Dës Delikatesse ass zanter dem 9. Joerhonnert bekannt an Russland. Dann hunn si Hunneg Brout genannt a ginn aus dem Roggen Miel. D'Méiglechkeeten fir dëst Produkt ze baken sinn e groussen an déi interessant a liichtstéckeg Optiounen ginn ënnendrënner.
Gingerbreads
Gingerbread, e Rezept zu Hause, dee wuesse kennt, kënnt extrem weich a frësch. Dëst ass e klassesche Rezept, wéis du köstlech delikatesse kënnt, déi e puer Joerhonnerte geschafft huet. Mä och elo hunn se hir Popularitéit net verluer, souwuel si si wéi se hunn, fléien se séier vun de Platze fir eng agreabel Gespréich.
Zutaten:
- Miel - 500 g;
- Hunneg - 2/3 Coupe;
- Eegelen - 4 Stécker;
- Ueleg - 150 g;
- Soda, Muskatnoss - fir ½ Tsp;
- Ingwer, Zëmt - 1 Tsp.
- Kardamom - Prise;
- Protein - 1 Eenheet;
- Zu Pulverzocker - 200 g.
Virbereedung
- Heat Hunneg, Soda a Ruf ginn.
- Huelt d'Ingrediente richteg.
- Lo d 'Botter, Eegiel a Mëschung.
- Diviséiere den Teig an 2-3 Stécker a rullt bis zu enger Déck vu 1 cm.
- Kuckt d'Becher an a fëllen e Véierel vun enger Stonn op 200 Grad.
- Whit de Weiet mat Pudder an de Mantel vun de Produkter.
Gingerbread op Kefir - e Simple Rezept
Duerch eng Sauermëllech Getränk an d'Teig ass d'Produkter beim Baken gutt héich ginn a si wäiss. Fir ze kuken ass absolut einfach, all Schrëtt sinn kloer, an d'Produkter gi meeschtens sou bezuelt. Dofir, fir dës Spezialitéiten ze baken, braucht een net professionell an der Séisswuerenkultur ze sinn, och e Startpräis an dësem Beräich wäert d'Aufgab bewäerten.
Zutaten:
- Kefir - 200 ml;
- Sandzucker - 200 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Hunneg - 50 g;
- Ueleg - 50 ml;
- Miel - 700 g;
- Bakpulver - 20 g;
- Pudder Zocker - 150 g.
Virbereedung
- Zwee Eeër a engem Eejacke schloën mat Zocker, addéieren Hunneg, Botter, waarme Kefir a rous.
- Setzt déi üblech trocken Zutaten a kniet den Teig.
- Rollt et mat enger Schicht vu 1,5 cm déck.
- Téi aus Téi a Kaffi mat 180 Grad Päiperche op Kefir Soft ze Bakplaatz fir eng hallef Stonn.
- Fir d'Glasur d'Protein mat Pulver ze schéissen, deckt d'Produkter direkt an 10 Minutte méi an den Ofen.
Schockela Kuchen
Schockela Gingerbread, e Rezept aus deem gëtt presentéiert - e richtegt Paradäis fir Gourmeten. Si hunn en reichen Schockelakaroma an eng mëll, poröse Struktur. Wann se se eemol gekacht hunn, kënnt Dir erëm an dëst Rezept erëm an erëm goen fir Iech selwer an Är Famill mat dëser Séiss ze behandelen. Vun der Serie vun Produkter sinn ongeféier 15-17 Stécker lecker Produkter
.Zutaten:
- Ueleg - 100 g;
- Schockela - 200 g;
- kierperlech Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Kakao - 50 g;
- Miel - 250 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
- Éischt, si briechen d'Schockela a schmuel et zesumme mat dem Ueleg.
- Eier gi mat Zocker geschlagen.
- Mix all déi trocken Zutaten.
- Kombinéiert d'Schockel Mass mat dem Ee, addéiere sech d'Trockenmixe a mixen.
- Kuckt de Container a fuere fir 2 Stonnen an der Keelt.
- Rollbäll, rollen se a Pudder an iwwer 180 Grad Bakplaatz fir 15 Minutten.
Gingerbread op séiss Crème
Baken op séisser Crème ass ëmmer an Éier. Gingerbread op dësem Rezept ass keng Ausnahm. A wien d'Einfachheet bei der Virbereedung an der utiliséierbarer Produkter sinn, sinn d'Produkter schaarf, üpplech an lëschteg. Wéi Dir Donkercrème a séiss Creme mécht, kënnt Dir erausfannen. D'Gäscht appreciéieren d'Tatsaach, datt Koekerei vu Start bis Enn erofhuelen net méi wéi eng Stonn.
Zutaten:
- Pulverzocker - 100 g;
- Protein - 1 Eenheet;
- Ee - 1 Stéck;
- Séiss Crème - 200 g;
- Miel - 400 g;
- vanillin;
- Bakpulver - 20 g;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker - 100 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
- Eier gi mat Zocker an Vanill gerappt, addéiere Sëll Crème a Botter.
- Gitt d'lëschte Bestanddeeg an de Knollen.
- Huelt et an d'Frigoen hallef Stonn.
- Duerno gerullt an e Layer 1 cm déck, d'Formen drängen d'Werkstoffer.
- Transfert se a Bakblech a bake 20 Minutten bei 190 Grad.
- Fir d'Glasur, puzzel de Pulver mat Pudder an deckt mat enger Mëschung aus dem Produkt.
Gingerbread on saline
D'Rezept fir hausgemaachte Gingerbread, déi et hei ënnendrënner ass, enthält en ongewéinlech Ingrédient fir Backen - Sëll. Vill Leit wësse net datt de Baken op der Saat drastesch lëschteg ass. Si beroden och ganz séier. Zousätzlech gëtt Päerdsfleesch, dat Rezepter ofdeen duerzestellen, ass fir e Mierentemperatur geeignet, well se an hirer Kompositioun keng Produkter vum Déiereschäin enthalen.
Zutaten:
- Saline vu Gummi - 250 ml;
- Zocker - 1 Coupe;
- Bakpulver - 15 g;
- Ueleg - 100 ml;
- Miel - 500 g.
Virbereedung
- Mixen drénken Zutaten, iessen an flësseg a mëschen.
- Déi entstinn Mass ass bis 1 cm gerullt.
- Gitt d'Moufel vu Knuewelen a leeën d'Bakelpuch op der Sëll vu Gurken op Rougeess.
Gewierzorten
Leit, déi de Fast behalen, wëllen och eng Sweetie. Soft Gingerbreads, d'Rezept vun der hei ënnendrënner steet, sinn net schlëmm wéi déi Containeren déi während dëser Period verbannt goufen. D'Ingredienten an hinnen perfekt mateneen, ergänzen sech dobäi, sou datt och ouni d'normale Bakereesspezialitéiten däischteren a ganz mëndleche Waasserwierk kommen.
Zutaten:
- Orangen - 2 Stécker;
- Héichwaasser - 200 g;
- Miel - 100 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Hunneg - 50 g;
- Zocker - 50 g;
- Geméis - 100 ml;
- Nëss
- Rezepter.
Virbereedung
- Oatmeal ass ageriicht an engem Mixer.
- Knuewe de Jus vun den Orangen, addéiere de séiss Zutaten.
- Ueleg a liichte Ueleien.
- Gitt verschmuelte Nëss, gerotzt Zest a Vymeshivayut.
- Formen d'Kugelen, verbreed se op engem Bakbuffet a bei 180 Grad Bakplatzen fir 20 Minutten.
Gingerbread an Hënnebréck
Gingerbread, dat Rezept waat hei steet - ass eng authentesch Versioun vun dëser Delikatesse. Säin ganz Numm ass der Meenung, datt d'Zuel soll schaarf sinn. An dësem Fall ass et eels Ingwer an Zëmt. De Honigdeeg fir Lieweg kachen ass preparéiert duerch eng Kënstlechmethode, sou datt si ganz empfindlech an séier gebacken ginn. Vum Deel gëtt 10-15 Elementer.
Zutaten:
- Ueleg - 100 g;
- Hunneg - 100 g;
- granulierten Zucker - 50 g;
- drénken Ingénie - 2 Tsp.
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 270 g.
Virbereedung
- Huet Hunneg, Gewierz a Zocker an engem Dëppe.
- Sobald d'Mëllech ze kachen beginn, bréngt Soda a kënnt aus Hëtzt erofhuelen.
- D'Mass masséiert am Volume a wäert Schaumpack kréien.
- Füügt d'Ueleg dohinner a rifft.
- Gidd an den Igel geschloen, d'gesielte Miel ze schmaachen an de Teelt kniet.
- Rollt et zu enger Dicke vun 2,5 cm, bilden d'Produkter an um 180 Grad si se an engem Véierel vun enger Stonn preparéiert.
Brewed Kuch
Een einfache Rezept fir Lieweblummen baséiert op Bréck Zutaten mat waarme Mëllech. Duerch dës Virbereedung stoëen d'Produkter net laang an et bleiwen nach e puer Deeg weich a frësch. Eréischt an engem zoue Container ze speichern. An dëse Rezepter gëtt Päiperleken net matgedeelt, awer Dir kënnt Är Lieblingsfäegkeeten an den Teat addéieren.
Zutaten:
- Mëllech - 800 ml;
- granuléiert Zucker - 500 g;
- Eeër - 8 Stéck;
- Miel - 3 Taasser;
- Soda - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- Mëllech mat Zocker bréngen fir e Kach ze briechen, fir 3 Kilo Miel ze maachen.
- Gutt Vymeshivayut a cool.
- Eegele ginn zesummen eng Kéier, no all suergfälteg Kneten.
- Doduerch den Soda Esseg, deen eréischt a gemëscht gëtt.
- Rollt et mat enger Schicht 1 cm décke an ofgeschnidden mat engem Glas.
- Fëllen se bis se an engem gutt verwäertene Ouer roson sinn.
Moolzecht
Dës Séissegketen wäerten definitiv un d'Fans vu mëtt. Nodeems mir alles schwätzen, wéi Dir Bakelpuch mat Minesgeschmaach baken. Den Teig fir Liewewollek mécht séier, et gëtt biegsam, an et ass ganz einfach an angenehm ze schaffen. Nodeems Dir e puer Mol ze verginn hutt - ongeféier eng Stonn, kënnt Dir Äert Haus mat frëndlechen Pâtisser kucken.
Zutaten:
- Miel - 250 g;
- Geméis - 20ml;
- granulierten Zucker - 50 g;
- Minz Sirup - 50 ml;
- Waasser 100 ml;
- Soda - ¼ Tsp.
Virbereedung
- An engem Dëppe pour Waasser, bréngt eng Kach op, bréngt Zocker of, zitt d'Minesirup an d'Botter.
- Warm dës Mëschung a killen.
- Huelt an de trocken Zutaten an kniet den Teig.
- Rolling Kugel dovun.
- Huelt se op engem Bakbutt, dréckt an iwwer 170 Grad Bakplatzen fir 20 Minutten.