Gegrillt Zalot - Rezept mat Broutbruken

Normalerweis gëllt traditionell griichal Salade net Croutonen, awer wann Dir decidéiert d'Textur vum Dëppe souvill z'erfëllen, hu mir verschidde köstliche Rezepter fir Iech preparéiert.

Gegrillte Salade mat croutons

Zutaten:

Virbereedung

Georgescher Laascht ass a klenge Stécker zerquetscht an d'Stécke mat Olivenueleg gegudt. Mir hunn d'Brout op der Backenblatt mat Pergament verdeelt an an de Ofen op 180 Grad zu gëllen Faarwen.

Während eis Croutons gebacken ginn, lass e Salade maachen. Tomaten a Gurken an Cuben geschnidden, ähnlech geschnidden an "Fetu". Loosst eis Salat mat Hänn maachen a mëschten all déi Geméiszorten zesummen maachen a se och Äerzbiller addéieren.

Fir d'Fëllung mëscht d'Botter mat Zitrounejus, Salz, Pärp a Knoblauch. Mir fille den Zalot mat der entstinnméisseger Folleg, fëschen a verdeelen op Top vun de Stécker "Feta", Oliven a Toast. Serve de klassesche Griicheland mat Kriibsen un der Tabelle direkt no der Preparatioun.

Wéi gleeft de Salat mat Croutonen?

Gitt gewierzelt mat der Tatsaach, datt "Greisier" aus nëmmen Geméis ausmécht? Dann verspriechen ech eis Versioun vum berühmten Salat vun der Rezept ënnert.

Zutaten:

Virbereedung

Salami schneiden an Streifen a Fëschbrout bis datt de Fett net ufänkt, a wéi d'Kaffi zerwéiert ginn an op d'Iwwerreschter vu Fett, Brëll bis zum Goldene Cashew.

Elo huelen mer Geméis: mir zittraut Zalotschnouer, Kuren an dënn Réng, Tomaten a Quartieren, an Avocado-Kibelen geschnidden. Mix all Zutaten mat Salami, Nëss a Croutonen.

Mir preparéieren eng Botterung aus Botter a Balsamesscher, andeems Salz a Pär méi ginn. Saiséieren de Salade a mixen se mat Ären Hänn. E Schlittschëff "Feta" kann op der Platte als Ganzes plazéiert ginn, sou datt all d'Eeër genau esou vill Kéis hunn wéi se wëllen, oder Dir kënnt et op d'vollend Salat zerbriechen. Nieft dem "Feta", ass d'Top vun der Salade och mat Olivenueleg a Basilisbléien geschmiert, déi aus Steef klären. Mir ginn de Salade direkt no der Preparatioun, sou datt d'Toasts hiren Crunch halen.

Rezept fir Griichal Salade mat Croutonnen a Poulet

Zutaten:

Virbereedung

Chicken Folett Saison mat Salz a Pabeier, och Knuewel an Oregon fir ze schmaachen. Fritt de Huist op béide Säite bis zu gëllenbraun, a no fanne mer och nach an de Ofen op 180 Grad zréck. Viru Schlächen, léisst d'Fleesch rëm 5 Minuten halen, sou datt Fleesch juice verléiert.

Während de Poulet Tomaten um Quartier geschnidden, Gurken - dënnen Kreeser, an "Fetu" - Kubel. Loosst de Salat mat den Hänn probéieren. Bulgaresch Peffer geschnidden mat Stroosse, Chili Pepper mat dënnen Réng. Déi hënneschte Poulet geschnidden Strooss. Mir mëschen all Zutaten zesummen.

Vun Botter, Zitrounejus, Salz a Päfferkappe preparéiere mir Salade dresséieren an Waasser mat gemëschte Zutaten. Ready Gegrillt Zalot mat Hënn virgestreckt mat croutons an Oliven.