Blackberries gi populär "Hëfter" genannt - d'Stämm vum Buedem sinn ganz stacheleg a gleewen d'Igel vun engem Igel. D'Schwaarzer Schwäizer Schwëster ass manner frost-hart, awer et ass méi grouss a juicer, frësst fréi, a méi grousser Himbeer als Ausféier. "Kinnigin vun schwarzer Beeren" schwëmmt dach a verbessert d'Stëmmung. D'Virdeeler vum Blackberry Garden a Bësch sinn d'selwecht, d'Differenz ass nëmmen an der Zäit vum Reifung an der Quantitéit vun de Berry-Ernte. Dofir kaaft eis kierend an dës herrlech Berry kafen a probéieren, egal wéi d'Plaz vu senger Kultivatioun.
D'Virdeeler vun Bromberen fir den Kierper
Eng Relatioun vu Hambier ass reich an Ernährung a Medikamenter. An der Fruucht vun der Blackberry enthalen Vitaminnen E, C, Faser, Glukose a Fruktose, Mangan a Kalium. Vitamin C - e staarkt Antioxidans, schützt d'Zellen vum Kierper vu fräie Radikalen an déi negativ Substanzen, déi als Resultat vum Schutz vum Kierper aus dem Afloss vu schueden Faktoren gebildet ginn. Laut dem Inhalt vun dësem Vitamin ass d'Blackberry e puer Mol méi grouss wéi d'Beeren vun der selwechter Faarf (Bluereegkeeten an Bluereeg). Et huet vill Kalium, wat den Bluttgefäss beaflosst, normaliséiert den Blutdrock, remuszt Waasser aus dem Kierper ofgeschaaft, verwinnt Schwellung. Vitamin E schützt eis Zellen aus Alterung, verbessert d'Sauerstoffvergëftung an Gewëss, hält d'Blutentzündung un. Blackberries kënnen sécher e Berry vu Gléck genannt ginn, Serotonin enthale sinn, verbessert Stëmmung, entléisst Müdegaart, hëlleft fir Depressioun ze läschen.
Benotzt vun der blackberry leaves
Dës Fruucht ass net nëmmen heelen Fruucht, awer och Blieder. Si enthalen PP (Nikotininsäure), déi Fett a Kohlenhydratstoffwechsel reguléiert, positiv Auswierkunge vum Nervensystem, reduzéiert Reizbarkeet a verbessert och Kreativitéit. An de Blieder vun der Blackberry, Vitamin C ass méi grouss wéi an der Orange. D'Haaptindikatiounen fir d'Benotze sinn all Zorten vu Kale wéi virun allem viru (Grippe, Parainfluenza, Herpes). D'Blieder vum schwaarze Beeren ginn mam Diabetis geholl ginn, wéi se regelméisseg d'Zuel vun Zucker reduzéieren. Och d'Verwécklung vun Blackberry léisst an hirer heelen Fäegkeet verlaangen, Schmerz am alldeeglechen Magen-Darm-Stierfsystem ze entléieren, virun allem wann d'Schmerzen d'Schneid an d'Verdreechen huelen. D'Dokteren recommandéieren d'Ofkierzung vu Blieder am Buedem an d'Gelenker, d'Rheuma, an och d'Arthritis, d'Mouth an den Hals mat der Ofkierzung vun den Wurzelen mat Angina, Zännkrankheet an Stomatitis. Pulver aus zerdréit trocken Blieder vun Blackberry hëlleft sech heeschen trophesche Geschwëster , Pilzkrankheeten a Flechten.
Rezept vu Infusiounen
- Zocker ze reduzéieren : 1 Tsp. Mix (Blackberry Blieder an 1: 1 Bananen) fëllen mat engem Glas kochendem Waasser. Huelt am Laaf vum Dag a regelméisseg Portioune.
- Vun der Péngung an der Gelenker : Insist 1 Tsp. Blieder op 1 Téicher kochendem Waasser. Gutt 4-6 Mol am Dag.
- Fir d'Stëmmung ze verbesseren : getrocknegt oder frësch Blieder aus Bromberen fir 30 Minutten ze iessen fir gréngem Tee ze addéieren. Drink all Dag.
Regelen a Verwäertung a Lagerung
D'Utilitéit vun der Blackberry kann gespäichert ginn, wann Dir de Reglement vu senger Späichere kënnt. Dëst ass eng ganz zäitlech Beréierung, an et verännert sech séier, sou datt et an de Frigo méi wéi dräi Deeg gespäichert ginn ass. Wann Dir de Geroch vun der Fermentatioun héieren hutt,
Fir laang Dauer Lagerung vu Bromberen, sinn zwee Weeër:
- Klimawandel: wäschen, trocken Beeren, setzen se an engem Vakuumbehälter;
- Drëchen: Spuere op engem Fëll oder Drëpp, trocken, packen an engem verschlossenen Behälter.
In solche Conditiounen kann d'BlackBerry net méi wéi ee Joer gespäichert ginn, da hält se bal all d'Ernährungseigenschaften. Blackberries sinn kaloresche Beeren, sou datt Dir köstlech an däischter Desserts maache kann, aus deenen Dir déi üblech Séissegkeeten mat enger Diät ersetzen kann.