Keefeg Pâtisserie attraktiv vill kulinaresch Fachpersonal, duerch déi luxuriéis Selektioun vu Fëllungen, also aus demselwechen Test kënnt Dir absolut aussergewéinlech Fruucht maachen. Déi allgemeng Optioun ass Fruucht a Beeren, manner Dréchent Uebst benotzt, a vergeblecht, zum Beispill e Patt mat getrockenen Aprikosen ass eng ongewéinlech lecker Behandlung, déi den Tuerm ergänzt.
Wéi eng Kuch mat getrockenen Aprikosen ze kuken?
Kiche Kaffi mat getrockenen Aprikosen am Ofen ass net méi schwéier wéi aner Backwaren. Et ass néideg, de bestëmmten erfollegräicht Rezept vum Test unzefroen a profitéieren vun den Empfehlungen fir d'Preparatioun vun der Füllung.
- D'Fëllung vun getrockenen Abrichen fir Pât gëtt aus getrockenen Früchten ouni Somen preparéiert, séch ausgesicht, ouni sichtbar Schued.
- Ee vun den traditionnelle Optiounen fir d'Füllung ze preparéieren ass d'Kachen vu getrockenen Abrouken am Zocker Sirup fir 20 Minutten, d'Ueleg drausen, getrocknene Fruucht duerch e Fleeschraueg geblénkt a gebraucht ginn.
- A kale Waasser waarmt Waasser getrockenen Aprikosen, gitt an e Kasseroll, dach Waasser fir d'Aarbecht ze decken. Fill mat Zocker a kachen fir 5 Minutten. Cool a benotzen.
- Fragrant Füllung gëtt aus 500 Gramm getrockene Aprikosen a 100 Zucker, e Iessel vun Zitrone a ¼ Tbsp. Orange Juice an 200 ml Waasser. Alles kombinéiere, koch bei minimaler Hëtzt ënner dem Deckel fir 30 Minutten. Waart bis d'Hälfte vun der Liquiditéit ofgedréckt gëtt, gemengt mat engem Mixer, gekulmelt a ginn.
Kuch mat getrockenen Aprikosen - einfach Rezept
Déi einfachst Patt mat getrockenen Aprikosen an Prênner ass eng Delikatesse, déi vu Leit beobachtet gëtt, déi sech nogefrot oder op bestëmmte Regelen vun der Ernährung festhalen - et gëtt keng Botter méi oder Eeër an der Zesummesetzung, awer d'Basis ass mam Apfelsaft gemëscht ginn, dat léist besser d'Natur ze benotzen: frësch gedréckt oder selwergemaachter Konserve.
Zutaten:
- Äppeljus - 200 ml;
- Zocker - 130 g;
- Bakpulver;
- Geméishalter - 70 ml;
- Nëss - 50 g;
- Miel - 200 g;
- getrockene Aprikosen an Prouneweessen - 200 g.
Virbereedung
- Gidd d'getrockene Aprikosen an Prêse, lass 15 Minuten laang, wäiss d'Waasser net erofsetzen, trocken, net geschnidden.
- Kombinéiert de Jus, Zocker, Bakpulver, Mëschung.
- Schreddtem Nëss an enger Bratpfanne sinn an d'Teig drénken.
- Kéiere Miel, Mëschung, addéierte Friichten.
- Huelt den Teig an eng Schimmel, baken e Patt mat Prënzen a gedréchent Aprikosen fir eng Stonn op 160.
Yeaststéck mat getrockenen Aprikosen
Een séissen a séissen Patt mat getrockenen Apriküre ass aus engem gourmen Hefeg geholl, aus deem d'Kuchen Kaffi ginn, d'Delikatesse kënnt erstaunhaft a fënnt net den nächsten Dag. Fir eng Delikatesse ze maachen, musst Dir e Füllhuelen ze kachen ofgetrocknete Fruucht an Zocker Sirup maachen, wann Dir wëllt, d'Füllung mat engem Mixer ofschloen oder op eng kleng Stéck goen.
Zutaten:
- gedréchent Aprikosen - 500 g;
- Zocker - 1 Element;
- Waasser - 200 ml;
Opara:
- Mëllech - 1 Element;
- frësch Hefe - 25 g;
- Zocker - 1 Tsp;
Tech:
- Mëllech - 1 Element;
- Zocker - ½ Element;
- mëllen Ueleg - 100 g;
- Vanillin - 5 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Miel - 500-700 g;
- Eegiel - 1 St.
Virbereedung
- Den getrockenen Aprikosen net fein ze schneiden, Waasser z'iessen, mat Zucker ze baken, koch 10-15 Minuten ze koennen, rëeeg. Ze cool.
- Kombinéiere Produkter fir Opaquen, verloosse bis déi Reaktioun.
- Mixen d'Ingrediente fir den Teat, sprëtzen de Löffel.
- Elo ginn d'Miel ze schneiden, den Teigs Kneet, lass an der Hëtzt dréihnen, dréi Kneading.
- Diviséiere den Teig an 2 onéquilistesch Deeler, vill raus aus a léien an eng Schimmel.
- Verdeelen d'Füllung, dekoréiert mat dem Rescht vum Teig.
- Kënnen fir 15 Minutten e Fett mat Eegiel, mat Zocker bestreiden.
- Béi e Patt mat getrockenen Aprikosen fir 25-30 Minutten um 180.
Dëse Pree mat getrockenen Aprikosen aus Puffcookie
Déi schnellsten an einfachste Versioun vun hausgemaachte Kuchen ass e Puffcover mat getrockenen Aprikosen, en Hefeg preparéiert, sou datt d'Behandlung dës Séiss ass a méi frëndlech. Form ass et méiglech datt d'Phantasie erlaabt ass, arts Ënnerrënnungen an der Form vu Rullen, Kossiichten oder fir gewéinleche Kach maachen.
Zutaten:
- Daach - 500 g;
- gedréchent Aprikosen - 400 g;
- Nierfelen - ½ st;
- Zëmt - 1 Tsp;
- brong Zocker - 3 Zoppeläffel. l.;
- Eegiel - 1 Stéck;
- Mëllech - 30 ml;
- Puder Zocker fir Stëppelen.
Virbereedung
- Drock abruecht afrikaner, koumen 20 Minutte Kache mat engem Mixer.
- Trocken Nëss, kombinéiere mat getrockenen Aprikosen.
- De Test hëlt sech an 2 Stéck ofgeschnidden.
- Eng Hälschent vum Test gëtt an enger Schimmel gesat, d'Fëllung verdeelt, mat enger Mëschung aus Zimt a Zannot Zucker bestëmmt.
- Déi zweet Halschent vum Teint gëtt e puer Mol am Zentrum fir d'Streifen ze schneiden, se mussen duerstellen.
- Loosst de Schnëtt iwwer d'Spëtzt vun der Füllung, d'Kanten fixéieren.
- Kombinéieren d'Eegiel an d'Mëllech, décke de Patt.
- Kucke eng Schnéikéis mat getrockenen Aprikosen fir 20 Minutten op 190. No Ofkillen, a bestreiden Pulver.
Sand Kuch mat getrockenen Aprikosen
Dëse Rezept fir Patt mat getrockenen Aprikosen an Nëss ass aus engem klengen Pâtisserie gemaach. In der Füllung addéiere mer Walnuut, Hölzelen oder Mandelen, se musse fir d'éischt an engem drëchene Pikanen gedrockt ginn. Fir e spezielle Goût, wann séchere Fruucht kuken, Zitroun oder Orangeschuele an Séiss mat Zirp fügen.
Zutaten:
- Zocker - 150 g;
- gefruerer Ueleg - 100 g;
- Miel - 2 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Bakpulver;
Ofhuelen:
- getrockene Aprikosen - 300 g;
- Orange - 1 Stéck;
- Nëss - ½ St.
- peel - 1 tsp;
- Waasser 100 ml;
- Zocker - 100 g.
Virbereedung
- Kombinéiert de Jus vun 1 Orange, Zocker, Waasser an Zest. Gitt eng Mëschung aus gehackte fein gedréchent Aprikosen. Kukkelen fir 15 Minutten virum Erweiderung vun all Zutaten. Blast duerch de Mixer.
- Setzt d'Nëss op d'Fëllung, mix.
- Huelt d'gefruerene Botter mat Miel bis d'Kriibs ginn geformt, Zocker, Eeër a Bakpulver virstellen.
- Sammelt den Teigs, wrappe se mat engem Film, brëcht et am Frigo 20 Minuten.
- Gitt an 2 onbestänneg Deeler, grouss Roll aus, leie bei engem Schimmel, verdeelt d'Füllung, dekoréiert mat dem richtege Teigs.
- Kuck Kuch mat Nëss a getrockene Aprikosen 25 Minuten bei 200.
Kuch mat getrockenen Aprikosen an Äppelen
Op Patt mat getrockenen Aprikosen kann aus engem ofgebaut ginn, deen am schnellsten aus der kaaft Puff preparéiert gëtt. An der Fëllung ëmfaasst Äppel, et ass besser fir séiss a sauer Varietéit z'entwéckelen, getrockene Aprikosen fein a fir d'Schicht fir Fetthuese Kéis ze huelen. Et ass eng Delikatesse an nëmme 5 Minutten, et ass fir eng hallef Stonn gebakelt a gekacht ginn - e perfekte Rezept fir e Frühstück.
Zutaten:
- Puffheestig - 500 g;
- Eegiel - 1 Stéck;
- Nëss zerquetscht - ½ St.
- Häre Kéis - 200 g;
- gedréchent Aprikosen - 100 g;
- Hunneg - 3 Zoppeläffelen. l.;
- Äppel - 2 Stécker;
- Sauer Creme - 1 BP;
- Zëmt - 1 Tsp;
- Sesam - 1 Zoppeläffel. l.
Virbereedung
- Cut Äppel, sprëtzen mat Zëmt.
- Ofgeschniddene Aprikosen fein.
- Roll aus dem Test, ofgeschnidden den Krees.
- Loosst de Mais 1 Tsp. Hunneg.
- Huelt de Kéis, duerno mat Äppel, gedréchent Aprikosen, duerch d'Nëss a sprudelt mat Nëss, gitt d'rescht Hunn.
- D'Kanten an d'Mëtt ëmsetzen, d'Säitewandelen mat Abwécklung forméieren.
- Kombinéiert séiss Crème mat Eegiel, Fetsch d'Kante vum Kuch, sprëtzen mat Sesam.
- Bake fir 30 Minutten um 200.
Dëse Patt mat Kéis an getrockenen Aprikosen
Huewe Kéise mat getrockenen Aprikosen ass e wertvolle Variatioun vum "Royal Cheesecake". Baken besteet aus engem klassesche Kaffi a vill Käschte Kéis mat enger Schicht ausgetauscht Fruucht. Getrockene Aprikosen kënnen net an dësem Fall verwäert ginn, well et noutwendeg ass ze lues a lues a lëschte loossen, ouni Schued an ouni Samen.
Zutaten:
- Shortbread - 500 g;
- gedréchent Aprikosen - 150;
- Häre Kéis - 500 g;
- Zocker - ½ Element;
- Eeër - 3 Stéck;
- vanillin.
Virbereedung
- Schlécke Kéis mat Eeër, Zocker, Vanillin.
- 2/3 vun der Testverbreedung an der Form mat Brécke.
- Gitt d'getrockene Aprikosen, gefollegt vu Kéis.
- Gitt de verbleibenden Test, sprëtzen de Kuch.
- Bake fir 40 Minutten um 180.
Tartar Pär mat Reis, Rosinen a gedréchent Aprikosen
Multilayered Tartar Pär mat Reis a Rosinen a getrockenen Aprikosen - Gubadia, traditionell ass et op Feierdeeg gekacht ginn, elo ass de Rezept fir all kulinaresch Spezialist. D'Haaptfunktioun vum Traité ass d'Verwäertung vun engem speziellen getrockene Kéisezack - de Geriicht, an den Teint, am Géigendeel, ass ganz séier a séier preparéiert.
Zutaten:
- Miel - 120 g;
- Mëllech - 40 ml;
- Bakpulver;
- Zocker - 5 g;
- Salz - 1 Prise;
- Margarine - 20 g;
- Ee - 1 Stéck;
Ofhuelen:
- Ronderëmréischter Reis - 50 g;
- Geriicht - 70 g;
- gekachten Eeër - 2 Stécker;
- geschmëlzene Botter - 50 g;
- Zocker - 30 g;
- Raisins - 100 g;
- gedréchent Aprikosen an Prêse - 1 Z'iww.
Virbereedung
- Kombinéiert all d'Produkter fir den Teat, mengt net laang ze vermëschen.
- Gitt an 2 onbestänneg Deeler, grouss Roll aus, leien an enger Form, fir d'Kante blécke loossen.
- D'Geriicht mat Zocker mixen.
- Reis nees ze halen gekacht.
- Troesch Fruucht fir ze wäschen, trocken.
- An der Form mat dem Test leeë 2 Icedelekonnen vu Reis, e Geriicht, eng Mëschung aus Reis a gedrockene Fruuchten, gerieft Eeër.
- Roll méi e klengt Stéck Teat, de Kuch iwwerdeckt, de Kanten ze gräifen.
- Bake fir 30 Minutten um 170.
Kuch mat getrockenen Aprikosen an engem Multiquark
Bescht am Multivark ass e Jelly Patt mat getrockenen Aprikosen, de Tester kann Sauer, Kefir oder en aneren Milieprodukt gemaach ginn. Fir e gréissere smaachen, zitt d'Zitrounen an de Teig dobäikomm an d'getrocknene Fruucht fir 4-5 Stonnen am aromateschen Alkohol: Rum, Amaretto oder e weidere Likke.
Zutaten:
- Kefir - 1 Element;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 250 g;
- Botter - 100 g;
- Zocker - 150 g;
- Bakpulver, Vanillin;
- getréchent Aprikosen - 200 g;
- Amaretto - 100 ml;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. l.
Virbereedung
- Getrockene Aprikosen, Feierlauere, Deckel, fir 5 Stonnen ofhuelen.
- Schléit de Ee mat Zocker an Botter, Feier an Kefir.
- Géi Bakbouten, Vanillin, Zest, Miel.
- Huet an d'Schuel gespäichert, huelt Ventil.
- Dëse Pudding mat getrockenen Aprikosen op Bakend 1 Stonn. 20 Minutte virum Signal falen.