Wéi ëmmer, an d'Häerz vun der Aarbecht zu Hause mécht, sinn eis Gedold ëmmer méi nohalteg ze dinn, wat fir d'Dinner ze maache fir ze hackelen, an am Ende kënnt e leckere an natierlech e nëtzlech Iessen. Hei fannt Dir d'Iddien fir e liicht a leckeres Iessen ze bilden, déi e Oat ass.
Light Dinner an e puer Episoden am Ofen
Zutaten:
- Gromperen - 9-10 Stécker;
- Fette Sourcrem (25%) - 180 g;
- Mëllech - 90 ml;
- héiche Käse - 160 g;
- eng Mëschung vu Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Kult Salz - fir ze schmaachen;
- Sonnenbléieerlaf - 1 Tépp. Läffel.
Virbereedung
Peeled an gewiewte Kartoffel-Knollen ginn an dënn Tubaks geschnidden. All d'Waasser zerfällt mat Salz a enger Mëschung aus verschiddenen Typen aromatesche Piper. Mir mëschen alles mat reng Hänn a bewegen et op eng héich, virgeölte Form. Während senger ganzer Distanz verdeelen mir all Kartoffel Téicher an op Top ze hunn, gläichméisseg, fettzoumen Creme. Mir zitt d'geformte Puppel mat Mëllech mat all Fettgehalt a schéck dat an den Uewen schonn op 180 Grad erhëtzt. No 15 Minutten huelen mir eist wonnerschéin Geriicht a komplett mat engem zerdréckten héiche Kéis. Mir setzen d'Schimmel zréck an hunn weider fir 20 Minutte weider ze kachen.
Delicious Dinner vu Nuddelen an Huetfilet an e puer
Zutaten:
- Macaroni (Féiwer) - 450 g;
- Drénkwaasser - 2,8 Liter;
- Pouletfilet - 220-240 g;
- Broccoli - 100 g;
- Muerten (mëttler) - 1 Stéck;
- Zwéin - 1 St.
- Sonnenbléieueleg - 35-40 ml;
- Saurescrème - 120 g;
- eng Mëschung vu Pfeffer a Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An enger gëeegenter Kiischpënt mat schon kochendem, gesalzestem Waasser gi mir eng Packung Nuddelen, virbereet vu festen Weessvarienten a kachen se an der Zäit op der Verpackung.
Heefeg an engem Teflon Pan e Sonnenbléieueleg an setzen en an enger véierter Ronn zwéi. Wann hien elo un d'Transparenz erliewt, gi mir eis gerot Muerten op engem grousse Riet. Fuere se et an kleng Stéck Broccoli geschnidden, a gitt dann Geméis aus e puer Minuten. Elo addéiere mer kleng kleng Stécker vun frëschem Hënnfilet, fir ze schmaachen, datt mir all d'Kächin Salz an eng Mëschung vu Päfferegë fir d'Inhaltsstoffer vun der Bratpfanne koachen, bis d'Fleesch weiss ass. Duerno set de genuch Saatz vu séiss Crème, ruffen d'Geriicht a bedecken et mat enger minimaler Flam fir 5 Minutten. Dann fille mir eis an d'Pärke preparéiert Pasta preparéieren, all dës Jus mat enger Schauflaach mixen an Dir kënnt de Geroch direkt op d'preparéiert Placken verdeelen.