Kartoffelen hu ëmmer nach zweet Brout genannt, dëst Produkt ass den Haaptbestandteil vun der Ernährung vu ganz vill Leit. Tausend Rezepter goufen erfonnt, d'Basis vun deem ass dëse populäse Geméis, wéi d'Kartoffel fir den exzellenten Geschmaach an profitéiert datt et eise Kierper ass.
Nährwertvull fir Gromperen
D'Kompositioun vun dësem Geméis enthält d'Haaptnotwendlech Elementer:
- Vitaminnen B, C, K, E, PP;
- Mineralstoffer
- Aminosäuren;
- Liewensmëttelfaseren;
- organesch sauren Acid
- Pektin;
- Stär;
- Cellulos, asw
Nährwertvitesse vun de Gromperen:
- Proteinen - 2 g;
- Fette - 0,4 g;
- Kuelenhydrater - 18 g.
Fiber, haaptsächlech an der Haut vun dësem Geméis fonnt, verbessert d'Aktivitéit vum Bauch, hëlleft Guttgift an Toxine. Potatoen gi mat Phosphor a Kalium erofgeholl an doduerch am Groussen, op der Aarbecht vun de Nieren, am Wäertstoffstoffer, am Gehir, an der Kraaft vun eise Nerven, Knuewlen an Zänn. Vitamin C , wat an 100 g vun der Rootkult of 25 mg hëlleft d'Immunitéit ze stäerken.
D'Energiewäerter vun der Kartoffel ass am Verglach mat aner Geméis ganz héich a mat 77 kcal pro 100 g. D'Haaptquell vun Energie ass Kohlenhydraten , déi meeschtens Stärke sinn. Dës Substanz reduzéiert Cholesterin an der Liewer an am Blutt, ass en exzellente Héichentwécklungsmëttel deen hëlleft mat Magen-Darm-Krankheeten.
De Kartoffelprotein huet d'Halschent vun den existéierende Aminosäuren déi néideg fir de gudde Fonctionnement vum ganzen Organismus ze noutwendeg sinn.
Et gi sou vill verschidde Weeër fir dës wonnerschéi Root ze preparéieren, zum Beispill gekachte oder gebackene Kartoffel, déi duerch säi kaloresche Inhalter a seng optimal Ernährungswäerter e perfekte Platen zum Füllung vum Kierper ass mat essentiellen Nährstoffer.
Nährwert vu gekachte Kartoffel:
- Proteinen - 2 g;
- Fette - 0,4 g;
- Kuelenhydrater - 16,7 g;
- Kalorien ass 82 kcal.
Nährwert vu Bakbouten:
- Proteinen - 2,2 g;
- Fette - 0,8 g;
- Kuelenhydrater - 17 g;
- De kaloresche Wäert ass 108 kcal pro 100 g.
Mais mat frittéiert Kartoffel ass e bësse nëtzlech Iessen, keng Nahrungsfäegkeeten, dofir probéiert se et rar ze benotzen wann Dir versicht ze passen oder Problemer mat Verdau hunn.
Ernährungswäert vu frittleche Kartoffel:
- Proteinen - 3,5 g;
- Fett - 10,3 g;
- Kuelenhydrater - 24,7 g;
- De kaloresche Wäert ass 203 kcal pro 100 g.