D'Benotze vu kënschtlechen Konserven an Aromen vun Produkter ass fest an der Liewensmëttelindustrie festgestallt ginn. Op Regaler a Geschäfter ass et schwéier, Produkter ze fannen déi keng künstlech Additive enthalen. Si hëllefen Produzenten de Geschmaach vun den Iessbuden verbesseren an hir Haltelzuch ze verlängeren. Allerdéngs ass dësen Zougank aus der Situatioun fir de Produzent oft en Problem fir de Keefer.
Zu den Additiven, déi an der Liewensmëttelindustrie benotzt ginn, sinn Pyrophosphate vu Kalium a Natrium ënner der Markéierung E450 populär. Dëse wäisse transluzent Stabilisator huet keen Geroch an ass an der Form vun engem Pulver. Obwuel de Stabilisator E450 gutt am Waasser ofléist, an de Kierper geet, kann et an Orgel a Gefaarten accumuléieren.
Den E450 Additiv gëtt allgemeng benotzt. Et kann am Fleesch, Mëllechprodukter, Séisswueren, Konserven fonnt ginn.
Nahrungsergänzungs E450
D'Produzente benotzen dacks d'Nahrungsergänzung E450, well et e puer Funktiounen huet:
- handelt als Konservativ;
- vergréissert d'Haltlibbel vum Produit;
- d 'Produkt Plastizitéit a Dichtegkeet;
- de Goût vum Produkt;
- E450 gëtt als Bakpulver benotzt;
- hält Feuchtigkeit am Fleesch.
Harm op d'additiv E450
Dëse Konservativ ass fir d'Nahrung an der Liewensmëttelindustrie genehmegt, awer a limitéierter Nummer. D'Studien iwwer den Effekt vun der E450 am Kierper weisen datt dës chemesch Verbindung zu enger Verletzung am Kierper vun der Waasserstoff vu Calcium a Phosphor geet. Als Resultat kann de Kierper e Manktem vu Calcium fillen, wat zu der Entwécklung vun Osteoporose féieren.
Zousätzlech ass de negativen Effekt vun der E450 am Kierper datt den Zousaz dozou hëlleft d'Quantitéit vum Cholesterin am Blutt ze erhéijen. Awer déi schrecklechst Saach ass datt d'systematesch Benotzung vun de Produkter mat der Ergänzung E450 d'Entwécklung vu Kriibs provozéieren.