Während de Fleegeprodukt ass verbannt ginn, awer et gi vill Platen, déi Dir iesst. Rezepter vu pflegele Pâtisserie aus Héichwaasser wart Iech nach.
Lenten Cookien aus Haferfläch - Rezept
Zutaten:
- Héichwaasser - 150 g;
- Olivenueleg - 90 ml;
- Paart Walnuut - 90 g;
- Hunneg Natur - 50 g;
- Salz;
- Bakpulver - 5 g.
Virbereedung
Mir packen den Ueleger. Dëst kann mat engem Mixer oder mat engem Kaffismüller geschafft ginn. Mir schneiden d'Nëss mat groussem. Mir kombinéieren Ofel Miel mat Bakpulver, Salz, Honillon an Olivenueleg. Stier gutt. Fuert dann d'Nëss a mëscht Iech erem. Vun der entstinn Mass, bilden mir kleng Kugel, dréckt se lues an dréckt op eng Schacht. Bake ongeféier engem Véierel vun enger Stonn.
Lenten Cookië vu Ofel Flakelen mat Bananen
Zutaten:
- Eise Flakelen - 1 Glas;
- getréchent Aprriken - 6 Stéck.
- Sonnenbléimower - 30 g;
- Bananen sinn grouss - 3 Stéck.
Virbereedung
Mir transforméieren Bananen an Puree an all praktesch Manéier. Schnéit a kleng kleng Stéck mat getrockenen Aprikosen gewaschen. Dëse Floumaart mat Bananen purem, getrockene Aprikosen a geschält Sonnenblumensamen. Mat engem Dëschpabeier sammele mir d'Mass virbereet a setzen se op e Bakblech. Mir sen Cookien vu Ofel Flakelen ouni Miel fir 25 Minutten.
Lenten Cookië vu Ofel Flakelen an Karotten
Zutaten:
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 170 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Schneller Huesen - 1 Glas;
- mat engem klenge Rass gemaach - 1,5 Toune;
- Hunneg - 50 g;
- raffinéiert Geméiswierk - 55 ml;
- Zëmt - Prise;
- Rezepter - 45 g;
- Somen - 40 g.
Virbereedung
Mir mëtzen Karotten mat flëssege Hëppel, Botter, Rosinen a Sonnenblumensamen. Dann dréckt d'Haferfloss an der entsteet. Loosst fir eng hallech Stonn, also si si gutt erwächt. Mix Weizen Miel bei Bakbouten fir Teig a Buedeminn. D'entstiessent Trockenmëschung gëtt an d'fréier preparéierten Mass gegudt. Duerno feiere mir d'Kugelen, befrucht an Ueleg oder Waasser, kräischen se liicht an a setzen se op e Bakbecher. Mir kacht Cookien fir 20 Minutten.
Lenten Cookien op Sëllen mat Haferfloss
Zutaten:
- Sauerkraut - 350 ml;
- Zocker - 180 g;
- Botzmëttel - 2 Taasser;
- Miel vun der héchster Qualitéit - 3 Coupe;
- Hunneg - 50 g;
- Geméis raffinéiert Ueleg - 40 ml;
- hydratiséiert Soda - 1 Teelöffel;
- Rezepmen ouni Zitroun - 55 g.
Virbereedung
Vum Salzlauere, Zocker, Geméisofschlosser, Hunneg, Miel, Soda a Haferflakelen, den Teig vermëschen. Rosinen addéieren, Dir kënnt och Mouh sinn, geschnëtzt Nutten a kniet den Teig. Mat geschmiert Ueleg bilden mir Kugelen, kräischen se liicht an a setzen se op enger Plack. Backen ofhuele Cookien fir 20 Minutten zeien.
Kachen Cookien aus Hafer mat Äppel
Zutaten:
- Miel vu méi héich Grade Weess - 1 Glas;
- Héichwaasser - 1 Glas;
- Hunneg Natur Liquiditéit - 10 g;
- séiss a sauer grousst Apel - 1 Stéck;
- Bakpulver - ½ Tsp;
- klares kochend Waasser - 10 ml;
- Buedemzëmmer - ½ Tsp;
- Sandzocker - 25 g;
- Geméiser Ueleg raffinéiert - 50 ml;
- Liewensmëttel Soda - 5 g.
Virbereedung
Mir Bakplaatz den Bak maachen, a dann hu mir e puer mol. Am Ueleg, add Zocker, Hunneg a gekachten Soda mat Bakbouten. Am Gewiichtsverloscht setzen mir Apel Puree, e Miel an d'Ueleg Ueleg. Mir knéien et alles op eng homogen Masse. Spoon et op dem Bakbutt. Botzbicher mat Äppelen ginn 20 Minutte gebakzt.
Lenten Cookien aus Héichwaasser mat Honor
Zutaten:
- Flëssegkeete Flakelen - 100 g;
- Roggen Miel - 50 g;
- geréift Mandel - 90 g;
- Hunneg natierleche Flësseg - 40 g;
- Zocker brong - 70 g;
- Olivenueleg - 45 ml;
- Zitrounejus frësch gepresst - 40 ml;
- frësche séisses Orangensaft - 50 ml.
Virbereedung
Botter Flakelen si mat Roggen Miel, Zocker a Fein gehackten Mandelbunnen kombinéiert. Huelt iessen, Botter, Orangensaft an Zitrounen. Mir mëschen gutt a lass dech vir ongeféier 10 Minutten halen. Da schmiere mir d'Hänn mat Ueleg a bilden d'Kugelen aus der préparéierter Mass. Flatten jidder se mat Palme a schécke se op d'Blat. Fëllen an engem ofwiesselten Uewen fir e Véierel vun enger Stonn.