Këschten mat Somen

Baken ass net ëmmer schiedlech, Dir kënnt net nëmmen e agreabele Geschmaach vun Ärem Lieblingsséisser extrahieren, awer och e Virdeel. Wann Dir d'Kriibsegkeet vun Ärer Ernährung kuckt, da versprécht mat all deers de Rezept fir Cookien mat Somen.

D'Rezept fir Haferflëss mat Cookien mat Sesam Sëlwer a Somen

Zutaten:

Virbereedung

Wackelen Eeër mat Zocker a Wäiss. Huelt net op Stécker, a kleng Portiounen, räisst an Geméiswierk an Vanillextrakt. Nodeems de Ueleg verdräift, gi mir zwee Eeër, och ouni de Pefferkoup.

In enger separater Schuel, mix d'Miel, Salz, Bakpulver, Soda an Zimt. No enger schlësseger Inhalter dréit d'Inflatioun an d'Liquiditéit a kniet den Teig. Mir ergänzen den fäerdegen Teigs mat Haferflakelen, Somen an Sesam.

Mir decken de Backen mat Bakformpapier an mat der Hëllef vun engem Löffel bilden mir Haferflakke Cookien . Mir Bakplatéieren e Kaffi mat Saisons ëm 10-13 Minutten op 190 Grad.

Rezept fir europäesch Kiche mat Somen

Zutaten:

Virbereedung

Zocker ass mat Eeër geschlagen. D'Eeessmass gëtt gemëscht mat pre-erweecht Butter. Mir ergänzen den Teigs mat Orangeschuel an enger Prise vu Salz.

Mir setzen d'Miel an eng getrennten Schuelen a vermëschen et mat Soda. Mir kombinéieren déi drénken Zutaten mat der Eeërmischung a ginn d'Sonnenblumensammlung als Schluss op.

Mir bilden eng cremeg Kiche an hunn se op e Bakbutt plackéieren. Baking dauert ongeféier 10-15 Minutten um 190 Grad.