Casserole aus Choufleur ass e nährstäteg a Vitamin Platen, deen e Favorit fir Är Famill gëtt. Et ass ganz séier preparéiert, awer et ass onheemlech zimlech gutt a frëndlech.
Kéiseleen Kasseroll mat Kéis
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 500 g;
- Kéis - 50 g;
- Mayonnaise - 70 ml;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Gehalt - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Mir wäschen de Choufleuër, dréckt et a gedeelt et mat Hänn op d'Bléiwen. Dann dréit se an engem Kasseroll, fill et mat gefiltertem Waasser, addéiere Salz a schmaachen et 30 Minutte laang. Nodeems et 10 Minuten daucht, bréngt de Kaméidi onverännert op d'Handtrock, dréckt et an d'Fusioun. De Glühwäin gëtt geraumt, an d'Kibbel zerfälscht, addéiere mer Senir a Mayonnaise. Gitt alles ganz gemengt, gitt Kohl Sauce a spritzt iwwerall mat geraftem Kéis. Den Ofen gëtt op eng Temperatur vu 180 Grad erwärmt an d'Schlaarm fir ongeféier 15 Minutten gefeelt. Dann ass de preparéierten Kasserol gekacht ginn, geschnidden a Stécker a servéiert op engem Dësch.
Geméis Kasserol mat Choufleur a Pilz am Ofen
Zutaten:
- frësch Kraut - 1 Gabel;
- frësche Champignonen - 400 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Kugel - 2 Stécker;
- Botter - 100 g;
- Buedemkruste - 2 Tabe. Läffelen;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Séiss Crème - 150 ml;
- Gewierzer
- frësche Blummen - 1 Bunch;
- Kéis - 50 g.
Virbereedung
Elo soen mir Iech, wéi Dir eng Geméis Kasseroll aus Choufleur virbereet. Vinochek wäscht an hallef Stonn an Salzwaasser gewascht. Dës Kéier wëlle mir de Glühwäin, melenko et shinkuem a passeruem op pflanzlechem Ueleg. Da gitt d'verdéiers Champignonen, gesalzt a gären 10 Minutten. Getrenneg Braun d'Miel a verbannen et mat séisser Rahm. Mir féiere Eeër, gitt Gewierzer a vermëschen. Geméis Ruesen gëtt mat Blummen ofgemaach, et gëtt alles an enger Hëtztfaarf Form, bestëmmt mat Broutbuden. Fill de Kraut mat der prettierter Sauce a gitt et mat geriewe Kéis. Den Uewen gëtt op 180 Grad erhëtzt an d'Spulléiere backen, bis eng knuspäckeg Krust 30 Minutte ka gesinn.
Casserole aus Choufleur a Huet am Ofen
Zutaten:
- Pouletfilet - 500 g;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 1 Element;
- Muerten - 2 Stécker;
- Kabbous Faarf - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Kabbou ass gewäsch an hallef Stonn a Salz gesammelt. Duerno drénken ech et a briechen et an Bléizen. Chicken Fillet gëtt veraarbecht, gekacht oder gekacht an a Kibelstéck geschnidden. Niewebäi maache mer d'Sauce: Gitt d'Geméis Ueleg an d'Bratpfanne, ronderem d'Miel a brong et. 2. Separéiere vum Protein aus dem Eejack a schléit de Protein bis e staarkt Schaum kritt. Mir setzen d'Mass an d'Mëllech a räissen d'Miel. Beim Buedem fërdere mir d'Hënnstécker a grëndlech mëschen. Carrots ginn gereinegt an zesumme mat Blummen kaaft bis si sanft. Loosst eis de Geméis kille loossen, de Kubelstéck ze schneiden an d'Ueleg ze frittéieren bis se rout sinn. Mir huelen d'Hëtzt-beständeg Form, deckt et mat Geméis Fett, léisst d'Huet mat Verleed, de Geméis un d'Spektakelen ze verdeelen an nees mat der Fleesch Schicht erof. Fannen den Uebst an engem prévisoréierte Ofen bis et fäerdeg ass.
Kasserol mat Fleesch
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 500 g;
- Hackfleisch - 500 g;
- Kugel - 3 Stéck;
- Kéis - 200 g;
- Ee - 3 Stéck;
- Geméisjus;
- Gewierzer
- Buedemstroossen - 3 Tsp.
Virbereedung
Mir setzen de Choufleueter sanft an engem Kasserollen mat kochendem Waasser, addéieren Salz a kachen fir ongeféier 5 Minutten. Dann fléien d'Flësseg an de Kriibs de Geméis an d'Ofreiung op d'Bléiwen. Op de Geméiswierk passen mir den gehacktene Zwëschenzäit a Knuewel. Whisk Ee Ruffen, add réiert Kéis an Mëschung. Am sougenannten Fleesch verdeelt de frittéiert Geméis an de Blesséierter Bléizen, vermëschen a verdeelen d'Mass am Bakbecher. Fëllt d'Platen mat engem Eegemaach a verseet et fir eng hallef Stonn op den Uewen.