Pancake Kuch mat Poulet

In Shrovetide, an der Regel, wëlle jo einfache Pflaentecher diversifizéieren an Är Famill. Pancakes ouni Zweiwel louchen alles, a zesummen mat engem leckere Füllung gi se just ee Meeschterstéck vum Kichen. Ee sougenannte Rezept ass en Pongaken Kuch mat Fleesch. Et ass an verschiddenen Variatiounen preparéiert, einfach mat engem Poulet oder mat enger méi komplexer Stuff. Egal wéi, ass d'Resultat ëmmer gutt.

Wéi eng Kaffi ze kachen?

Ee vun de gänglecht Rezepter ass en Pakeack Kuch mat Hënn. Et stellt sech ganz liicht a loft.

Zutaten:

Fir den Test:

Fir d 'Füllung:

Virbereedung

Chicken Fillet wäschen a gesalzt Waasser zitt. Eier fir d'Fëllung fënnt och e Stech. All Ingredienz fir Pikanen mëschen an enger déifer Kuddel a mëschen gutt. Dee soll Moyenne konsequent sinn: net flësseg an net ze déck. Kachen d'Pikanen e bësse méi décker wéi gewéinlech. Jiddfer Pancake mat Botter.

Start fir d'Füllung ze preparéieren. Huelt Huhn an kleng Stécker. Kachen Eeër a Kéis op e feinen Raaster. Knäpp de grénge Zwëschenzäit an de Knuewel duerch d'Presse. Mix all Zutaten an engem Container a mengt Mayonnaise. Alles alles gutt maachen. Op engem flaache Buedem lëngt ee Pancake, gleichméisseg mat engem Fëllung ze schmiern. Kucke de Kuch fir ongeféier eng Stonn ze halen a servéieren.

Pancake Pie mat geräiftem Fleesch

Wann Dir Päiperke left nach Fruucht gi bass, mat deem Dir näischt ka maachen, da kënnt Dir e Pikanken mat Grondfleisch maachen. Si schmaacht wéi Päiper an Fleesch, awer nëmme vill Juicer.

Zutaten:

Virbereedung

Op Geméis-Uelegfett gehuewen bis fäerdeg ze bauen. Tomaten sinn mat kochendem Waasser bedeckt, d'Haut huelt, duerno riicht. Huelt den Tomato-Puree am Buedem, Saison mat Salz a Pärp. Stew fir ongeféier 15 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt. Deen Bakbechem Ueleg. Am Ënnergrond setzen Pfannekonscht, vun uewen un d'Spigel leeën, da sprëtzen mat gerotéierte Kéis an d'Waasser 2-3 Mol ze schéissen, gefeelt mat Eeër. Oder nach eng aner Pfannekouf an d'Wiederholtschichten mat Hackfleisch, Kéis an Mëllech. Loosst all d'Pikanen. Déi lescht Top Schicht fir d'verbleiwt Milch op der Uewerfläch an d'Kéis mam Kéis. Heizen den Ofen op 200 Grad a Bakplatzen fir ongeféier 25 Minutten. Maacht de Patt zu engem Appartement. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e Pancake Kuchen mat gerafften Zerkréit Kraider sprëtzen.

Pancake Pie mat Huet an Champignons

Zutaten:

Fir Pflaen:

Fir d 'Füllung:

Virbereedung

D'Zutaten fir Pfannkweeten mëschen an enger déifer Schuel, fir e Batter ze kréien. Fëllen d'Pikanen, déi all Botter breede ginn. Huele Fleesch, besser Filet, koch an Salz Salz. Eegele kuken och. Mushrooms ginn gewaschen, fein gehackt a gebraten an Botter bis Golden. Huele a gekachten Eeër schneiden a kleng Kubel a mixen mat Pilzen. Huelt een hallef geréiertem Kéis an dréckt duerch Knuewel. Salz, Pabeier an Mayonnaise ginn. Alles alles gutt maachen. Verbreed d 'Pikanen mat engem Stapel, all Schicht mat engem gekachte Fudder, mat Rëndelkéis a gehacktene Greens. Deckelt déi iewescht Schicht mat geschmëlzene Botter a spritzt mat Kéis an Blummen. Viru Kriibs sëtzt Dir de Kuch fir e puer Minutten am Ofen, fir datt de Kéise schméckt.