Wéi och mat anere Krankheeten vum Magen-Darmtrakt, d'proper Ernährung an der Pankreatitis ass bal déi Haaptart vun der Behandlung. Déi Haaptursaachen vun enger Pankreatitis oder enger Entzündung vun der Bauchspeicheldrüs ass e super Verbrauch vun Alkohol an Gallerbladder-Krankheet. Et ass folgenderweis datt déi therapeutesch Diät, déi fir Pankreatitis verschriwwen gouf, och fir Cholezystitis, enger Entzündung vun der Gallerblad gemaach ginn.
Pankreatitis kann och duerch Trauma, Schwellung, Helminthiose, langer Gebrauch vu verschiddenen Medikamenter an all Krankheeten vum Duodenum oder Magen verursaacht ginn. Aus dësem Grond kann d'Ernährungsschema fir Pankreatitis och bei Leit leiden, déi aus der Gastritis behandelen.
Wat fir Liewensmëttel ginn erlaabt a Pankreatitis?
Ernährung mat Pankreatitis erméiglecht eng krank Persoun mat senger Diät:
- Hickfleesch (ouni Felleg), Kanéngchen Fleesch, Kalbfleeg;
- Kéis (Smaragina a Maisreizen, Hirse, Perle, Buckhehe);
- stärkeg Geméis: Choufleur, Räich, Kartoffel, Karotten, Zucchini;
- Mëllechprodukter vu Fettgehalt;
- Panéierméis a Zänn Kräizen Brot.
Allgemeng beherrscht dës therapeutesch Ernährung an der Pankreatitis dës Produktioun:
- Alkohol an all ze erfrëschende Gedrénks;
- Fett Fleesch;
- Bounen
- Weess Brei;
- gefëmmt Produkter;
- scharfen a fettegen Gerichten;
- alle Gewierzer
- Kakao an Schockela.
Déi richteg Ernährung mat Pankreatiz
Bei der Diagnostik fir Patienten mat Pankreatitis existéieren déi folgend Basisreegelen:
- Iessen kënnen nëmme gebak ginn, gedämpft oder gekachten;
- Net iessen oder kale Liewensmëttel iessen - Iessen sollt warm ginn;
- Et sollten kleng Portioune sinn an oft - bis 6 Mol am Dag.
Besonnesch Ernährung an der Präsenz vun Pankreatitis bei Erwuessen sollte normalerweis vun 2 bis 8 Méint daueren. An dësem Menü weist
- Mier Fësch, Gefligel, Mager Fleesch;
- hart gekachten Eeër (bis zwee pro Dag);
- Muesen Korridagen op Waasser;
- Puddings;
- Sauer Creme a Häre Kéis (net ganz héich Fettgehalt);
- Kaffi, Kaffetten, Metzer, Kürbisse;
- Geméishaleg (Norm pro Dag - 15 Gramm);
- Botter (d'Norm pro Dag - 20 Gramm, als Additiv fir Plangegeschmack);
- Gellies a Fruuchtkompoten, Bouillon vu Wuessstrooss, schwaarze Kaffi a Faarwen.
Déi alleglech Verdeelung vun Produkter: 70 Gramm Fett, 120 - Protein an 400 Gramm - Kärbioderen. All gekachte Liewensmëttel sollt net ganz salzeg (net méi wéi 10 Gramm Salz pro Dag zulescht). Limit och d'Benotze vu Zocker, Hunneg a Séissegkeeten.
Vun der Ernährung, musst Dir Liewensmëttel vollstänneg ausschliisslech vermëschen, déi d'Schleim Membran vum Magen (déi sogenannt Sokonnye) irritéieren. GefruereneFoods sinn:
- Geméis a Pilz Dekoctiounen;
- staarke Bouken (Fësch a Fleesch);
- Kanal;
- Kaviar;
- Herings.
D'Resultat Schema vun engem medizinesche Fuedem kann permanent an der Präsenz vun der Diagnos vun enger chronescher Pankreatiz verfolgt ginn.
Ernährung fir Erhuelung vun Pankreatiz
Den Diätplang fir akuter Pankreatitis soll mat hongereg Deeg beginnen. An den éischte zwee Deeg ass nëmmen e waarmt Getränk zudeelegt - eng Ofkierzung vu Wuess, oder net kueleg Mineralwasser. Wann de Schmerz gefall sidd, kënnt Dir mam Schleckende Dekoektiounen unzefänken, a wéi se hunn - roude oder Buckwheat Brech. Da kann de Liewensmëttel als zalot Brout, Fett mat Mëllech a Fettgehalt Kéise genéissen. Wann dës Konditioun stabiliséiert ass, enthält d'Menüe Kartoffel a Platen
Während der Ernährung mat der Schwächung vun der Pankreatitis ass d'alldeeglech Diät fir 8 Molzëchten pro Dag, all Versioun vun Iesswueren net méi wéi 300 Gramm am Volume. Déi alldeeglech Verdeelung vun de Liewensmëttel an der Ernährung ass wéi folgend: 280 Gramm Kohlenhydrater, 80 - Proteinen a 60 - Fett.
Erënnerrt datt all Liewensmëttel an der Zäit vun der therapeutescher Ernährung am Fall vu Pankreatitis exklusiv an enger waarmer Form verbraucht ginn.