E waarme Aepfer aus der Form vu Poulet mei Kéis, kann an zwee verschidden Variatiounen preparéiert ginn. Am Laf vun der éischter Variatioun kann de Kär vum Rolle de Fillet selwer ginn an d'Kéise fëllen an an der zweeter - en zousätzlechen Zutat, deen d'Roll vun "Enveloppe" fir eis Rull erfüllt, zum Beispill, Pita Brot, Panchak oder Reispapier. An dësem Artikel kucken mir Rezepter fir béid Zorte appetitlech Snacks.
Wéi eng Kachwalf mat Kéis am Ofen ze kuken?
Zutaten:
- Kéis - 225 g;
- Getrockneger Knuewleck - 3/4 Tsp.
- Champignonen - 250 g;
- Paprika - 1 Stéck;
- Pouletfilet - 4 Stéck;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zwéin - 1 St.
- Geméis Salsa - 4 Tabe. Läffelen;
- héiche Käse - 100 g;
- Kefir - 1 Element;
- Brout.
Virbereedung
An enger Bratpfanne sinn d'Botter geschmëlzen an op Zwiebel mat Pilzen ze froën. Mixen de Dressing mam Geméis Salsa a gehacktene Pärp.
Chicken fillet an der Halschent geschnidden fir e "Buch" ze bilden. Liicht schloofen d'Ränder vum Pouletfilet, wéi och Salz a Pabeeler se vun deenen zwou Säiten. An der Tasche setze mir en Deel vu hart a veraarbechtten Kéis an Geméis auszefëllen mat Pilzen. Mir packen d'Kante vum Poulet an fixen se mat Zännpicker. Mir probéieren de Poulet an Kefir, zerbriechen se a Platen a setzen se op e Bakblech.
Kuppelroll mam Pilzen an de geschmolten Kéis sollt 180 Grad 35-45 Minuten gekacht ginn.
Chicken Chicken mat Kéisrezept
Zutaten:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Barbecue Sauce;
- waarmer Sauce;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Crème Kéis - 250 g;
- Dill - 1 Bunch;
- 1/2 Zich vu Zitrone;
- Lëfte oder Ee Rollepapier;
- Sellerie - 1 Stral;
- Muerten - 1 St.
Virbereedung
Chicken Fillet gëtt vu Filmer gereinegt, gewäsch a mat Waasser gefüllt. Kukkicker, vergiesst net bei Salzkonscht beim Kachen. De gekachten Filet gëtt gekäppt, a wéi et eis d'Fasern zerwéiert. Stier de Poulet mat irgendeng Virdeeler vun enger waarmer Sauce an eng Barbecue Sauce.
Muerten an Sellerie sinn mine an hunn an dënn Bunnen geschnidden. Mixing
Op engem klengen Blatt vu Pita Brot oder e speziellen Eeër Wrapper fir Broutbäisser, setze mir en Deel vun Geméis mat Kéis, an nächst Plaz Huebe. Roll d'Rolle a fréieren se a Geméiswierk bis e knusprechesch Krust. Dir kënnt de Kalorie-Inhalt vum Geriicht reduzéieren. Fir dëst ze maachen, rollen d'Rollen op engem Bakbuffet an en eegenen Ofen fir 200 Grad fir 15-20 Minutten.
Eng flott Additioun zu de Brëller ass e Glas Soft Soft.