Wéi eng Persimmon ze wielen?

Persimmon ass eng mëll a ganz schaarf Beier, déi vu ville gär ass. Normalerweis gëtt et op hier eegen, awer modern Kichen erlaabt Iech z'erreechen an hir Geschmaach z'entwéckelen. Stéck Persimmon kann zu der Creme addéieren, mat Zitrounen zitt oder mat Honig zitt . D'Fleesch vun dëser Beiersäit ass gutt fir Bakform, verschidden Zaloten oder Gellies. A wéi Dir persimmon op Äre Lieblingsessioun kënnt, kënnt Dir den originale an ongewéinleche Geschmaach vun der üblecher Delikatesse schätzen.

Wéi eng Persimmon ze wielen?

Dir wëllt Persimmon kaaft, awer weess net, wéi eng reift a séiss Persimmon erauskënnt, mat enger leckerer a séiss Pulp? Et ass net ganz schwéier - just un déi nächst wichteg Regelen ze erënnere wéi se et kloer maachen! Also, e gudde Persimmon - muss eng ronn oder ronnen Form sinn. D'Rind soll manner liicht wéi d'donkel rouder Faarf sinn. E Fleesch muss e klore a räich Faarf hunn. D'Haut vun engem gudde Persimmon ass glänzend a glat. Awer d'beschäftegte Haut, d'Präsenz vun donkel Flecken op der et seet, datt d'Beria schon ugefaangen huet sech ze verschlecheren.

Opgepasst op d'Stréim a Blieder, si mussen trocken a donkel sinn. Wann Dir net direkt Persimmon iesst, dann ass et besser fir d'Fruucht ze kafen. Wann Dir nach ëmmer eng onreident Persimmon erwaart ass, ass et besser ze fréieren, well nom Défroen der Fruucht vill méi séisser ginn. Iwwregens ass et Frost, deen hëlleft fir dës Beeren vun astringente Geschmaach ze léien. Och, fir de Reifungsprozess ze beschleunigen, rode mir Iech un d'Onregelmäert fir 10-12 Stonnen am waarmen Waasser ze reduzéieren.

Wéi Dir e Persimmon këmmert, deen mer iwwerluecht haten, an elo soen Dir wou et geschafft hutt.

Wou fir Persimmon ze spueren?

Persimmon kann op verschidde Weeër gespäichert ginn: Gefriessen, Konserven, Dréchen. Frësch kaaft Beeren ass et besser an de Frigo mat aner Produkter ze setzen, mais mat dëser Méthode vun der Lagerung sollt et innerhalb 3 Deeg benotzt ginn. Awer fir d'Frëschheet vun de Friichte ze verlängeren, déi Dir braucht fir eng méi niddreg Temp. Ze maachen, an d'Berry soll ongeféier engem Mount 3 sinn. Zur selwechter Zäit D'Liichtegkeet soll ongeféier 85-90% sinn, awer wann d'Feuchtigkeit Niveau manner ass, de Persimmon séier séier verschlechtert, a mat enger méi héich Fiichtegkeet gëtt et mat Schimmel bedeckt. Eng aner Methode fir d'Fruucht ze verschafen ass d'Trocknung, a wéi ännert de Persimmon an d'Ostsuesse. De beschte Wee fir ze speparen ass am Frigo. Dëse Beräich ze koennen ass net recommandéiert, well et ënner dem Afloss vun héijen Temperaturen ass säin astringende Geschmaach an d'Astridenz opgewisen.

Ma, dat ass alles! Mir hoffen, datt eise Rot hëlleft Iech eng richteg reift a séiss Persimmon!