Salade mat Gurke a Preng

Salade - e Geriicht ass universell an dacks - déif fantastesch. Heiansdo bei verschidden Zaloten déi ënnerschiddlechst Komponente kënne kombinéiert ginn an déi unerwartlech Aart a Form vun enger onbekannter Goût Harmonik.

Zum Beispill kënnt Dir e ganz interessante an net-trivial Salat preparéieren, wéi Dir als Haaptpaar Gurken an Prengelen , sou scheinbar wéi op den éischte Bléck, net kompatibel Produkter.

Mir stëmmen am Viraus. Éischt: Wann Dir Prongen auszeet, erënnere mer eis datt d'Qualitéit Prongen net genotzt sinn, et huet e bloeish grau Schichten, an et schéngt net ze gleewen. Zwee: ier Dir d'Prounen kukkt, iesse bei enger Schossel mat kochendem Waasser fir 10-20 Minutten, spuere Gitt a Këscht. Dëse einfache Trick wäert net nëmmen d'Beeren reifen, awer och vill onbenutzte Substanzen déi vu skrupuléis Produzenten an Handelsnetzer aus dem Produkt benotzt ginn, fir besser Konservatioun ze ginn an déi bescht Presentatioun ze ginn.

Sâte Salade aus Prongen, Gurken, Huus, Eeër, Pilzen an Kéis

Zutaten:

• getrocknete Prengelen - ongeféier 30 Stéck.
• frësche Gurken - 2-5 Stécker;
• Zwëscher (besser Rot) - 1-2 Stéck.
• gekachten Hënnfleesch (ouni Knäpsen an Haut) - ongeféier 200 g;
• gi pickbull (irgendwou) - ongeféier 200 g;
• Huet Ee, hart gekachten - 2 Stéck.
• Kéis ass schwéier - ongeféier 150 g;
• Joghurt onweecht klassesch oder hausgemaachte Mayonnaise;
• Knuewel - 1-2 Nuechten;
• Greens fir Dekoratioun.

Virbereedung

Salade setzen mir Layer aus. Déi éischt Schicht gëtt den Zwiebel, geschnidden an dënne Krees. Déi zweet ass geschniddener Huhn, gemëscht mat gehackte pickeleg Pilze . Niewt deckt alles mat enger Schicht vu Crème vu Joghurt oder Mayonnaise, gesond ginn mat gehacktem Knuewel. Déi nächst Layer ass oval dënn Platen vu Gurken. Nächst - e Layer vun Eeër gehackt, an nees mat enger Schicht vu Crème missen. Uewerfläch geriwwe Kéis. Elo hunn d'Crème verdeelt, dann - eng Schicht vu Feinhäerzeg Prongen. Niewebäi - nees eng Schicht vu Crème, a sprëtzen mat de reschte geräiftem Käse. Mir dekoréiere mat Blummen a Scheiwen vun Gurken. Dir kënnt och roude séissen a waarme Pärelen, Pittelen (jonken an / oder donkel) dekoréieren.

De Salade ass reich an dichter, awer wann mir de Joghurt a keng Mayonnaise benotzen, ass de Kaloriegehalt net esou héich. En ähnlechen Iesse fannt der Plaz op der festivt Dësch, et ass besser wann et Mëtteg, net Iessen ass. Zu dëser Zalot kënnt Dir all Tafelbam oder Wäisser, wéi och Wuesscher, servéieren.