Cupcakes an Silikonentformen

Siliconen-Schimmel - e speziellen Geriicht fir d'Baken, déi aktiv vu modernen Hausfraen benotzt gëtt. Baken an hinnen ass ideal ausgebueden an guer net verbrennt. Mir soen Iech wéi Dir Kaffizproduktiounen an Silikonentzündungen preparéiert.

Schéisslech Muffins bei Silikonentformen

Zutaten:

• cremeg Margarine - 200 g;
• Kakao - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
• kleng Zocker - 1,5 Elementer;
• Mëllech - 0,5 Elementer;
• Miel - 2 Elementer;
• Soda - Prise;
• Vanillin - fir ze schmaachen;
• Ee - 3 Stéck.

Virbereedung

D'Margarine an d'Stécker geschnidden, an e Goutpabeau an d'Schmelzen zu enger flësseger Konsistenz iwwer mëttlerer Hëtzt. Duerno wäerte mir Kakao, Zocker, an d'waarm Mëllech zoumossen, mixen a kocheren. Wielt duerno suergfäeg aus der Platte a killt se an e waarme Staat. Als nächst wäerte mir an de masseg rauem Eeër, vanillin an ongeséchert Backpulver sinn. Als nächst wäerte d'gespaart Mehl hänke loossen an de semi-däischte loossen. Lo klot et op Silikonentformen a setzen se op e Bakblech. Mir installéieren et op den ieweschte Rack an engem prévisoréierte Ofen an Bak, ouni Eroflueden fir 25 Minutten. D'Liwwerung vum Baken gëtt mat engem Spieeler gepréift an dann hu mir op d'Hänn Kachpostplatzer gesat an et leckere Muffin aus Silikon-Formen op engem flaach Geriicht.

D'Rezept fir einfache Muffinë bei Silikonentformen

Zutaten:

• kandéiert Früchten - 30 g;
• Raisins - 60 g;
• Dréchenschehe - 1 Becher;
• Mëllech - 100 ml;
• Botter - 150 g;
• Miel - 400 g;
• Ee - 5 Stéck.
• Eeër Ingwer a Vanillin - fir ze schmaachen;
• Salz - Prise.

Virbereedung

Raiber wäschen a gi fir 20 Minutten mat kachen Waasser. Drëchen Hef ass geziicht a waarme Mëllech, an dann addéiere mer Zocker, gitt mam geschmëlzenen Botter a gitt d'Miel. E Salz addéieren fir den Teig, Eier, Eeel an Vanillin ze schmaachen. Duerno wäerte mir Rosinen a gewaschener kandéiert Fruucht maachen. Haut deelen mir den Teig an d'preparéiert Silikonentformen a schécken et op den erhaschtten Ofen fir 50 Minutten. Maacht d'Muffins bis fäerdeg, a vläicht véiermol mat enger geschmëlzter Botter vernidden a schmieren.

D'Rezept fir Muffins op Kefir an Silikonentformen

Zutaten:

• Miel - 2 Elementer;
• Geméis - 120 ml;
• Zocker - 150 g;
• Ee - 2 Stécker;
• Kefir - 1 Element;
• Staang - 10 Teaspinne;
• Soda - Prise;
• Bakpulver - Prise.

Virbereedung

Eier schéissen mat Zocker, pour an Geméisofen an Kefir. Ganz liicht gemëscht, géi séier a Miel a ginn d'Bakpulver mat Soda ofginn. Mir hunn den fäerdegen Teep op Silikonentrichter verdeelt, mir verdeelen e klenge Stau vu virdrun a räissen e puer méi Teig. Mir packen Kaffekuchen an Silikonentzündelen an e virgemaachten Ofen fir ongeféier 20 Minuten bei enger Temperatur vun 200 Grad.

Curd Kuchen an Silikonentformen

Zutaten:

• Häre Kéis - 100 g;
• Kichelchebekuchbiller - 100 g;
• Vanille Joghurt - 150 ml;
• Miel - 50 g;
• Botter - 50 g;
• Kiischtege fruucht - 250 g;
• Puder Zocker - fir Dekoratioun;
• Zocker - 1 Zoppeläffel.

Virbereedung

Mir schneiden d'Cookien fir kleng Kriibs ze kréien a verbannen mat hinnen mat erweecht Butter. Déi Masse vervollstéckelen a vereelen op 4 Deeler. Mir hunn den Teigs op de Buedem vun Silikonformen verdeelt. Häre Kéis, dee mir mat Zocker verrëppelen, addéiere mir e Ee, gi mer an Joghurt an mir drénken d'iwweregte Miel. Mir distributeiren déi entsteet Mass iwwerall d'Schimmel un a schécke se op ee grousse Container, fir e bësse Waasser ofzeginn. Mir hunn an e virgemaachten Ofen geluecht a sech fir eng hallef Stonn bakend. Ready Kuchen mat Kürzung ginn aus Silikon-Formen ofgeschloss nodeems se komplett ofkillt. Vun der Kiischte bidde mir d'Knuewelzer, bréngen d'Beeren zu enger Koler, zitt de überschneidlecht Saft a leet se op d'Muffins op, lues mat pulverem Zocker bestuet.