Léiwer vu Meeresfrëndlech, eise Artikel grad wéi et, well et iwwer Kalzter schwätzt. Hei fannt der nach interessant Rezepte fir Kéiszer preparéiert , mat Reis a Champignonë gefüllt . D'Platen sinn originell, schmaacht a, am wichtegsten, nëtzlech.
Squid mat Reizen a Pilzen am Ofen gefüllt
Zutaten:
- héiche Käse - 50 g;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Reis - 50 g;
- Zon - 2 Stécker;
- frësche Champignonen - 100 g;
- Miel - 20 g;
- Botter - 20 g;
- Crème - 70 ml;
- squid - 2 Stécker;
- gestachzt gréngen Dill - 2 Tabe. Läffelen;
- Salz, Aromen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Botter de Botter an enger Bratpfanne, addéiere d'Miel, molen a liichtege Brauch. Dann gitt an d'Rahm an bréngen d'Mëschung zu engem Kachen. Käse dräi op engem klenge Rasteralter a gitt et an d'gekachten Crème-Sauce , addéieren Salz fir ze schmaachen, addéieren Zitrounesaatz a vermëschen.
Rice Kuss gutt bis gekacht ass. Onion geschnidden an kleng Kubel, liicht liicht am Geméiswierd, verpeint Pilze, geräift a klengt fir 10 Minutten a verdeelt dann Reis, Greens, Gewierzer a vermëschen et gutt. Mir fuerderen d'Kéisekräizer mat der Massesprooch, setzen se op engem Backpëllen, fett mam Geméiswierk, séiss d'Sauce a schécke et an de Ofen fir 15-20 Minutten bei enger Temperatur vu 180 Grad.
Post squid mat Reizen a Pilzen
Zutaten:
- Kältekadelen - 6 Stécker;
- Hunneg - 0,5 Tess. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Zitrounejus - 1,5 T. Läffelen;
- Champignonen - 150 g;
- Reis - 100 g;
- Broccoli - 100 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Squid kuken an gesalft Waasser fir ongeféier 2 Minutten no ze kachen. Zwiebel an Champignonen an d'Kibbers geschnidden an a Geméiswierk frien. Broccoli sippen an siedem Waasser a kachen drénken fir ongeféier 3 Minutten. Ready fir Rice ze kochen.
Mir maachen d'Marinad aus Hëppel, Olivenueleg, Zitrounjus an Knuewel. Mir zitt de Kalzitt Këschte an leeft se fir 15 Minutten. Broccoli ass fein gehackt a gemëscht mat Pilz an Reis. Fir ze schmaachen, Salz a Gewierzméi ginn. Stuff de Kéis mat der Mëschung a fréiere se an engem Pan, fir datt et op all Säit e goldenen Braun gëtt. Am Prozess vu Frittage periodesch kalteren Kéismarinade.
Squid mat Reizen a Pilzen gefüllt
Zutaten:
- Kéis (kleng) - 8 Stéck.
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- gekachten Räis - 0,5 Coupe;
- Eeër - 3 Stéck;
- Champignonen - 100 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Squids ginn gereinegt, befreit vu Kamm an Filmer. Spritt se mat Salz, Päfferkart an zitt mam Zitrounejus. Loosst Iech marinéieren fir 20 Minutten ze maachen. Eier ginn här gekotzt, Reis - bis fäerdeg. Fruucht d'Zwiebelen a Mierwierker, frittéiert se a Botter, addéieren d'verdéiende Pilze an d'Brat op 10 Minutten. Mir verbannen Zwillingen, Karotten, Platen, Eeër a gekachten Ries. All dëst gëtt gemëscht an gesalzt fir ze schmaachen.
Déi entstinn Mass ass mat Tintenfudder gefüllt. D'Lächer mat engem Zahnpick opmaachen. D'Karkass mat Mayonnaise schmiere kënnt an en wärmebehandelt Form, fett mat Botter. Bei enger Temperatur vu 220 Grad Bakplaatz ongeféier 15 Minutten bis goldene Braun.
Squid ass mat Reizen a Pilzen an engem Multivark gefloss
Zutaten:
- squid - 5 Stéck;
- Reis - 100 g;
- wäiss Pilsen - 100 g;
- Botter - 50 g;
- Pëllen zerwéiert - 2 Tabe. Läffelen;
- Laach - Buedem vum Stral;
- Salz, Curry - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Squid Mine, huelt d'Rod vun hinnen. Räis ass gewäsch a bis nom halwen gekacht. Mir schaafen Zwiebel a Champignonen, an kleng Kubel geschnidden. Muesteg Pilz mat Zwiebel an Botter fir ca. 10 Minutten. Duerno addéiere de gekachten Riechen, Salz a Curry fir ze schmaachen. Stir an e puer Minutte 5 Minutte simmer. Huelt den gehackten Parmesan a mix weider. Mir stuegen de Kéise mat preparéiert. Den Dëppe vun der Multivarka gëtt mat Botter gefriess, mir leeën Käfer mat Reizen, Pilzen an Kéis aus. An am "Baking" -Modus kuken ech 30 Minutten.