Wann Dir Leit denkt, wat se Botter matenee verbrauchen, da missten d'Meenungen zirka ongeféier gläich - England a Spidol gedeelt ginn. Awer och d' Haferfloss ass traditionell englesch, a méi präzis, e schottesche Frühstück, awer och dës Korrosioun ass en integralen Deel vu ville therapeutesche Ernährung a gëtt traditionell an der medizinescher Ernährung benotzt. Déi lescht ass wéinst der Ozonschall normaliséiert d'Aarbecht vun den Verdauungsorganer, befiert Cholesterin an d'Salzer vu Schwéiermetalle, vill Vitaminnen a Mineralstoffer, déi fir de Mann sinn.
Oatmeal - Proteine, Fette, Kuelenhydrater
Esou wéi vill Müselen, Haferwierk enthält vill Kohlenhydraten - bis zu 64% am Gewicht. Allerdéngs sinn et komplex Carbokydren déi net e staarken Zockerspigel am Blutzocker verursaachen, mee, am Géigendeel, lues ze splitéieren, liefert den Kierper fir eng laang Zäit mat der néideger Energie. Duerfir ass de Kaffi gekacht ginn aus enger wonnerbarer Fréisenger Optioun.
Zousätzlech rauent Haferfloss enthält Proteine - ongeféier 18% vum Gewiicht vum Produkt, de Fette - 11%, déi meescht vu Mono- oder Polyunsaturéierte Fettsäuren (haaptsächlech oleesch an linole) sinn.
Zousätzlech Botter Kaffi enthält:
- praktesch all Vitamine vun der Grupp B - eent vun der Kugel vun hirem Afloss - Präventioun vu Depressiounen, an si sinn och responsabel fir d'Gesondheet vu Haut, Hoer a Nägel;
- Vitamin A - verlangsamt de Alterungsprozess, well ass néideg fir den Neas ze bauen;
- Vitamin E - Antioxidant, schützt de Kierper vu fräi Radikalen, ass responsabel fir d'Reproduktiounsfunktioun;
- Vitamin K - Koagulierbarkeet Faktor vum Blutt, mat engem Defizit vun dësem Vitamins kann et Blutungen, subkutane Blutungen, Bluttkär sinn;
- Vitamin C - et ass ganz kleng datt et an Hällebéier gëtt, z. B. Ascorbinsäure dréit d'Hëtztbehandlung net toleréieren, sou datt de Inhalt vun dësem Vitamin an den Haferwierk vernoléissegt ginn;
- Macroelementer - Kalium, Kalzium, Magnesium a Phosphor;
- Spurenelementer - Eisen, Mangan, Koffer, Selenium a Zinc.
Allerdéngs sinn vill Leit net ze léiwen, natierlech ass en nëtzlecht Produkt. A wat d'Saach ass datt se einfach net wëssen wéi se et kuken.
Wéi schreift den Ueleger?
Ee vun de Varianten vum klassesche "Kanner" -Aflatum aus Müsli kucke wéi:
Botter mat Mëllech
Zutaten:
- Flëssegkeete Flakelen - 400 g;
- Waasser 750 ml;
- Mëllech - 500 ml;
- Salz - 2 Teaspappen;
- Botter - 2 Séisspappen;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Anise, schlecht, Zëmt oder Zitrounpuder (orange) - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir schécken Flakelen aus Waasser, koennt op déi héiers Hëtzt bis d'Flakken korrekt gekacht sinn. Da passe de Korras mat engem Metal-Sief oder e Colander laanscht. Hei waarm Mëllech a kachen bis de Kass fäerdeg ass däischter (et muss flësseg, fléissend) sinn. Mir addéieren e bësse Zocker (et ass praktesch net ze spieren), wéi och all déi uewe genannten Gewierer an Botter.
Fir d'Preparatioun vun dësem Haferfloumaart "Hercules" ass am Beschten entsprécht, de Kaloriegehalt ass 100 Kilo- kokalen.
Et ass och e zimlech ursprénglech Versioun vum "erwuessene" Haferfloss:
Botzkäfer mat Niewestell
Zutaten:
- Korn vun Hafer - 200 g;
- Reis - 200 g;
- Waasser - 1 l;
- Rëndfleesch léift - 100 g;
- Rëndfleesch Häerz - 100 g;
- Rëndfleesch lung - 100 g;
- Zeller - 1 zwiger;
- Botter - 50 g;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Reis a Hafer kuken zerfällt Kav. Fir dat ze maachen, fënnt d'Uelegzouf fir de kachen Waasser, no 5 Minutten - Fig. Kachen ze preparéieren, d'Häerz an d'Lunge ze kuken, lass geet duerch d'Fleeschrauerei. Duerno musst Dir d'Zwiebelen schneiden, e bësse mat der Liewer a Botter, frësch alles kaputten. Fuert de Kraider aus dem gekachten Häerz a Lunge, fritt an mam Korrosioun ze mëschen.
Kalorien an deem Haferwierk ass déiselwecht wéi bei Nuddelen an der Navy - 260-300 kcal.
Wéi vill Kiloen ass do an Héichwaasser?
Trotz der räich Vitamin-Mineral-Kompositioun sinn déi Kalorien an der Haferflëss e bësse - 340 Kilo-Kuelen a Roude Croup.
Wäerts gi Fett aus Héichwaasser?
Am Allgemengen kanns du erëm ewechhuelen, andeems se bal all Produkt kaaft, an d'Uelegheeten keng Ausnam. Fir Leit, déi Wäert verléieren wëllen, musst Dir Iech drun erënneren, datt d'Uelegie reich an Kohlenhydraten ass. Daat ësst et besser am Mueres.