Homemade Kuchen kënnen och gekacht sinn, wann en Ofen ofgeschloss ass, mat enger konventionell Bratpfannen. Fried Pies - awer net déi nëtzlech Variatioun, awer definitiv ee vun de leckersten, awer och ganz einfach ze kachen. Kann ee jugendhaalt gebraten Pattien mat enger rudde a knuspelen Krust refuséieren? Definitiv net eis.
Pies mat Äppel an enger Bratpfanne
Dës Pattien sinn ganz anescht wéi déi, déi mir gewinnt sinn ze kachen, well se op engem klengen Pâtisserie baséiert , deen nom Riechend e knuspelen knuspelegen Schell gëtt, dee perfekt mat souguer Fruucht oder Berry Stoppe mécht.
Zutaten:
Fir den Test:
- Botter - 115 g;
- Miel - 275 g;
- Bakpulver - 1/2 Tsp;
- Äppeljus - 115 ml.
Fir d 'Füllung:
- Apfel Kaffi - 175 g;
- engem Vanilleschoda.
Virbereedung
Apple Cocktail gëtt einfach einfach preparéiert, de klassesche Rezept vum Test als Basis ze ginn an d'Waasser mat engem gudden Apfelsaft ersat ginn, an doduerch e klengt Bakpulver fir d'Miel ze maachen fir d'Pies liicht beim Roost opzebauen. Razostrite Miel vermëschen mat kalte Botter, an d'Kierstelen erbäifelen fir Apel Saft. Sammelen den Teat an en Com an wrap de Liewensfilm, lass et an der Fréijoer fir eng hallef Stonn erëmréien. No enger Klapper vum Teig, rullt se an eng 3 mm déck Schicht a schneidere se an all praktesch Manéier. Mix Jamm mat dem Inhalt vun der Vanille Hënn a setzen d'Portioune vun der Füllung an d'Mëtt vum Teigs Stéck. Blann d'Kanten zesummen a fréiere d'Pattien an enger Bratpfanne ouni Heef am Uewerfläch vum preheaterlechem Ueleg. Niewesat Hot Potie kann mat enger Mëschung aus Zocker a Zimt bestëmmt ginn.
Fast Pitten mat Kartoffelen an enger Bratpfanne
Zousätzlech zu de gewéinleche Pies gefüllt mat gehackte Kartoffel, vergiesst net iwwer d'Sauce mat Stuff aus Knollen a Gewierzer. Dee Familljefaarf fir Samsa gëtt einfach preparéiert an ouni Probleemer frittéiert a frittéiert.
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 355 g;
- granulierten Zucker - 5 g;
- Pudder fir Backen - 5 g;
- Botter - 45 ml;
- Waasser 235 ml.
Fir d 'Füllung:
- Zon - 115 g;
- Kiermes, Ingénieur, Paprika, Knuewel - 1 Tsp.
- Cayenne Pfeffer, Currypuder - 1/2 Tsp;
- Gromperen - 780 g;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- gefruerenen Hären, Mais - 55 g.
- E puer gréng Käranderer.
Virbereedung
Kombinéiert all d'Ingredienten fir den Teint zesummen, a kniwwelt et, fir eng hallech Stonn bei Raumtemperatur rauszefannen, mat engem feindlecht Tuch bedeckt.
Kukk den Tuberkulos an d'Kach huelen a se kleng Stécker. Spasseruyte zwëschen den Gewierer a Knuewel. Zu der Fruucht vu Buedem an Mais, an dann d'Kartoffel. Waart bis déi Scheiwen vun de Knollen mat däischterem Ueleg mat Gewieres bedeckt ginn, liicht brong ginn, a schneiden duerno d'Geréch aus dem Feier an Erofsetzen vum Fette mat Koriander.
Divisiounen den Teig an Portiounen, rollen all Kugel an setzen d'Kaffisféiwer am Zentrum. D'Kante sinn gekäppt an braten d'Pattien an enger Bratpfanne mat engem Futtball vu Ueleg bis e méi gëllene Faarf.
Yeast Piesen zu enger Bratpfanne
Zutaten:
- Miel - 245 g;
- Mëllech - 65 ml;
- granulierten Zucker - 35 g;
- Instant Hefe - 5 g;
- Fëllung fir ze schmaachen.
Virbereedung
Dee soll gutt am Viraus preparéiert ginn, well et Zäit braucht ze beweisen. Den waarme Mëllech schmecken a schütt et. Géi d'Léisung an d'gesielte Miel a mëschen den Teigs. Loosst de Clod an der Hëtzt fir eng Stonn. No enger Zäit, wou den Teig zweemol wuesse gëtt, trennen se an d'Portiounen a flëssen se tëschent de Palmen. Sot d'ausgewielte Füllung am Zentrum vun der erhielte Schicht a prise de Kanten. Fréi d 'Pattien an engem Ueleg vun Ueleg bis se e Buedem fangen, an dann direkt un der Degustatioun.