D'Virdeeler vu Kürbis héieren, wahrscheinlech, wann net all, dann d'Majoritéit. Vitamine, Mineralstoffer, Blieder ... Wat ass net drun. Mee et ass gutt net nëmmen aus dësem Grond. Et ass och ganz lecker.
Kürbis kann zesummen oder och an verschiddene Miwwele killen. Zousätzlech kënnt d'Platen mat ville verschidden - a séiss, salzeg a schaarf - iwwerall ass et an der Plaz.
Haut loosse mer eis mat verschiddene Choixe fir Kürbiskorrig ze koennen.
Wéi kacht Kaffi Kaffi?
Zutaten:
- Kürbis - 230-250 g;
- Zëmtpudder;
- Zocker braun - 4-5 Tabe. Läffelen;
- kandéiert Fruucht - 45-50 g;
- Croup vun Smaragina - 3 Zwergstéck. Läffelen;
- Mëllech - 680-700 ml;
- Salz.
Virbereedung
Kürbis geschnidden an d'Scheiwen a brennt an enger Pan mat Mëllech. Mir kachen 10 Minutten. Mir reiben mat enger Zénger oder Mëscher. Manna Körner a siwe Waasser bezeechent, an dann mat Braune Zucker an Salz mam Kürbis. No 10 Minutte kandéiert Fruucht, Zimt ewech a flitt de Feier aus.
Wéi ka Kürbis Kav? An engem multivariate Kachen?
Zutaten:
- Waasser 240-250 ml;
- Maisgrousse - 90-100 g;
- Botter - 3,5 T. Läffelen;
- Mëllech - 240-250 ml;
- Kürbis - 380-400 g;
- Rosinen - 40-60 g;
- Salz;
- Ingénie ass trocken;
- gedréchent Aprikosen - 70-90 g;
- Hunneg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Mais Gromperen ginn gewascht bis e klore Waasser gëtt kritt. Kürbis gëtt gereinegt, an d'Scheiwen geschnidden. All déi gedrockene Fruucht gi mat engem waarmen Waasser an eng Schossel gezeechent, no 5 Minutte wäiss. Duerno schneide mer d'getrockene Aprikosen, an d'Rosinen - nee. Obwuel d'Rosinen zimlech grouss sinn, da kann et an Hälschent geschnidden ginn. Mir huelen d'Schuel vum Multivark an setzen Kürbisse, getrocknene Fruucht, Croup, Ingwer, Salz an et. Mir fléien souwuel Mëllech a Waasser. Produkter an dëser Phase sinn net séiss. Mir preparéieren 30 Minuten op engem Modus "Milk Brei" oder seng Analog "Kasha". Haut si mir den Hunn süß an et méi nëtzlech mat Ueleg.
Kürbiskappe an Mëllech fir Kanner
Zutaten:
- Kürbis geschéngt - 760-800 g;
- wäiss Ronn - 1 Element;
- Mëllech - 640-650 ml;
- Nëss - 1/3 vun engem Joerhonnert;
- Fee verréckt - 50-70 g;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Waasser - 380-400 ml;
- Salz.
Virbereedung
Mir schneiden d'Kürbis an d'kleng Scheiwen, bréngen et an engem Dëppe mat Mëllech, koch et. Cool et, maacht et mat mat Puder mat engem Mischer, Mixer oder Nährprozess.
Räis ass gewäsch, gi an e Kasseroll mat kachen, liicht Salz gesammelt. Wann et fäerdeg ass, mixen se mat Kürbis, Zocker a gehackte Feigen. Mir setzen e klenge Feier a koennen. 10 Minutten wäert genuch sinn. Periodesch Check mat engem Löffel - kee Kaffi mat der Pan zeechen. Wann néideg, rousen. Mir servéieren, mat Nusteren bestuet.
Kürbis Kavant am Uewen
Zutaten:
- Kürbis geschielt - 420-450 g;
- Waasser 1,6 Liter;
- Millet Croup - 2 Elementer;
- Geméisofall - 35-40 ml;
- Salbeen, getrocknelt Kuermer;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 4 Stéck;
- Salz.
Virbereedung
Mir preparéieren vegetaresch Zutaten. Kürbiskapp ass geschnidden an kleng Lobulairen, Karotten - Halbziedelen, Zwiebelen - Halle Réng. Füsch e kleng Zwiebel an Muerten. Fill Hirse mat 4 Téicher kochendem Waasser koch 5 Minutte koch. An der Kasserolls setzen mir Geméis, Hirse, getoossene Kraider, all d'Waasser alles, fëllt se mat Waasser a vermëschen. Mir hunn an den Uewen fir 40-45 Minutten gesat. Schmaacht d'Hëtzt an erof fir eng weider 40 Minutten ze halen fir et méi schmaacht ze maachen.
Kürbis Kavutt mat Muskat
Zutaten:
- Kürbis ass kleng - 1 Stéck;
- Mëllech - 1 Element;
- Flëssegkeete Flakelen - 0,5 Elementer;
- Kürbissmëltel - 35-40 g;
- Salz;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ahornsirop - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- hazelnutt - 10-12 Stécker;
- Waasser - 1 Element;
- Muskat .
Virbereedung
Kürbis gëtt gereinegt, geschnidden a festgeluecht fir an der Mëllech ze kachen. No 15 Minutte fir ze kachen, si mir et reiben. Kachen kochendem Waasser an Ahornsirop, Uelegalbäis, Salz, Muskat. Mir kachen 10 Minutten. Wann Dir schafft, sprëtzen de Korros mat Kürbisszaat an gehackter Hazelbrousse an d'Ueleg dobaussen.