Puree ass keng speziell Zort Speziel, mee eng speziell Technologie, déi d'Ingrediente gemëscht ginn, zerdréckt, duerch e Siel roselt oder mam Mixer bal zu enger cremig Konsequenz gefeelt ginn. Et ass en exzellente nëtzlech, liicht Liewensmëttelen, déi ouni Spuer verdaut gëtt. Dofir ass et an der éischter Plaz ze empfänken, fir jonk Kanner, eelere Leit an Patiente mat Pathologien vum Magen an Darm ze benotzen. Mä eng gesonde Mënsch mécht kee Schmoß deen et giess huet.
Kachen Kartoffel aus enger Rei vu Liewensmëttelen: Geméis, Fruucht, Gemësch, Kockelwurst Geméis, Fleesch, etc. Wéi vill Kalorien am Puree sinn am Endeffekt, kënnt Dir d'Zesummesetzung vun hiren Zutaten bestëmmen. De minimalen Ernährungswäert am Geméis Platen, méi - an d'Kartoffel mat Botter, séiss Beeren an Fruucht.
Wéi vill Kalorien sinn an de Gromperen?
Puree kann aus frësch oder gekacht Liewensmëttel produzéiert ginn. Et kann een Monokomponent oder e komplexe Geriicht sinn. Wann d'Kartoffele gebraucht gi vu frëschen Zutaten, dat heescht "aus dem Gaart", déi einfach zerwéiert ginn, da gëtt et net méi Kalorien an deem wéi an de Matière. Zum Beispill gëtt den kaloresche Inhalt vu Puree vun Sellerie net méi wéi 13 kcal, dat ass ähnlech mam Nährwert vun engem roude Geméis. Kaloresche Inhalt vu Choufleur Puree, déi virdrun gekachte goufen, Zousatz wéi Salz, Salz a Botter, och net ze héich. Elo hunn déi Komponenten selwer net vill mat Kalorien ugeholl. Kaloresch Inhalt vum Kürbis purem sinn méi wichteg - ongeféier 88 Kalorien, well an engem Geméis ganz vill Kohbhydraten. Déi selwecht Zuel vu Kalorie gi mat Kartoffelen gemooss an et gëtt net extra Zutaten. Déi héchste Kalorie fir Fruucht purem, wéi et normalerweis mat Zocker gekacht gëtt. Awer d'Fruucht selwer kann net als Kalorienvakanz genannt ginn, si beinhalten ëmmer vill Kohlenhydratverbindungen.