Mat dem Virgank vun onbestëmmten Beschichtungen hunn vill ugefaang ze vergiessen iwwer traditionell fir eis Land Gierzer Pikanen, Kockelen a Tafelen. Mee, an der Gutt, ass Goss net sou schlëmm, an heiansdo souguer besser wéi modern Materialien. Also, d'Goss-Eis Pan um Dank hiren Eegeschaften perfekt hält d'Hëtzt, sou datt d'Geriicht net nëmmen gebraten oder gekacht gëtt, ma se leidet. Zousätzlech Gosset ass ëmweltfrëndlech an huet natiirlecht net-stëpse Propriétéiten (awer dat gëlt nëmme fir Modeller ouni Iwwerdaach).
Typ vun géissegene Poten
Wann Dir e Pot vu Goss goung, fokusséieren op hir Haaptattraktioun - d'Präsenz vun enger spezieller Beschichtung op der banneschten Uewerfläch. Interessanterweis ass et ganz schwéier ze visuell festzestellen ob et sou eng Schicht op enger Panne déi Dir gär hätt oder net, well et déi selwecht Faarf huet wéi d'Goss selwer selwer - schwaarz. Daat ëmmer op d'Etikettë vum Produkt ze bezuelen.
Getrennt sollt et iwwer eng Gosspäicherung mat Emailbeschichtung soen. Dëse Geriichtsdoer schätzen e bësse méi Ästhetesch, ausser de Email schützt d'Pan aus Rost. Awer net vergiesse wat d'Offensiv Nofolger vun dëser Zort Beschichtung sinn: d'Zerbreedung an d'Potenzial vum Ausbréch vu Chips. Kapazitéit - e weidere wichtegt Kritäre fir d'Wiel. Pig Eisen Poten, kommerziell ze kréien, normalerweis e Kapazitéit vun 2 bis 8 Liter.
Et ass och wichteg datt d'Präsenz vum Deckel ofgeschloss ass, deen an de Kit ass, well d'Gussiwwel kann souwuel mat deem an ouni et verkaaft ginn - dëst Modell wäert méi bëlleg sinn. Dir kënnt den Deck selwer selwer benotze oder benotzt deen een an ärer Kichen Arsenal agefouert, awer de "nativen" Deckel ass besser: et passt perfekt op d'Kante vun de Geschmaach passt, a schliessend zou.
Iwwregens ass e Set vu Guschtetafelen e super Cadeau fir housewarming Frënn oder Famill.