Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir en originelle Päerd preparéiere - eng Rolle vu Wäissläim mat Huhn. Et wäert net nëmmen e richtegt Meeschterstéck vum Dësch sinn, awer et wäert sécher all d'Presentatioun bréngen.
Lavash Roll mat Poulet
Zutaten:
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Pfeffer rout Bulgarian - 1 Stéck;
- Salami Blat - 100 g;
- Armenesch dënn Lavash - 1 Stéck;
- frësche Dill - 50 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Mayonnaise - 250 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fillet ass gewäsch a gekacht ginn, fir d'Waasser ze schmaachen. Bulgaresch Päfferi gëtt veraarbecht a fein zerféiert. Gréngenspinn an mat engem Messer geschnidden. Kachéiert Fleesch gemittlech mat engem Mixer, dréckt se an eng Schéier an addt d'Dill mat Pabeier. Fëllt alles mat Mayonnaise, rëm e bësse an rëngt. Lavash ass op engem propperen Dësch verdeelt ginn, mir si mat Blaatzorten a verdeelen d'Füllung. Mir packe de Pita Brot, schneiden se an d'Schecken a servéieren se.
Lavash Roll mat Huhn am Ofen
Zutaten:
- Pouletfilet - 500 g;
- Kugel - 3 Stéck;
- Ee - 2 Stécker;
- Lombesch Armenesch - 2 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Knuewelek.
Virbereedung
Karotten a Zwiebelen ginn veraarbecht, Melkko shinkuem a Passeruem op dem Ueleg bis Soft. Fillet ass verdréchent an enger Fleeschraaft, mir roséieren an erëm kräischen. Extinkt Mueredem Knollen, geschnidden fir ze schmaachen, mat der Mayonnaise ze seasonen an d'Mass an d'Halschent divizéieren. Gourmandsäck preparéiert Miwwel, sprëtzen mat geréift Ee an deckt de Top vun der zweeter Lëpsen. Mir goufe et och mat Fleesch zervéieren, et mat Eeër ze spuessen a mat enger enge Rolle erauszestellen. Top mat engem gudde Bedeckung mat Mayonnaise an an de Bak ewech 40 min.
Lavash Roll mat geräiftem Poulet
Zutaten:
- Hënn Brust - 0,5 Stéck.
- Tomate - 1 St.
- Mozzarella Kéis - 100 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Lavash Armenesch - 1 Stéck;
- Mayonnaise;
- frësche Blummen.
Virbereedung
Mat enger Tomato, huelen eis d'Haut suergfälteg, brong si mat kachen Waasser. Dann geschloe d'Fleesch a kleng Stécker. Huele Brust zerfetzen Kibbelen, a Knuewel gëtt gereinegt, presséiert duerch d'Presse a gemëscht mat Mayonnaise. Käse dräi op engem klenge Raster. Den armenesche Lash ass verbreet iwweregens op der Tafel, verdeelt d'Mayonnaise, d'Spëtzt mat Tomaten, Huhn, bestiegen mat Kéis an gehackt Blummen. Huelt e klengt Mayonnaise a packt alles mat Brëllen. Mir halen d'Iessen fir eng hallef Stonn am Frigidaire, a fréi ze sëtzt d'Lavasholl mat Huhn a Kéis an kleng Scheiwen.
Lavash Roll mat Hühn an Champignons
Zutaten:
- Dammashen dänesch Armenesch - 1 St .;
- frësch Mëschungen - 300 g;
- Crème Kéis - 200 g;
- Poulet ass frësch Fillet - 300 g;
- Gewierzer
- Dill frësch;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kapren - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Kugel - 1 St.
Virbereedung
An Salz gesammelt huele mir de Huebefleesch bis op Reck. Duerno kille mir eis et an d'Faser. Frësche Pilze ginn veraarbecht, gewascht, an d'Placken geschnidden an an enger Bratpfanne mat Geméiswierk gebrannt. General