Cabbage Charlotte

Wahrscheinlech huet jiddereen probéiert e klassesche Charlotte mat Äppel oder Beeren. Awer haut wäerte mir e bësse méi kleng aus dem klassesche Rezept stoen a maachen dëse Puer nettweet, mat de Kären ze preparéieren. Rezepter vu sou eppes Backen ginn ënnendrënner of.

Cabbage Charlotte ass e Rezept an e multivariategem

Zutaten:

• Kabbel - 420 g;
• Miel sinn iwwerzeegend - 145 g;
• Eeër grouss - 3 Stéck.
• Bakpulver - 10 g;
• granulierten Zucker - 15 g;
• Salz - 5 g;
• Sonnenbléieeruel verfeinert - 10 ml.

Virbereedung

Kabbel Charlotte gëtt op derselwecht Prinzip wéi déi klassesch Fruucht preparéiert, just den Teigsam ass e Minimum vu Kärcher Zucker. Fir hir Virbereedung ass et genuch auszereechen datt Eeër mat Zocker a Salz zougitt an d'Miel an d'entsteet masseg Masse mat engem Bakpulver ass.

Kabbel charlotte kann mat wäisse Kéis oder Peking Kott an senger reiner Form virbereet ginn. Fir dëst ze maachen, de Geméis sollt zerschmiert ginn an zerwéiert ginn esou kleng wéi méiglech. A wann et wëllt, kann de Patt och ergänzt ginn fir Séissheet mat anere Ingredienten. Fir dat ze maachen, kënnen Kabbel mat engem klenge Kättchen gemëscht ginn an an de Botter mat Zitroun Schinken oder Speck gebraten ginn.

Fir Chrëschten an engem Multivarquet ze preparéieren, gëtt d'preparéiert Füllung mat dem Teig gemëscht an an d'geölte Kapazitéit vum Multi-Apparat gesat. Wielt dann den "Baking" -Modus op der Apparateranzeën an setzen d'Zäit op 65 Minutten.

Kabbel Charlotte op Joghurt mat Mayonnaise - e Rezept am Ofen

Zutaten:

• Kabbel - 320 g;
• Botter - 30 g;
• Miel Sifted - 255 g;
• Eeër - 2 Stécker;
• Bakpulver - 10 g;
• Kefir - 245 ml;
• Mayonnaise - 55 g;
• Salz a Pabeier - fir ze schmaachen;
• Sonnenbléieer Ueleg raffinéiert - 20 ml;
• Brout Kribbelen - 80 g.

Virbereedung

Déi éischt Fillere fir Charlotte preparéieren. Melenko schmaacht Kraut a frittéiert en an enger Bratpfanne oder an engem Dëppe mat geschmëlzene Botter bis Soft, awer net vergiessen am Fritt Salz a Pärp.

Fir den Teig, Kaffi an d'Schuel gieten, fueren an d'Ee, addéiere fir Mayonnaise, Sonnenbléie-fräi Ueleg an eng Prise Salz a grëndlech mat engem Bësch oder Mëscher gemëscht. Gitt an d'Miel an eng gewëssen Uniform aus dem Teig. Huelt d'Hälschent vu senger voller Portioun an e gemaache Backpulver, breede Spektakel de preparéierten Kier an d'ganz ganz aner Halschent vum Teig. Vun uewen rekrutéiere mir d'Uewerfläch vum Produit mat Panekréien.

Et bleiwt elo just fir d'Preparatioun vu Charlotte an engem erhuelten Ofen bis 190 Grad ze waarden. Fir dëst ze maachen, am Duerchschnëtt ass et fënnef Minutten.