinsel, Bakpannen ze baken, Deel vun Teigs op der Uewerfläch ze verteelen an brong se op zwou Säiten.
Lenten Kichelcher an eng Keier
Dëse Rezept fir Mager Kekki doheem kann ugebuede ginn fir e séissen Dessert ze kréien, fir deen d'Zutaten wéi et ass. Aus der Lëscht vun Pudderzucker a Vanille, a Salz a Zutaten an der Form vun däischterer Kraider oder schaarf Epicerien, kënnt Dir de Snack vu gudde Kriibs schmecken.
Zutaten:
- Miel - 230 g;
- Waasser 60 ml;
- Bakpulver an Vanille Zucker - fir ¼ tsp;
- Pudderzucker - 50 g;
- Geméis - 75 ml.
Virbereedung
- Mix all d'Ingredienten an enger Schuel bis een homogenes Teef kritt, lass se an de Frigo ca 30 Minuten halen.
- Rauschen d'Klumpen fir eng Schicht vun 3-5 mm déck ze ginn, a Rektangelen, Placken oder Rhombussen schneiden an de Kichelcher op Pergament an engem erhuelten Otem bis zu 180 Grad op enger Blend ginn.
Lenten Brout am Brout
D'Rezept fir mageres Brout kann fäerdeg sinn an aus den Zutaten aus dëser Sektioun ausgezeechent ginn. Op Wonsch kënnen d'Geschmaach an d'Ernährungseigenschaften vun engem rouden hausgemaachten Laib liicht variéieren andeems d'gebraten Somen, Nëss, gedréchent Fruucht oder all Zort vun Gewieregen: Kierma, Koriander, Zimt, Kardamom.
Zutaten:
- Miel - 3 Taasser;
- Waasser - 1 Glas;
- Dréchsener Hoer - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker a Geméisofen - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- An der Broutmakelech Kapazitéit, ofgeschnidden Mehl, aner trocken a flësseg Komponenten geluecht ginn, gefeelt duerch d'Empfehlungen vun den Instruktioune vum Apparat.
- Brout Brout am "Basic" -Modus, räissen den Deckel nom Signal an no 10 Minutte breet sech e liichsten Laang op de Handtuerch.
Plinth Pilaf an engem multipativen
Plain pilaf ass e Rezept dee besonnesch praktesch ass mat der Hëllef vun engem Multivark. De Mangel op Fleesch an der Zesummesetzung verhënnert net datt d'Geriicht frëndlech ginn, gesi fir de Geschmaach an d'aromatesch. Zousätzlech zu Sira mat Barberry kënnt Dir och aner Aromaten oder gedrockene Fruucht addéieren: Rosinen, Prongen, gedämpfte getrockene Aprikosen.
Zutaten:
- Reis - 1 Glas;
- Waasser - 2 Taasser;
- Geméisgehalt - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Barberry - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- 0,5 Teaspoen;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- An Ueleg am "Baken" brŽn déi zwéin Ueleg mat Muerten fir 10 Minutten.
- Ziru zerwéiert, getrockene Barberry, a no engem kuerz gewaschene Reis a gewascht Knuewelekop ganz.
- Gidd den Inhalt vum gigantescht Waasser, addéiere Salz a schmaachen an de Gerät um Programm "Rice" oder "Pilaf" schalten.
- Servéiert aromaart Pilaf mat Kraider.