Haut wärt Dir Iech soen, wéi mir Cherry Alkohol an engem 3-Liter Garantie maachen, an mir rezepter fir en Drink mat Wodka a Knäpsen ouni ze preparéieren. Och fir Iech d'Méiglechkeet vu schnelle Virbereedung vun Alkohol Alkohol. An dësem Fall, ausser en Drei-Liter-Can, brauch Dir och e Kaffi, an deem et néideg ass en Décoction op Basis vu Kiischtebléien an Beeren ze preparéieren.
Kiischlik Liqueur an engem 3 Liter Kroun - Rezept mat Knuewelekken op Wodka
Zutaten:
- Kiischte frësch mat Knuewelken - 1 voll dräi Liter kann;
- Qualitéit Wodka - 1,1-1,3 l;
- Sandzucker - 70 g oder fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir eng kryste lëschte Likör bei dësem Rezept ze preparéieren, brauche mir en Dreiliterfäiss mat Kirschbeeren gefüllt mat Schëlleren, unbedingt Qualitéit Wodka vun engem vertrauenswürdege Produzent a Zocker zum Geschmaach. Et ass besser, d'Beeren a kale Waasser ze beweechen an ze verdeelen op enger Pabeier oder Handduch fir ze dréchen. Fill Kirschen an de Wäin mat Wodka. Ofhängeg vun der Gréisst vun den Beeren kann et méi oder manner brauchen, awer den Inhalt sollt komplett mat engem waarme Getränk bedeckt ginn.
Mir decken déi ka kierzlech wéi méiglech mat engem Deckel a setze sech fir zwielef Deeg an engem coolen, verdunkelt Stéck. No enger Zäit, aromatesch ofgerappt mat Kirschgeschmack a Geschmae, Wodka gi mat engem Iwer an d'Kiischten zougemaach ginn, déi mir Zocker addéieren, gutt schloen a verloossen fir en Dag fir véier ze dréinen. Loosst de Séiss vun de Beeren anzesetzen, andeems een Gaze geschnidden an en an d'ursprénglech Band vu gudde Kirsch Wodka fügen. Elo kënnt Dir d'fäerdeg Lëcht an Flaschen liwweren a schécken et op e Lager an engem flotte Plaz.
Wann néideg, kann d'Alkohol weider filtriert ginn fir méi transparent ze maachen. Dat kann mat enger Waasserfaarf kann an Kottengwuess gemaach ginn.
Séiss Kirsche Liqueur an engem Dreiliterfäeg - Rezept ouni Hënn
Zutaten:
- Kiischte frësch - 1 kg;
- Qualitéit Wodka - 1 l;
- Sandzucker - 2 kg oder fir ze schmaachen.
Virbereedung
De Likur, dee mat dësem Rezept preparéiert gëtt, ass séiss genuch genuch, awer d'Zuel vun Zocker kann reduzéiert ginn wann et wëllt. D'Beeren si gutt ënner dem Laafen Waasser an d'Bunnen extrahéiert. Kiischte Pulp ass an engem Dreiliterfäss gelagert, mat Zocker bedeckt a gutt gemaach. E puer Stonnen méi spéit, wann d'Beeren erlaabt de Jusen z'erreechen, gi mer eis mat Qualitéit Wodka, si si méi puer Zitelen a verloossen fir ze vill bis zwou bis dräi Wochen.
Wann d'Zäit passéiert ass eis d'Liquor ze filteren, ze filteren, et op Flaschen ze schmuelen an an engem däischter Plaz ze speiwen.
Wéi maacht et d'Kiirke Likur doheem mat Kirsche Blieder op Alkohol?
Zutaten:
- Kiischte frësch - 750 g;
- Kiischtebléien - 4 grouss Handvoll;
- Sandzucker - 0,5 kg;
- Zitrounsäure - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- kalt gereinegt Waasser - 1 l;
- Waasser gekacht ginn - 250 ml;
- Alkohol - 250 ml.
Virbereedung
Kiischlik Likur ass séier mat dës Blieder gekacht a setzt op Alkohol, awer et stellt sech net manner schmaachen a aromatesch. Zemools wäerte mir de Kiischtebléien mat kille Waasser wäschen, drénken an eng Pan, füllen et mat Zocker, addem Blieder, pour kaltem Waasser a setzen op der Heizplack. No kochend mat kontinuéierlechem Rühren, kachen d'Inhalter vum Behälter zwanzeg Minuten a lafen et zwielef Stonnen ënner dem Deckel. Elo decoction decant, gitt an engem Dreiliterfäss, Zitmen vun Zitrounen, gitt an e kale Waasser, Alkohol a mëschen a vermëschen fir e puer Deeg op ze bestoen.