Am Joer 2004 huet d'australesch Zäitschrëft "Bazar" en Artikel iwwer déi eenzegaarteg Properties vu Goji Beeren am Kampf géint Cellulite publizéiert . Zënter dës Zäit hunn d'Argumenter iwwer d'Nëtzlechkeet vu Beeren net ofgeholl. D'Internet ass voll vun begeeschterten an negativen Rezensiounen. Loosst eis probéieren, erauszefannen, ob d'Goji Beeren nëtzlech sinn.
Gitt Goji Beeren nëtzlech oder schiedlech?
Goji Beeren si Fruits vu Chinesesch oder allgemeng Holz. Dës zwee ganz eng verwandte Spezies stinn aus China, awer de gemeinsame Bam ass elo iwwerall an Europa a Russland, wou et zamanuha oder wolfberry genannt gëtt. Iwwregens verbënnt d'Begruff wolfberry eng Grupp vu Planzen, déi net all gëfteg gëfteg sinn. Also, d'Beeren vum Bam sinn net gëfteg. Si sinn laang an der traditioneller Chinesesch Medizin als Begrënnung fir Kopfschicht benotzt, fir d'Hënn ze verbesseren an als Restorativ a Tonic.
Recommandéiert Beeren vun engem Bam fir Ënnerhalt vun engem Téin vun engem Organismus an traditioneller westlecher Medizin, awer beréit net datt Dir eng Doséierung an 30 mg gedrockene Beeren pro Dag breet.
Als nëtzlech Goji Beeren:
- eng grouss Quantitéit vu Vitamin C (ongeféier 270 mg) enthalen;
- vill Vitamin B (B1-11 mg, B2 - 20,3 mg, B6 - 3 mg, B12 - 2,4 mg);
- Fruucht vum Bam enthält Beta-Karotin - 3,96 mg;
- Phosphor - 6,7 mg;
- Eisen - 3,4 mg;
- Kalzium - 111 mg;
- Selenium - 50 mcg;
- Polysacchariden - 45 mg.
Tatsächlech Goji Beeren sinn e gudde Multivitamin Supplement fir Liewensmëttel. Ausserdeem, trotz der Tatsaach, datt an der westlecher Welt bal keng schéiner klinesch Studien vu Beeren gemaach goufen, sinn d'Chinees d'Iwwerzeegungen datt d'Uebst vum Bam bei der Bekämpfung vun Krankheeten wéi Diabetis, Atherosklerosis a verschidde Formen vu Kriibs kann hëllefen.
Goji Beeren enthalen Antioxidantien ( Vitamin C , Beta-Karotin, Lycopin, Selenium), déi den Kierper vu fräi Radikalen schützen, de Aging Prozess schréiwen an kann hëllefe géint Kriibs schützen.
Wéi vill Goji Beeren nëtzlech sinn fir de Gewiicht ze verléieren, kënnt Dir eng zwoufach Äntwert ginn. Jo, d'Uebst vum Bam kënnt bei Diaken benotzt ginn, fir Är Ernährung mat Vitaminnen a Mineralstoffer ze berechnen, sou datt de Geescht ass lieweg, well goji hunn e liicht Tonic Effekt. Awer si sinn onwahrscheinlech net déi Leit, déi op der Couch op d'Liewe komm sinn, ze hëllefen an ustrengend Kilogramm iessen.
Goji Beeren profitéieren an Kontraindikatiounen
Goji Beeren si sécherlech profitéieren, wann Dir se an d'Recommandable Gréisst vun 30-50 g getrocknegt hutt, awer et sinn Kontraindikatiounen:
- net empfohlen fir schwangere Fraen, well si allergesch kënnen, och nach e puer Daten, d'Ofkierzung provozéieren;
- D'Uebst vum Bam sinn mat Leit mat enger Allergie op roude Fruucht oder Geméis, Nuechtgefiller contraindicated;
- Gitt hinnen net Kanner ënner dräi Joer, wéinst dem héicht Risiko allergesch Reaktiounen;
- Leit mat Krankheeten vum Magen-Darmtrakt, ier e Béier fir Liewensmëttel iessen, ass et wäert ze consultéieren mat engem Dokter;
- contrairected goji Leit, déi Antioagulantien an Erhëtzung fir Blutthochzeits huelen.
Wéi benotzt goji Beeren?
D'Uebst vum Bam kënnt mat Waasser kachen, wéi zum Beispill Téi. Dir kënnt an Korrosioun a Joghurt sugueren oder Mier an engem Mörser benotzen an als Gewierwen benotzen wann Dir Geriirë vum Schweinefleesch oder Gefligel kukkt. Oder maachen Zopp am Tibetan.
Suppe am Tibetan
Zutaten:
- wäiss Holz Pilz - 15 g;
- Draach's Auge (Pitahaya) - 15 g;
- Zocker ½ Iamespoon;
- goji Beeren - 15 g.
Virbereedung
Maacht de Pilz am Waasser, schäffelen a kochend Waasser ze kachen fir 10 Minutten. Dann eng aner 10 Minutte fir de Pilz an d'Goji Beeren op de Dampbad ze kachen. Fruucht vun engem dragon Auge Fein gehackt. Am kochendem Waasser setzen en Draach Auge, Goji Beeren, Holz Pilz a Zocker. Kuckt fir 30 Minutten.
Egal wéi kulinaresch Iddi, déi Dir besicht hutt, sinn d'Virdeeler vun de Goji Beeren net erof.