Duerch seng Erwiermung gëtt schaarf Geschmaach an e leckerer Goût, Mulled Wäin kann sécher de bestëmmte Wanter drénken genannt ginn. Traditioun ass et an Zentraleuropa geplangt ginn, awer haut ass et populär op der ganzen Welt.
E Standard Stand vun Gewierzee fir dëst Erwiermungsdrink besteet aus verschidden Zimtstéckelen, Kardamom, Knueweleknappelen, badaner Stären, frëndleche Pärpere mat frësche orange Kruste, déi Séisser wéi Honig oder Zocker addéieren. Obwuel, wéi ëmmer d'endgülteg Zesummesetzung vun de Gewierzer, bei der Schafung vu Mulled Wäin ass et wichteg, sech un enger Grondregel anzehalen - de Wäin kann net gekachte ginn!
An dësem Artikel léiert Dir wéi Dir klassesch Maulwurst a sengem Alkoholiker an der Stad doheem kukkt, e Rezept dee och einfach ass.
Mulled Wäin Non-Alkoholiker - Rezept Rezept
Kanner oder déi déi net besonnesch favorabel Alkohol drénken, kënne kee alkoholescht Getränker ubidden, Wäiner ersetzen mat Fruuchtjus. De Wee fir esou Maulwurst doheem ze maachen ass net vill ënnerschiddlech vun der klassescher.
Zutaten:
- Noutplécken - 5 Knospe;
- Mandarinen ass net grouss - 1 Stéck.
- Apfelsaft (ouni Pulp) - 400 ml;
- Waasser gefiltert - 120 ml;
- Muskatnuet (zerquetscht) - 1 Stéck;
- Hëtzt Liquid - 45 ml;
- Zëmt - 3 Stécker.
Virbereedung
Tangerine a schielt den Stapel an engem Container. Anstatt frësche Krusten ze sauer an getrocknegt. Mir féieren Muskat a Knospe vun engem Nierfbecher, fille mir Gewierzer mat Waasser a kachen. Sobald d'Mëllechschleiwer klëmmt, schluet d'Hëtzt an de Pascht fir 10 Minuten ze brengen, obwuel wann et Zäit ass, et besser fir ze waachen - 40 Minuten - vun dësem Getränk profitéiere ganz vill. Da brëcht d'Gewierzer an d'Äpfel. Mir addéieren Hunn a mir reduzéieren Feier. Bréngt net zu engem Kachen ze briechen. Heiss Maulwurst gi vu héije Brëller gegudt, awer net vergiessen, Zëmm fir all Stéck ze ginn.
Een einfache klenge Wäin Rezept mat Fruucht doheem
Zutaten:
- wäisse Wäin - 945 ml;
- gereinegt Waasser - 75 ml;
- Äppel séiss a séiss - 0,5 Stéck.
- orange Rot (net grouss) - 1 St .;
- Nissen - 1-2 Knospe;
- Minz - 1 Branche;
- Zëmt - 1-2 Stéck.
- wäiss Zocker - 75 g.
Virbereedung
Vun der Hälfte vun de preparéierten Orangeschloen drénken de Juice, an d'vergaangT Halschent geschnidden an dënne Krees. Duerno hunn mir d'Keile vum Apel ausgeschloen an ze schneiden an en Container ze setzen. Mir pour Orangensaft, Wäin, Ee Knueweelen, e Stéck Zimt, Minze, sprëtzen Zocker a setzen op e minimale Feier. D'Mëschung op eng Temperatur vun net méi wéi 70 Grad erhaalen, da schloe se mat engem Deckel a léisst den klenge Wäin infizéiert mat schiedlech Aromen vun Aromen fir zéng Minutten. Dann drénken de Getränk, op d'héije Brëllen, op d'Placke mat orange Kären an e gudden Zimtstéck.
Klassesch Maulwurst doheem
Zutaten:
- Rotwein (ideal Burger) - 750 ml;
- Waasser 75 ml;
- Apfel, Orange (Kittillon) - 0,5 Stéck.
- Nolken - 4-5 Knospe;
- Muskat (zerwéiert) - Prise;
- Ingelscher - 10 g;
- Zëmt - 1 Stéck.;
- wäiss Zocker - 25 g.
Virbereedung
An enger klenger Buuscht mat engem décke Buedem gi mer d'gereinegt Waasser, en Zeechen, d'Muskat, d'Ingwer, e Zimt mat engem Kach ze killen an ze kachen. Als éischt drécke vun der Hëtzt an dréckt den 10 cm ofgeschniddenen Deckel op. Den Ueleg filtert mat verschiddene Schichten vu Gaze, Räis a Rot, Zocker, Apfelseschnisser, Orange oder Zitroun. Mir verfollegen d'Temperatur vu mullendem Wäin. Et ass néideg, datt et net méi wéi 70 Grad sinn, anescht sinn hir nëtzlech Properties verluer. Mir ginn de Getränk fir ze bräeren an all d'schaarf a fruuchende Aromen ze briechen, déi den Deckel 10-15 Minuten verdeelen. Elo mir déngen, gitt op héije Brëller.