Hunneg ass déi bekanntst vun de Produkter vun der Imberiichtung, déi eng ganz Rei nëtzlech Properties huet an ass an der Ernährung an fir Medikamenter benotzt.
Typen vun Hunneg
Hunneg ass normalerweis op Blummen a Paddel gedeelt. Blummenhonn, am Zuch, gëtt opgedeelt:
- monoflearny, deen aus Nektar vun enger Planzsart ( Buckheat , Akazie, asw.) kritt gëtt;
- Polyflora, aus Nektar, déi aus verschiddene verschiddene Planzen gesammelt goufen (Forten, Wiesen, Bësch, Fruucht, asw.).
Hunneg Bienen ginn duerch Bienen am trockener Summer produzéiert vu Spektakele vun Insekten oder vu sugare Substanzen déi duerch Planzen empfaange ginn (sogenannt Héijen Tau).
D'Medikamenter an d'Geschmaachse vum Honig hänkt vun hirer Varietéit of. Et gëtt gegleeft datt antimikrobiellt an anti-inflammatoresch Eegeschaften am beschten a Braunhong a polyfloralen Zorten ausgedréckt ginn. Déi selwechter Typ Honole huet gewéinlech Bitter Téin vu Geschmaier. Liichte Sorten si séisser a besser vun dem Kierper absorbéiert, awer hir bakterizid Proportiounen si méi kleng.
D'Honnerteehongsarten si selten genug, huet e spezielle Goût an e groussen Trimester vun Mineralstoffer, awer säi Medikament, besonnesch bakterizid, Eegeschaften sinn nach relativ kleng.
Honey Sorten an hir Medikamenter
Akazie
Déi séisseste Art vu Hunneg, hellgeluede Faarf. Wäiss bei der Kristalliséierung wäiss. Huet e restaurative, immunostimuléierend a mëllen berouegt Effet. Et huet e positiven Effekt op d'Verdauung, et gëtt an der Behandlung vun Harninkontinenz benotzt.
Lëftung genotzt
Faarwen vun hellgelen an bernebo. Et huet ganz ausgezeechent Bakterizid an Anti-inflammatoresch Eegeschafte. Gebrauch an der Behandlung vu Krankheeten vum bronchopulmonaire System, fir den Häerz ze verbesseren, an Krankheeten vun der Liewer an Nieren.
Buckwheat Hunn
Faarf vu gréngelch brong bis donkel brong. Enthält eng grouss Unzuel vun aktive Enzyme, Vitamine, Aminosäuren, Eisen. Gebrauch fir Anämie, Bluttverlaf, Eisenmangel, Cholelithiasis an Lebererkrankungen. Fir den Häerzmuskel ze verstäerken.
Cloverhond
Séiss genuch a bal transparent. Gebrauch fir d'Behandlung vu gynäologesche Krankheeten an Hämorrhoiden, wéi och fir Kälberen, Liewer, Häerz, Gelenker.
Wëller Hunneg
Oft ass et Hunneg genannt. Huet e räiche Kräidergeruch, d'Faarwe variéiert vun hellgléck am Bernstein. Huet e staarkt antimikrobiellen Effekt. Kälte, Nervenstress, Kopfschicht, Insomnia , Verdaugefëllung.
Zousätzlech ass et ze bemierkbar datt d'Honig gesammelt ass an de Bëschof, de Geroch ass eng Nadelbett, an dëst Produkt huet déi staark antiseptesch a Woundheilungseigenschaften.