E Gegrënntem Getränk wéi Limonade kann an engem Supermarché oder Kiosk gekauft ginn, awer ... sou Getränker si meeschtens karbonéiert (an dat ass schiedlech) an si enthalen keng ongewollte chemesch Additiv, wéi: Aromen, Faarf, Konservativen a Séisser déi just méi duuschtereg sinn). Dat heescht, et gëtt keng Noutwendegkeet. Mee et ass net schwiereg, e leckere an gesond erfrëschende Getränk wéi d'Limonade selwer ze kachen.
Homemade Limonade vun Zitrounen an Orangen
Zutaten:
- Zitrounen - 2 Stéck;
- Orangen - 3 Stécker;
- Waasser 3,5 Liter;
- granuléiert Zucker - 5-8 Tess. Läffelen.
Virbereedung
Huelt d'Waasser an eng Kasseroll an en op de Feier. Mir zitt Zitrounen a Orangen mat kochendem Waasser (virdrun an engem Teapot preparéiert) a grëndlech wäschen, schneiden d'Zäst an huele se 5-8 Minuten. Filter, Zocker addéieren an onbedéngt cool, sou datt no der Ofdreiwung vum Jus net Vitamin C verléiert - et brécht op héijer Temperatur.
Séiss aus Zitronen a Orangen a séiss Käffel ze briechen a mat der Nier an de Schooss. Eemol erëm ze filteren. Cool op eng Temperatur vun 8-12 Grad an - Dir kënnt déngen. Een Blat mat frëschem Minze oder Basilikum an engem Glas ass net de Goût vun dësem Getränker verwinnt. Si kënnen och staark alkoholescht Gedrénks (Genn, Vodka) verdünnen, an och fir verschidde komplex Cocktails ze preparéieren. Natierlech kënnt Dir och orangefërmeg Limonade ofspillen e bësschen anescht.
D'Rezept fir Limonade vun de roude Orangen mat Zitrone a Kalk
Red orange huet méi bitter a frësch Geschmaach, an d'Kalk ginn e ganz speziellen Geschmaach fir all Getränk.
Zutaten:
- roude Orangen - 3 Stéck.
- Zitroun - 1 Stéck;
- Kalk - 2 Stécker;
- Zocker - 5 -8 Tess. Läffel (oder jee no Ärem Goût).
Virbereedung
Mir schloën de Zitrus mat kochendem Waasser a wäschen et grondsätlech mat kalem Waasser. Kachen d'Zest (virun allem e speziellen Messer, fir e wéi e Strooss ze maachen) Zalem Zest fir 3,5 Liter kochendem Waasser. Zocker a Liww. Loosst eis et cool maachen. Vun der Zitroun schwénkele mir de Jus a süchteg op d'Ofkillung vum Peel. Stralung a cool.
Dir kënnt d'orange Limonade fantaséieren, Juice vun verschidden Zitrounfrüchten a villen Hybriden addéieren - et ass wierklech eng Fro vun Ärer Fantasie. Besonnesch gutt fir dës Grapefruit - si sinn séisseg, net schlëmmeg an ganz nëtzlech. An der Ofkierzung, amplaz oder zesummen mat der Zest, kënnt Dir d'Wurzel vum Ingénée addéieren - besonnesch gutt ass sou eng Ingwer Limonade fir déi kal Zäit.