Ee echte Schockelousei ass eng vun de léifsten a schmackhafte Dessert zënter der Kandheet. Et verbessert an verbessert d'Stëmmung net nëmmen am Summer, awer och am Wanter. Dës Delikatesse ass liicht assimiléiert an eis net nëmmen eng herrlech Genoss, mee och e realen Geescht vu Satiséierung. Den kaloresche Inhalt vun esouem Eis hänkt vun der Zort an der Diversitéit. Normalerweis ass et 130 - 350 kcal pro 100 Gramm. Mee ganz oft, wann Dir d'Zesummesetzung vun Eisemiwwel an de Geschäfter liest, gi mir dës Delikatesse op. Dribbelen, Aromaen, Stabiliséierer a Konservative ginn Angscht a ganz enttäuscht all de Wonsch a Appetit! Mee, net fir sou eng Freed ze verleegnen, kanns du eng Glace am Haus maachen!
Chocolate Ice Cream Recipe
Zutaten:
- Eegiel Ee - 3 Stéck;
- Crème - 400 ml;
- Mëllech - 50 ml;
- Schockela - 50 g;
- Zocker - 100 g;
- Cognac - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Strawberry - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Wéi schockéiert d'Eis? D'Mëllech ass gekacht ginn a lues op Raumtemperatur killen. Zu dëser Zäit reese mir Schockela an engem klenge Raster. Ee Eejöck zitt gutt mat Zocker, addie Mëllech a Schockela. Mix grëndlech a richtegen d'Mëschung.
Mir setzen de Container op engem klenge Feier a kachen alles, bis d'Schockel ganz opléift. Nodeems et verdickt, ofhuele vun Hëtzt a cool. Dann dréie d'Rahm de Kognac fir ze schmaachen. Zimlech süch d'Schockelemméck mat der Creme addéieren a mëschen bis ongeféier glat.
Mir verschieben d'Glace an engem Container, schloe et mat engem Deckel a lass et 2 Stonne am Frizéirer. Ready gemaacht Eis ass dekoréiert ier et Erdbeeren op den Dësch gëtt.
Wann Dir e Gefriersstoffer hutt, dann kënnt Dir Äis mat Schockelouk maachen!
Schockela Plombir
Zutaten:
- Vanille Füllung - 500 g;
- schwaarzer Schockela - 100 g;
- Ingwer Kriibs - 100 g;
- getréchent Aprikosen - 50 g;
- Orangeschooss - fir ze schmaachen;
- Orangensaft.
Virbereedung
Getrockene Aprikosen a ganz fein zerdréckt Kubel. Weider wäerte mir et an enger Schuel leeën, addéiere mer Orangensaft a gerotéiert Zäite, alles ass gutt gemengt.