Wann Dir den ursprénglechen Zalot preparéiert hutt, wäert Dir ëmmer Är Dësch gutt verfeinert a faarweg. Awer et ass och ganz wichteg datt verschidden Rezepte fir einfache Saloten e puer handbemoolt ginn, well Gäscht kënne ganz onerwaart komme an Iech iwwerrascht ginn. Mir léisen zesummen zesummen ze léieren wéi dës Geriwwele kuken ouni vill Zäit ze verbréngen.
Mimosa Zalot an Eeler
Zutaten:
- Ee - 5 Stéck.
- Kéis Russesch - 100 g;
- Botter - 50 g;
- Konscht Fësch - 1 Topf;
- Koup - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 300 ml.
Virbereedung
Eggs kochen, propper an zergliede sech an Eegelen a Proteinen. De Glühwäin ass gebotzt an kleng zerzaaft. Botter am Viraus an d'Fréisse stinn, sou datt et verstiift. Nëtt eng déif Plack ze huelen an all d'Ingredienten an Schichten erauszebréngen: Eischtaarteg gi vu groussem Räis, zimlech geräiftem Kéis an hallef Dosen, mat enger Gabel gestach. Da planzéiert alles mat engem Mesh aus Mayonnaise, réit d'gefrorene Botter, zitt den Zwiebel a verdeelt déi verbleiwen Fësch. Eng Kéier erëm iwwerdeems se mat der Mayonnaise abegraff a mat engem geradene Eejéiriewen dekoréiert. Dat ass alles, e staarke Salade an e puer Schrett!
D'Joer Salade an e puer km
Zutaten:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Ee - 4 Stécker;
- Kéis - 200 g;
- Mandelen - 50 g;
- Mayonnaise;
- Trapp ouni Pech;
- Gewieresch Curry - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Wéi kenn dir en neie Joer Salade e puer ze koennen? D'Fëllle gëtt gewascht, an a Stécker geschnidden, an Curry marinéiert a séier frittéiert an enger erhëtzt Bratpfanne. Eier ginn gekacht a gespaart mat Kéis op de Reschter. Op enger drëschen Bakbouten braten d'Nëss a sammelen de Salat an der folgender Reihenfolge. Fir d'éischt d'Huetfilet ze briechen, se mat Mayonnaise schmieren a mat geréschtem Mandelen bestreiden. Duerno vergläicht de Kéis fort, erem mat Nossen a geréift Eeër bestaan. Deckt mat Mayonnaise an dekoréiert mat Hënn vu Trapp. Esou e elegante Salade ass e richtegt Héichpunkt vun Ärem Dësch a wäert d'Gäscht eens maachen.
Salade an Eheschreed, "Caesar"
Zutaten:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- frëschem Kapplaf - 1 Pack;
- Tomate - 2 Stéck.
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kriibsen - 1 Package;
- Gewierzer.
Fir Sauce:
- Ee - 1 Stéck;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Moschter Dijon - 1 Eeërbecher;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Anchoen - 4 Stéck.
- Olivenueleg;
- Kéiswierk - 80 g;
- Worcestershire Sauce.
Virbereedung
Salami Blat ginn gewäsch, gemëscht an an eng Salade Schüssel setzen. Mir schneiden déi Tomaten a Scheiwen. An enger Bratpfanne drénken e bësse Ueleg, hëtzt et, bréngt d'Hënnebroscht an d'Brat bis zur goldener Krust. Kéis gräifen op de Enkel. Elo ginn d'Ee an der Schuel vum Mixer, de geschälte Knuewleck, Senne, Worcestershire Sauce, Sardellen an Zitrounejus. Entdeckt alles mat Olivenueleg a Kéis. Huele Brust bestrooft mat Kraider, aus der Hëtzt a Schnéi a kleng Stécker. An der Salatbuffet lues Tomaten, waarme Poulenbrousen an d'preparéiert Sauce. Viru Gottesdéngscht, sprutt e bëssen Salat, gekacht an e puer Kaker.
Festivalen Zalot an Eeler
Zutaten:
- frëschen Gum - 2 Stéck.
- Tomate - 3 Stéck.
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- rout Zwëschel - 1 St.
- Oliven - 100 g;
- Feta Kéis - 200 g.
Fir tanke
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
All Geméis ass gewäsch, an mat Oliven a Kéis ass mir iwwerflësseg Liquiditéiten. Gurken an de grousse Kibbers geschnidden, de séiss Pfeffer gëtt veraarbecht an zerfreechte Scheiwen. Mir huelen d'Tomaten mat engem scharfen Messer. De Glühwäin ass gebotzt a geschnidden an halle Réng. Mix all de Geméis an der Salade de Schuel, sprëtzen mat den Olivebounen a gekackeg Kéis. Fir d'Füllung kombinéieren d'Olivenueleg mat dem zerdréckte Knuewelzer an Zitrounejus.