Fir Leit, déi net de Kärel vum Kneiden dauere kéinten, bidde mir einfache Rezepter fir faute Pattien ze maachen. Dëse einfache Geriicht kann den Haushalt félicitéieren oder e leckere Frühstück oder Snack organiséieren, fir e Minimum vun Zäit an Effort ze verbréngen.
Lazy Pies mat Mueres Fleesch
Zutaten:
Fir den Test:
- Miel - 320 g;
- Kefir - 500 ml;
- Soda - 7 g;
- granulierten Zucker - 7 g;
- Salz - 7 g;
- Geméiswierk fir Frigoen;
Fir d 'Füllung:
- Hackfleisch - 500 g;
- Zon - 180 g;
- frësche Blummen (optional) - fir ze schmaachen;
- Buedem schwarz Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 2 Zänn.
Virbereedung
Fir de beschte Resultat, ier Dir den Teppe preparéiert, gëtt de Joghurt e bësse erwiermt. D'Temperaturen sollen ongeféier 30 Grad sinn. Da ginn mir Soda a gemëscht. Elo ginn Salz, Zocker a lass fënnef bis sief minuten. No der Zäit ass versträifend ginn, räissen mir d'Séiergeschmierung an d'Teess mat enger Konsistenz, wéi eng dënne séiss Creme.
Mir botzen d'Zwiebelen a Knuewel, schneiden et ganz fein mat engem Messer oder benotzen eng Fleeschrauerei a fügen dem Fleesch geregelt Fleesch. Sidd Salz, Buedem schwarz Pabee fir ze schmaachen an hackeg frësch Kraider (wann Dir wëllt) a mixen.
Elo kombinéiere mir den Teigs mat Hackfleisch a mëschen se gutt.
An der Bratpfanne fir d'Geméiswierk d'Waasser ofginn, waarm ass et a lues e klengt Teint mat gerafften Fleesch, bildt Pies. D'Prozedur zum Backen ass ähnlech mat der Preparatioun vu Pancakes.
Während faul Wierder op mëttlerer Hëtzt vu béide Säite brong ginn, huelen se se op enger Platte, mat iwwer e Fett mat engem Servietten oder Papiertuch.
Lazy Pies mat gréngen Zwiebeln an Eeër ginn op eng ähnlech Manéier preparéiert, woubäi statt Fleesch vum Hackfleisch am Teigsënn, eng Miwwegkeet vun gekachten Eeër a gréngen Zwiebelen addéieren.
Lazy Pies mat Sauce, Kartoffel a Luttkäse
Zutaten:
- Lëftschoss dënn - 1 Blatt;
- Würfelen - 6 Stécker;
- Grompereglieder mat mëttlerer Gréisst - 3 Stéck.
- héiche Käse - 55 g;
- Botter - 35 g;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Geméiswierk fir Frigoen;
- Buedem schwarz Pfeffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Päerdblabber ginn aus den Häff a gesechert gekacht bis se bereet sinn. Dann zerwéiert se mat enger Zierfzéit, drénken Botter, Salz a Buedem schwarze Päiper a mëschen gutt.
D'Pita Brout ass opgedeelt a Rektangelen, wéi breed wéi eng Wessenschaft, a ongeféier fünfzehnt Zentimeter laang. All Rectangle ass mat Pommes-Crème verschmiert, mir iwwer de Kéis duerch de Rutsch, de Karusseller an der Kant zesumme setzen an eng Rolle bilden.
Fruucht Walzen am Geméiswierk ärt Bréiwer a servéieren se op den Dësch.