Fir ganz liewen, bleiwen Immunitéit, bauen Zellen a bereet fir metabolesch Prozesse, eise Kierper regelméisseg erfordert Aminosäuren. Wat méi Energie de Kierper verbraucht, wat d'Aminosäuren brauche brauch. De Kierper synthetiséiere natierleche Aminosäuren an empfänkt hinnen mat Nahrung. Awer méi intensiv Laesen, wéi zum Beispill Beruffsportarten, erfuerdert e ganze Komplex vun Aminosäuren, a flësseg Form fir eng besser Assimilatioun.
An der Natur sinn et méi wéi 20 Aminosäuren, déi duerch verschidden Charakteristiken klasséiert ginn. Déi bekanntst ass d'Klassifikatioun vun Aminosäuren fir aaalt a verlooss.
Amplifizéierende Aminosäuren
Aminosäuren, déi Deel vun Proteinen sinn, de Kierper mat Iessen a gitt während senger Spannung eraus. Ënnert hinne kënne mir ënnerscheeden:
- Alanine ass e Bestanddeel vun Bindegewëss, dat de Immunsystem stärkt deen den Zockerspigel erhëtzt;
- Glycin - en Deel vun Hämoglobin, regelt d'metabolesch Prozesse, huet e schrecklechen Effekt, gëtt an der Medizin benotzt;
- Glutamin ass eng vun de meeschtst verbreet Aminosäuren, bedeelegt an der Aarbecht vum Immunsystem, beaflosst de Wuesstum vun der Muskelmasse, stimuléiert d'mental Aktivitéit a verstäerkt d'Erënnerung;
- Proline - an der Bildung vu Bandegewëssen a Herzkierper;
- Serin - ënnerstëtzt d'Immunitéit, stimuléiert Erënnerung, bedeelegt sech an de Metabolismus vun Fettsäuren;
- Taurine - ass an der Absorptioun an der Verdeelung vun de Fette involviert, vergläicht Cholesterin;
- Cystin - fördert d'Regeneratioun vu Gewëss, reduzéiert d'Schmerz, ass extrem wichteg fir Nägel a Haare.
D'Synthese vun deenen ersat ze hunn Aminosäuren am Kierper während de Prozess vun der Proteinfood Spaltung. Allerdéngs ass d'Besonderheet vun dëser Art vun Aminosäuren datt den Organismus se aus aneren Aminosäuren bilden kann, sou datt déi existéierend Verbindungen synthetiséieren.
Wesentlech Aminosäuren
Si ginn sou genannt, well de Kierper kann net sou si vu sou selbstverständlech Aminosäuren ze produzéieren. Am Géigesaz zu den Ersatzstoffer, déi de Kierper aus aneren Aminosäuren ausmaachen kann, kommen déi onverhuelbar an der Kierperschaft exklusiv vu baussen. Dorënner:
- Histidin - zur Behandlung vu Bluttheil an allergesche Krankheeten, ass an der Produktioun vu roude a wäisse Bluttzellen involvéiert;
- Isoleucin - eng Schlësselamino-Säure bei der Produktioun vu Hämoglobin, baut Muskelkraft an hëlleft mat Iwwerwierkunge ze kämpfen;
- Leucin - heelt, fördert de Rapidwachstum vu Knäpperen, verhënnert d'Ofschafung vum Protein;
- Methionin - d'Liewer a Nierwiss geroodt, sëtzt Cholesterin;
- Lysin - beschleedert d'Synthese vum Protein, produzéiert Kollagen, a bitt mat Vitamin C L-Carnitin - e Element deen fir d'Akommes vun Energie an d'Muskelen an d'Verwäertung vun Sauerstoff verantwortlech ass.
Tatsächlech ass d'Proteinmolekül selwer aus Aminosäuren besteet a gëtt net vum Kierper an senger reiner Form absorbéiert. Wann de Protein d'Kierper an de Kierper ass, spillt se an Komponenten a montéiert d'Aminosäuren déi néideg sinn fir déi vital Aktivitéit vum Kierper ze garantéieren.