Wéi gëtt en Kürbis an den Ofen?

Pumpkin ass e ganz universal Geméis, vun deem Dir als Appetitsticket preparéiert an organiséiert e gudde staarke Middletown.

Vun den Rezepter ënnert der Dir kënnt léiere wéi Dir e Kürbis an den Ofen mam Scheiwen baken kënnt a séiss dës Manéier virbereeden, an och mat der Technik ze fëllen an d'Fruucht ganz mat der Füllung ze baken.

Kürbis gekacht an den Ofen mat Hunneg - Rezept

Zutaten:

• Kürbis - 325 g;
• Honor Blummen - 35 g;
• Waasser gefilmt - 35 ml;
• Sonnenbléieer Ueleg raffinéiert - 20 ml;
• granuléiert Zucker - 20-25 g.

Virbereedung

Rezept, gebak ginn an den Ofen Kürbis, ass onheemlech einfach. Et ass genuch fir d'Fleesch vum Geméis ze schneiden an d'Stécker ongeféier ongeféier e puer aehn Zentimeter déck, setzen se an eng Schimmel an si mat enger Mëschung aus Hunn, Sonnenbléiefeier a Waasser ofginn. Nodeems d'Geméis ufänke fir de Fënneftduerch bis Fouerminutten, sprëtzen et mat Zocker a schéckt et op d'maximal Temperatur fir eng weider fënnef Minutten.

Kürbis mat Äppelen, gebak ginn am Ofen

Zutaten:

• Kürbis - 420 g;
• Äppel séiss a sauer - 320 g;
• Zëmtgrond - 1 Prise;
• Zitrounejus - 20 ml;
• granuléiert Zucker - 45-65 g.

Virbereedung

Wann Dir déi preparéiert Stéck Kürbis an eng grouss Kubel oder Scheiwen vun Äpp gëtt, kréie mir eng onheemlech schmaacht, onbestänneg nëtzlech Dessert, wat besonnesch e Menü gëtt.

Fir de Rezept umzekréien, setzen d'preparéiert Stéck Kürbis an Äppel an engem Backoffer, d'Spull mat Zitrounejus, d'Saison mat Buedemzinn an Zocker an d'Uebst a schécke fir den Oof ee fir 220 Grad op 220 Grad. Dir kënnt och Platen a Geméis an Uebst mat Sesam oder Nëss bestreiden.

Mir servéiere en appetitend Dessert an enger gekillter Form, dekoréiert mat Minesbléck.

Stufféiert Kürbis gebacken an den Ofen mat Reis a Fleesch

Zutaten:

• Kürbis - 2,4-2,6 kg;
• Schweinefleesch oder Hals - 720 g;
• Croup vu Reis - 110 g;
• Muerten - 110 g;
• Zwiebel - 110 g;
• Botter - 35 g;
• Provencal trocken Kraider - 1 Prise;
• Frësch ground black pepper - 1 Prise;
• salzeg Salz - 2 Prise;
• Sonnenbléieer ouni Duft - 55 ml.

Virbereedung

Fir dës Form ze preparéieren, wielt e schéint Objet vum Kürbis vun der korrekter Form, wäscht et a mécht d'Likeness vum Deckel aus. Mir wielt mat der Hëllef vun engem Läffel déi Somen a gutt d'Fruucht an d'Liicht aus der Faser gutt ze maachen, sou datt nëmmen d'Fleesch bleift, wou mir mat Botter an Salz reiben.

An der Bratpfanne schneiden wir de Schnëtt op de Pan, bis et transparent ass, an dann koumen d'Mierzeger, passéiert et duerch e grousse Rount vum Viraus oder geschnidden an dënn Strooss (déi besser). Frëscht d'Geméis zesummen fir e puer Minutten e puer Minutten a gitt se an en anere Schiff. Elo gi mer e bësse méi Sonneblummen an d'Bratpfanne, lass et ophalen, a verdeelt de Schweinegrippe a kleng Scheuscher. Mir ginn de Fleesch fir e mëndleche Waasserbecher ze kafen, gelegentlech rëm ze ruffen a leeën frittéiert Geméis. Mir addéieren och de Reis an de Staat vum Al Dente gekuckt, mir werfen déi provenzalal Kraider, Pabeier Schwaarter Terrain, Salz a vermëschen et. Wann Dir wëllt, kënnt Dir och e puer frësche Blummen oder e gehackt bulgaresche Päfferche fir d'Füllung fir de Kürbis ubidden, wat d'Geroch e gewëssenen Aroma gëtt.

Mir fëllen d'Mass virbereet mat eisem Kürbis, deckt et mat engem "Deckel" an hëlt et an den Ofen fir een anert halle Stonn bei enger Temperatur vun 200 Grad.

Beim Ofdreiwen ass e klenge Pulp aus den Maueren vun der Kürbis ze zerwéieren an et mat der Füllung ze servéieren.