Fans vun Bananen mussen sëcher de Rezept vun enger Rolle mat dëse Fruucht maachen. Een ongewéinlech schlechte Kichelcherspezialist an enger delikter Crème, all dat ass mat enger Léift fir Iessen a Kachen ze schmaachen - eng ideal Optioun fir onerfuere Kichechef.
Schockela Bananenroll
Zutaten:
- Eeër - 6 Stéck.
- Zocker - 110 g;
- Kakao-Pulver 25 g;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- schwaarzer Schockela - 125 g;
- Mascarpon - Kéis - 250 g;
- gekachten condenséierte Mëllech - 160 g;
- eng Schockbars mat Nëss - 150 g;
- Bananen - 1 St.
Virbereedung
Ofen waarm bis zu 180 Grad. D'Backenablage mat der Gréisst 28x32 cm schmiere a packen se mat Bakbouten. Mat der Muecht vun engem Mischer, Schnéi Eejolie mat wäisser Zocker. Mir hunn de Kakao mat Miel ze kräischen an dobäi bei de geschlagener Ielwaasser. Schwaarz Schockel gëtt geschmëlzt a liicht gekulpt, fir datt se no der Ofdreiwung d'Eeër net méi roueg sinn.
Koolge Masse pour an d'Teig an dono 2 Teppe dran warmem Waasser a grëndlech méiss. Separéiert d'Ee Blécktop op héije Gipfel. D'Loftproteinmass gëtt an den Teeprodukt agefouert, a vrum rëm mat engem Spatel. Vergläicht d'Mëschung op e Bakblech preparéiert an 12 Minuten an den Ofen setzen. Mat der fäerdeger Basis fir d'Roll, huele mir de Pabeier a baken et mat engem feindlecht Handtuch. Mir maachen de Kuch an eng Rolle a lass et et fir 20 Minutten.
An der Zwëschenzäit sinn d'Crème un. D'Bananen ginn gereinegt a mat engem Mixer gemëscht ginn, d'Kondensmëllech an de Crème käese fir d'preparéiert Maill Kartoffel erofzebriehen, nees erof. Mir verdeelen d'Crème iwwert den gekillte Kuch an, op d'éischt, e Bananenroll mam Kondensmilch mat enger gehacktener Schockbars.
D'Rezept fir eng Bananenroll
Zutaten:
- Pulverzocker;
- Miel - 3/4 Artikelen;
- Pulver fir Backen - 1/2 Tsp;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Salz - 1/4 Tsp.
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 1 Element;
- Bananen pureem - 2/3 Zwerg.
Fir Rahm:
- Kéiser Kéis 225 g;
- Pudderzucker - 1 Element;
- Botter - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Vanille Extrait - 1 Stonnen Ëffnungszeechen.
Virbereedung
Éier Dir eng Bananenroll ze maachen, de Ofen op 180 Grad erhëtzt an de Pergament mat enger Silikon Backmouldung mat 15x10 cm iwwerdeckt, d'Pergament bestëmmt a mat Miel opfëllen.
An enger klenger Schossel kräischen d'Miel, d'Bakpulver an d'Soda, alles matmachen. An enger Schossel, Whiskieri méi méi mat Zocker, addéiere Bananen pureem an zerquetscht. Allgemeng Rëtsch verwinnt eis trockene Zutaten zum Eegemëttel. Ready Täsch gegoss ginn an eng préparéiert Form ze schécken an de Backofof fir 13-15 Minuten ze schécken. Ready Cork ass op e naachen Handtuch geluecht an an eng Rolle gerullt.
Zutaten fir Crème Peus bis zum Glat. Verdeelt d'Crème iwwert den gekachte Kuch an en erëm aus. Éischtens ze ginn, ginn mir de Päerd e puer Stonnen, oder besser d'ganz Nuecht.
Bananenroll a 15 Minutten
Zutaten:
Fir Rollen:
- Rezeptpabeier - 6 Blieder;
- Bananen - 2 Stécker;
- schwaarzer Schockela - 100 g;
- Geméis-Ueleg fir déi gedréckt Fruucht.
Fir Schockelaschéiss:
- Crème - 100 ml;
- schwaarzer Schockela - 100 g.
Fir Batter:
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Hëtzt d'Ueleg a frittéiert Fruucht oder e klengen Tapou. Op enger préavéresséiert Blat gi vu Reispapier setzen mir Stéck Bananen a Schockela. Fold de Pabeier an engem Enveloppe. Véier Miel a Waasser maachen mir en Dessert an mir wäiss a waarm Rollen. Frësch all dës Räis mat Bananen ze fëllen fir déi golden Faarf.
Mir setzen den Deppen op engem Waasserbad an hunn se an d'Scheiwen vun der schwaarzer Schockel. Allgemeng Rührt, schmëlze de Schockela a rutsche fir et ze schmaachen. Mir rutschen déi Brëllen mat der ofgeschaafter Glanz an servéieren et heiss, direkt no der Preparatioun.