Dëse Cookie gëtt op d'Serum gekuckt, et ass nëtzlech fir Kanner an och net extra Kalorie fir Erwuessen. Et stellt sech mëttelméisseg, zéng genuch wéi mat enger knuspelen Krust. E Galette Kiche op derselwechter Basis, enthält keng Muffins, also ass et ideal fir den éischte Bekannten vum Baby mat Baken.
Den Teint gëtt ganz séier preparéiert an net ganz schwiereg, a mécht eng Rei Ingredienteë fir Iech en herrleche Dessert-Geschmaach ze baken.
Serum Kiche ouni Eeër a séier
Zutaten:
- Weessmehl - 2-2,5 Téicher;
- Zitrangemittel Gréisst - 0,5 Stéck.
- Serum - 100 ml;
- Sonnenflower, raffinéiert Ueleg - 100 ml;
- Zocker - 150 g;
- Soda - 0,5 Tsp.
- Geméisgehalt - fir d'Backen ze brennen.
Virbereedung
Géi d 'Serum an eng Déift zervéieren. Setzt d'Soda, de Geméiswierk, Zest vun Hënnelen vun Zitrone an e puer kleng Eeër mat Miel ze süsen mat Zocker, e relativ décke Teigs gemëscht. Mir setzen de Bakbuffet mat Pergamentpapier a fett et mat Geméiswierk. Mat engem Eeërbecher setzen mir e klenge Teig virbereet a Form vu Cookien, déi dann an eofgeheizten Ofen am Viraus op 180 Grad platzéiert ginn a bis fäerdeg a gëllen a Faarwen gebacken ginn.
Wann Dir wëllt, kënnt Dir den Teint all Zerkrëppelt Nëss, Rosinen oder ausgetauschte Fruucht addéieren, se preparéieren se fein.
Kachgeschmackvoll a geschmackvoller Kichen déi op Molke gekacht sinn, ginn mat jidderengem Kaffi oder Hunneg zum Téi gedronk.
Kachbicher op Molke
Zutaten:
- Weessem Miel - 2 Taasser;
- Serum - 0.5 Coupe;
- Geméis - 0,5b;
- granulierten Zucker - 0,5bb;
- Buedemzëmmer - 0,5 Tsp;
- Soda - 0,5 Tsp.
Virbereedung
Warm de waarme Mëllechmier an enger déifer Schuel, add Soda a gemëscht. Da gitt duerno an de Geméiswierk, zitt den Buedemzëmmer, Zocker a rousse bis se erléisse kënnt. Nodeem d'gesaumt Miel d'Pëllen zitt an d'elastesch, kniwwelt, net an d'Hänn vum Teig. Mir setzen et op enger flächeger Uewerfläch, déi als Kachellausdeel servéiert ka rullen an eng Dicke vu ongeféier 5 bis 7 Millimeter. Elo, mat der Form vu kleng Déieren oder, an hirer Verôerung, schneiden mir Cookies mat engem Glas. Dir kënnt Äert Kand uruffen fir dës Saach ze hëllefen. Niewent de se op e Bakeblatt mat Bakbout ze setzen. Mir kochen de Puppekekiwwelen op dem Serum an engem virgeheechenen op 180 Grad Ocher fir eng 15 Minutten.