Kaffestécker ass e ganz séngem, räich a robust genuch drénken, dat sëcher mat all de Fans vun dësen Likken geschätzt musse ginn. Mat e zimlech schaarfe Geschmaach, Kaffi Likur gëtt se rar a senger rechter Form verbraucht, am meeschten oft als Basis fir eng enorm Zuel vu Cocktailer, et ass voll verdünnt oder op d'mannst mat Eis. Wéi Dir Kaffisselooss doheem virbereet, wësse mer am Artikel.
Rezept fir mexikanesche Kaffi Likör
Zutaten:
- Waasser - 4 Elementer;
- Zocker - 4 Elementer;
- Wodka - 2-3 Elementer;
- Natierlech ground ground coffee - 1/2 T.
- Vanille - 1 Pod.
Virbereedung
Vanilla Hënn ass an der Halschent geschnidden an d'Somen aus engem Messer ze rächen. Mix Vanille mat Wodka. D'Quantitéit vum Wodka ass no der gewënschter Kraaft vum Drénk bestëmme festgestallt. Et ass logesch datt se fir eng méi staark Luucht fir 3 Glas Wodka brauche fir manner staark ze ginn.
Zu Wodka mat Vanille séchere mir natierleche gemuel Kaffi, all d'Ingredienten gutt.
Elo ass et Zäit fir Zucker Sirup. Huelt an engem Schossel Zocker a Waasser, zitt alles op de Feier a wart bis de Zocker opléist. Fill dem Sirop mam Rescht vun den Zutaten. Vergiesst net datt d'Séisses vum Getränk gepréift ginn, andeems de Sirup no an no an no a probéiert d'Alkohol ëmmer nees probéieren.
Elo ass déi schwéierst Saach 3 Wochen gewuer ginn, während d'Drénke infuzéiert ginn, a wéi et sollt duerch de Kaffisfilter geleet ginn an duerno e wonnerschéine Geschmaach genéissen.
Wéi kënnt Dir e Kaffi Likur drénken? Et ass ganz einfach, just e puer Eisbiller ze drécken an et ass fäerdeg!
Wéi ee Kaffi Likör mat Cognac mécht?
Kognak addéieren fir d'Kaffisspezialitéit ze drénken méi frëndlech a ginn et säin "Zest".
Zutaten:
- Buedem kafe - 50 g;
- Cognac - 600 ml;
- Waasser - 600 ml;
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Zocker -250 g.
Virbereedung
Loosst eis mat Zocker Sirup kachen: Gudden Zuch halleft Waasser bräichen an et op de Feier setzen. Mir wartten bis de Sirup d'Verdickung, an d'Zuckerkristallen komplett opléisen.
De Rescht Waasser ass fir Brout Kaffi benotzt, deen nom Koalitioun eng Deckel mat engem Deckel zougemaach ass an op ongeféier engem Dag drun ass. No engem Dag gëtt de Kaffi mat Sirop, Zitrounejus an Cognac gemëscht, an Flaschen gegudt an 3 Wochen opzehuelen.
Kaffi a Mëllech Liqueur
Kaffi Mëllech Liqueur trëtt de kommerziellen Numm "Baileys". Dëse Getränk gëtt e weidere Schlëssel a méi séiss.
Zutaten:
- Wodka - 500 ml;
- instant Kaffi - 1 Z'iww. Löffel;
- Vanille - 1 Pod;
- Kondensmëllech - 1 Glas;
- Crème (Fett) - 400 ml.
Virbereedung
Vun der Vanillepuder extrahéieren d'Somen a schéissen se mat engem Mischer mat verdranzte Mëllech. Koolstoffer lues fir e Iessel Waasser drénken fir eng déck Paste ze kréien. Mir addéieren Kaffi fir d'Kondensieremilch, erëm alles mëcht, ouni den Mischer ze widderhuelen, mat enger dënnen Rutschelen vu Crème. De leschten an déi wichtegst Zutat ass Wodka, mir mëschen et mat de Rescht vun den Zutaten. De Kaffi Likor ass prett!
Elo kënnt Dir e Getränk oder Eet drénken oder e Cocktail mat eisem Kaffi Likor virbereeden, zum Beispill de bekannten Cocktail B-52 .
Cocktail B-52 mat Kaffi Likör
Zutaten:
- Pure Kaffisse Léiw - 30 ml;
- Kaffi Mëllech Liqueur - 30 ml;
- Orange Liqueur "Cointreau" - 30 ml.
Virbereedung
Fir dësen Rezept brauch Dir eng Bar, oder, an extreem Fall, e normalen Löffel, an natierlech eng fest Hand.
Am ënneschten Deel vun de Wäiner fir Schéissfäeg e gutt Kaffi Likör, hannert der Säit, op der Récksäit vum Läffel, an engem dënnem Rummel, op d' Haus "Bailey" ophalen, a schliisslech an enger ähnlecher Technik de "Cointreau". Mir ignoréieren de Cocktaile virum Verbrauch, drénken duerch e Rouer.