Kauliflower ass eng Kinnigin ënner Geméis. Et fënnt e Leedplang fir wat d'Vitamin-Kompositioun an d'nëtzlech Properties ubitt. Dës Mediteranesch Schéinheet gouf duerch Russland II nach Russland gebracht. Hautdesdaags ass et net schwiereg, dës wertbar Geméis ze kafen, well et an bal all Geschäfter ass. Allerdéngs ass et besser, an der Saison Kabbel ze kafen, nämlech vun August bis Oktober, well et op d'Äerd opgewuessen ass, et ass méi nëtzlech fir d'Mënschen.
Kreatioun
Ka sekt keen Kohl ze vergläichen mat der Curlyschéinheet, well d'Vitamine an de Blat sinn just aus der Skala. Mat dësem Geméis kritt eng Persoun Vitamine A , E, K, PP, D, bal all Vitaminnen vun der Grupp B, an Vitamin H am Choufleur méi wéi an aner Produkter fir Leit. Iwwregens, ësst nëmme 50 g vun dësem Geméis, Dir bitt Ären Kierper mat der alldeeglech Aufgab vum Vitamin C.
Zousätzlech, an Choufleur kënnt et Fette, Kuelegen, ungesättegter a organescher Säuren, Zocker, Stärk. Et gëtt eng enorm Zuel vu Mikroelementer, zB Kalium, Kalium, Mangan, Phosphor, Zink, Kobalt, a sou weider. Wéi den Eisebunn ass dësen Kohl zweiflech de Leader tëscht seng Verwandten.
Virdeeler vum Choufleur
D'Benotze vum Choufleur vum Kierper ass en wichtegen a ganz flotten, et ass net nëmmen e Geméis, mä en natierlechen Abnes fir vill Krankheeten. Regelméisseg ësst dës Choues recommandéiert fir Krankheeten:
- Magen;
- endokrine System;
- Harcorder;
- Liewer;
- der Gallerblad.
Curly Schéinheet kann d'Entwécklung vu Kriibs verlangsamen, an d'Enzyme déi dëse Geméis bereet sinn, zur Eliminatioun vun Toxinen aus dem Kierper a Gëfter beitragen.
Och Choufleur verbessert de Stoffwechsel , verstäerkt Bluttfäegkeeten a Knéien, erhéiszt d'Immunitéit.
Mir schwätzen iwwer wéi nëtzlech Choufleur, vergiesst net iwwer d'Eegeschaften vum Arzneimass, deen:
- healelt Geschwëster op der Schleimhaut vun all Organer;
- D'Conditioun mam Hämorrhoiden erliichtert;
- Heelen vu Getrëtt an Magenwierkgeschichten;
- hëlleft mam Diabetis;
- verbessert den Zoustand vun den Nieren an der Liewer.
Choufleur Schued
Trotz der grouss Virdeeler huet Choufleur Kontraindikatiounen.
Et ass net wënschensfäeg ze benotzen fir Leit mat héicher Aciditéit vum Bauch a akuter Enterocolose, Dir kënnt en schaarme Schmerz provozéieren.
D'Dokteren soen datt Bläistëft kéint geféierlech sinn fir Patienten mat Gout. Déi Pyrine, déi an der Zesummesetzung vum Geméis presentéiert ginn, kënnen d'Konzentratioun vun Harrsaier erhéijen, wat e Réckfall vun der Krankheet verursaachen kann. An dësem Fall ass et besser, Kapplëpsen ze benotzen.