Wen wéivill Leit net gefleegt Pilze , besonnesch flämesch Maslata. Mä dës Championen sinn net nëmmen lëschteg, awer och nëtzlech, sou vill si wéi se ze sammelen an hir selwer Ernierung fir de Wanter. Loosst eis erausfannen, wat d'Virdeeler sinn an de méigleche Schued ureels.
Virdeeler vu PilГ ©
- Déi rezent Studien hunn et erméiglecht, an dëse Pilzen d'Fäegkeet ze erméiglechen fir Krankheete verursaacht Bakterien ze killen. Immunostimulanz an Antibiotikum ass haaptsächlech am Schiel un der Kapsel. Dofir ass et ganz gutt datt Ölmen bei der Bekämpfung vun enger Infektiounskrankheeten hëllefen.
- Et gëtt Beweiser datt d'Hartschmotzung, déi de Pilz cap mat enger charakteristescher elliptescher Faarf, hëlleft hir Harnsäure z'entwéckelen an de Gout ze kämpfen.
- An der Zesummesetzung vun dëse Pilzen ass e spezielle Substanz - Lecithin. Am mënschleche Kierper ass dës Verbindung verschidde Fonktioune gläichzäiteg: Si garantéiert normalerweis d'Funktioun vum Nervensystem an d'Leberzellen an ass participéiert beim Schützen vun Zellmembranen virun Schued.
Ueleg - ganz nëtzlech, hir Benotzung gëtt och vum Inhalt vun Proteinen konditionnéiert, déi duerch hir Aminosäure-Kompositioun ganz no bei Proteinen vum Déiereschutz sinn. Duerfir si méi wéi d'Halschent vun de Proteinen aus dëse Pilze ginn vum Kierper absorbéiert. Also Leit, déi aus verschiddene Grënn begréisse se fir Fleesch iessen, et ass néideg fir d'Botter an hirer Ernährung z'erreechen.
Fir déi déi mat Iwwergewiicht kämpfen, ass et wichteg ze wëssen wéi vill Kalorien an de Hafer ginn. Dës Pilze sinn diätär, well honnertdausend Gramm ëm 17 - 19 Kalorien enthalen. Also zréck aus Ueleg erneit ka goen. Obwuel Kalorien selwer e Minimum vu Kalorien hunn, d'Iessen mat hinnen kënnen e ganz energiespuersame Wäert hunn , well vill léiwer Pilieren am Ueleg oder der Saison mat séisser Crème.
Oyster Champignons - gutt a schlecht
Et ass wichteg ze kucke op d'Plazen, wou Dir Pilz sammelen. Spappbatter gutt absorbéiert radioaktiver Elementer a toxesch Substanzen. Also sammelen Ueleg an ökologesch saubere Gebidder - ewech vun Autobahnen a Planzen.
Déi aromatesch Pilze, déi souguer am Frigo kommen, kann verschlechtert ginn. Daat probéiert se direkt un der Preparatioun ze iessen. Awer ier Dir ufänkt ze kachen, musst Dir Pilz am Waasser halen fir Toxine vu hinnen ze entfernen.
Et ginn Uelegmen aner Besoën - si hunn Chitin - e komplexen Polysaccharid, deen d'menschlecht Verdauungsystem mat Schwiereg verdaut. Dës Ernärung gëtt net fir Leit mat Behënnerungen vum Magen-Darmtrakt empfohlen.