Wahrscheinlech ass et näischt schlummer a méi zänn wéi Hëppefleesch, mat Mëller gekacht an enger séisser séisser Rahm Sauce . Mir bidden Iech verschidden Variatiounen, déi als separate Geriicht kënne benotzt ginn oder mat engem Seiteschësst servéiert ginn.
Huele mat Mëller an der séiss Crème sauce
Zutaten:
- Koup - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Poulet - 500 g;
- frësche Champignonen - 400 g;
- Séiss Crème - 200 ml;
- Gewierzer .
Virbereedung
Zwiebel ginn gereinegt, gespillt, dänesch geschnëtzt a fritt an engem Kasseroll an Geméiswierk. Huele Fleesch gëtt veraarbecht, gewäsch, aus dem Knuewel ausgemaach an d'Fëllung an dënnst Streifen geschnidden. Doduerch an d'Ënneel a Braun, Rëtsch. Mushrooms gi verschmaacht, zerfreechte Scheiwen an an d'Haaptzutaten geschéckt. Mir erlaben d'Minuten 5, a sse mer séiss Creme an podsalivaem fir ze schmaachen. De Kiche mat engem Deckel verdeelt, d'Hëtzt reduzéiert an 15 Minutte laang gedauert. Duerch d'Zäit ass de schaureg an leckere Poulet mat Pilzen an de séisser Rahm fäerdeg!
Rezept fir Champignons mat Hueber bei de séiss Crème
Zutaten:
- Filet vum Poulet - 1 kg;
- https: // / specii-dlya-kuricy - 100 ml;
- frësche Champignonen - 500 g;
- Geméis - 20ml;
- Péitersgrénge - 20 g.
Virbereedung
D'Fëllle gëtt gewaschen, getrocknet, an d'Scheiwen geschnëtzt an an d'Ueleg lues frittéiert. Mushrooms gi veraarbecht, mat dënnem Platten zerfloz an an eng aner Pan ginn. An der Mëtt vun der Brëpp ze addéieren d'gehackte Zwësche ze vermëschen an ze vermëschen. No e puer Minutten hunn ech eng fett Sauer Crème préimente gelooss an huet 10 Minutte gelooss, a verdeelt dann d'geröstegt Fleesch a spritzt mat gehackte Kräider. Mir bréngen d'Geriicht op de prett op de luesste Feiersaatz an hunn et op den Dësch mat all Garnéieren.
Chicken fillet mat Champignonen an sourter Sahamasso
Zutaten:
- Filet vum Poulet - 1 kg;
- Pilz Champignons - 400 g;
- Gewierzer
- Koup - 1 Stéck;
- Kéis - 100 g.
Fir Sauce:
- Sauer Crème liichte Fett - 250 ml;
- Crème - 100 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- frësche Blummen - 1 Bunch;
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
Chicken Fillet zerquetscht an klenge Stécker an zerwéiert an irgendwellech Gewierzer. Mushrooms gi veraarbecht a zerbriechlech an dënnen Scheiwen. Fleesch brong op pflanzlechem Ueleg a gëllen Faarf a transportt se an eng Schossel. Op déiselwecht Ueleg ginn ech Pilz an Zittele gedréckt. Loosst eis Saus sënneren: Moss mat Crème vermëschen, Knuewull ze addelen, duerch d'Presse gequetscht an frësch Kraider frësch gezunnen. Duerno fuert an den Ee a gemëscht. Mir setzen de Poulet an d'Pilzen an engem feierbeständesche Geriicht, d'Sauer Crème Sauce fir d'Waasser ze schécken an et an de virgeeemten Ofen 20 Minuten ze schécken. No der Zäit, vollem e Patt huelen, mat kaffiséisen Kéis opfëllen a backen fir eng aner 10 Minutten.
Wéi kann een Huhn mat Moustelen a Sauer Creme en multivariatee kuken?
Zutaten:
- Pouletfilet - 350 g;
- Séiss Crème - 200 ml;
- Koup - 1 Stéck;
- frësch Mëschungen - 300 g;
- Miel - 20 g;
- Gewierzer
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Huele Fleesch gëtt veraarbecht, de Film ze schneiden, grëndlech wäscht a geschnidden an a Scheiwen. Ofgeschéckt Zwiebel zerschmiert Kubel. An der Kapazitéit vu multivarka pour